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吃過午飯後，很想找一些特別的甜品食，貿然在OpenRice見到這間餐廳有我喜歡的pancake，二話不說便去排隊拎飛我們等了大約15分鐘便入座，我們目標為本，只看甜品的部份，有多款pancake及窩夫等🤣Bultery’s Pancake吃原味的pancake才能吃到師傅的功架🤣我們等了大約20分鐘才到，這個賣相不錯，有我喜歡的焦糖牛油，pancake鬆軟可口，配上楓糖漿錦上添花Apple Crumble French Toast 這個簡直令人驚艷！上菜時玉桂味香味撲鼻，沒想到蘋果粒是那麼多！而且十分欣賞這個French Toast，每一啖都有豐富的口感及濃郁的蛋香，令我感到驚喜，一吃再吃見到旁邊的客人有點芒果pancake，頭偷聽到他們說很好吃😆下次有機會可以試試其他的食物及甜品😆…Read More

最近發現新城市廣場的餐廳變化了不少今天週末無意中經過這間韓式咖啡室，而且不用排隊，決定試試餐廳已我最喜歡的淺木色裝修，感覺溫暖及舒適，令我最驚喜的是座位是可以轉動的！而且這間餐廳有室內及室外位置，可以方便帶寵物的朋友餐廳主打韓式咖啡料理，有前菜小食、主菜漢堡、甜品等等，當然還有咖啡類飲品韓式脆辣雞翼（辣）這個是即叫即炸的，上菜時熱烘烘，而且炸得很爽脆，肉質鮮嫩，因為是單骨雞翼，如果炸粉薄一點會比較好鮮蝦牛油果沙律這個沙律有三種醬汁可以選擇，分別是蜜糖芥末醬、濟州蜜柑醋、芝麻醬油醋。我們揀選了蜜糖芥末醬，這碟沙律賣相吸引，而且份量也合適，材料也新鮮，唯獨是覺得醬汁偏酸，有一點蓋過食物的原味韓式大醬炒野菌闊條麵這是令我最驚喜的一道菜！沒想到他的野菌也包括了翠玉瓜，醬汁的味道加上野菌的尾部十分配搭醒胃，而且闊條麵的質感剛剛好彈牙爽口，我們二話不說就把這碟很快完成了😆整體來說，餐廳的食物質素不錯，見到有很多人叫他們的咖啡和甜品，下次可以來試試看…Read More

久違了的食評最近疫情比較嚴峻，減少外出用餐今天去到沙田竟然見到pici，二話不說就立即入座😌難得假日不用等位，而且有假日午餐set☺️入座後，餐廳職員隨即遞上麵包，態度不錯我們點了兩個假日午餐setParam ham一貫水準、很香濃的味道，不會過鹹吞拿魚牛油果他他這個醬料及牛油果與吞拿魚十分搭配，連洋蔥也有醃製過的味道，是十分開胃的小食，份量也多經典千層麵這個比較普通一點，焗面的比較乾身，如果濕潤一點會更好。麵條的質地彈牙慢煮牛面頰寬帶麵這個是十分喜歡吃的菜式，首先手工麵十分彈牙，與坊間吃的大有不同，再加上牛十分腍，口感十分豐富，令人一吃再吃Tiramisu這個Tiramisu的味道十分香濃，口感幼滑，而且份量剛剛好飲品方面，我們點了ginger ale ，是即沖的汽水整體來說，餐廳的食物質素保持一貫水準，每款所點的食物都十分好吃，更值得加分的是不用排隊，可以一試再試！☺️…Read More

久違了的post！自從疫情後減少外出，所以很久沒有寫post😅今天踩單車到元朗，見到有人推介這間甜品店，於是來試試。原來今天是晚上八點後開店，為免太多人我們決定準時入座餐牌有多款甜品，包括窩夫、燒仙草、心太軟、中式糖水等，我被麻糬窩夫深深吸引着！麻糬窩夫配百利甜酒這個不得了！賣相十分吸引，而且上菜時香味撲鼻，令人垂涎欲滴！這個口感十分豐富，先是窩夫的外脆，再來是麻糬的內軟，口感十分煙韌，雖然朱古力味的窩夫不太突出，但這個百利甜酒朱古力醬真的不得了，沒想到與這個窩夫十分搭配，抹茶雪糕也香濃又滑，平時胃口小的我竟然會將這個吃光！😝牛乳燒仙草朋友點了這個燒仙草，材料十分豐富，有紅豆、小丸子及芋圓，再配這個牛乳底，香濃又滑，小丸子及芋圓都十分煙韌☺️整體來說，餐廳的甜品質素令人喜出望外，吃到滿載而歸，可以在encore！…Read More

很久沒有外出吃飯了！ 今天來到這間位於天台的日式家庭料理餐廳試試餐廳環境十分舒適一汁三菜便當前菜川味香菇、青瓜漬、柚子蓮藕片難得香菇真的有花椒的麻辣感覺！63度慢煮蛋，是半流心的蛋，口感及味道不錯鰹魚昆布茶漬湯比我想像中的味道偏淡西京漬燒鯖魚味道都是偏淡，鯖魚可以再入味一點，加啲檸檬也是有一種魚腥味清酒蒲燒鰻魚需要原條切開，味道沒有什麼特別難得是這個便當配的玄米茶十分香濃海苔薯條薯條味道偏淡，比較沒有那麼熱氣伯爵茶傳統班戟這個比我想像中有驚喜！原本以為傳統班戟的口感比較實的的，十分喜歡這個海鹽芝士忌廉醬，鹹鹹甜甜的，與班戟十分搭配整體來說，餐廳的環境不錯，食物味道偏淡…Read More

疫情有所緩和，終於出去吃晚飯，今天去了這間想試很久的餐廳。餐廳位置比較偏僻，是在小巷的一個入口進去。餐廳位置不多，坐得比較寬闊舒適，裝修設計是典型的咖啡廳，以木及灰色為主調餐牌上有多款食品可供選擇，包括前菜小食、貓耳朵、意粉及飯等，從菜式的名稱就可會知道每款食物包括什麼食材🤣我們點了跟餐的麵包及湯這個忌廉蘑菇湯的味道濃郁，如果可以再濃稠一點會更好！特級芝士忌廉汁紫椰菜花貓耳朵這與我想像中的貓耳朵有所出入，以為是比較扁身的，食物的賣相像是貝殼粉。這個芝士汁會沉底，吃前先要拌一拌，芝士味濃郁，紫椰菜花為整道食物的賣相加分！紫椰菜花的味道與普通的椰菜花沒有什麼太大分別，份量剛剛好:)香烤櫻花蝦新鮮大蜆牛油香蒜意大利麵這個的蒜香味十分突出，再加上櫻花蝦的味道，令意大利麵的味道倍加香濃，大蜆是新鮮的，整體味道及口感也不錯泡沫鮮奶焙茶這個賣相頗吸引，味道也不錯，泡沫鮮奶的口感比較厚身，焙茶味可以再濃一點整體來說，餐廳的食物質素不錯，見到隔壁枱客人點了粗薯條，賣相很吸引，下次要試試！…Read More

這間餐廳在銅鑼灣站C出口對面，十分就腳！餐廳位置寬闊，令人感到舒適他們是用手機點餐的，十分方便，可以隨時隨地加料！湯底有四個可以選擇：老鍋秘製麻辣鍋、老饕酸菜白肉鍋、膠原蛋白美人鍋、尚膳養生鍋而食材也多元化，有手工丸、餃、蔬菜、肉、豆品及小食等老鍋秘製麻辣鍋這個是以多種香料及葉材配製，再加入鴨血及凍豆腐。雖說是麻辣湯底，但不會太辣，因此可以感受到食材的鮮味。很貼心的是，餐牌上有提示到湯底麻辣度偏低，如果要品嚐麻辣味道，就要點大辣。而我就點了小辣，感覺辣度適中，帶點麻麻的感覺。建議鴨血及凍豆腐要放耐一點才吃，會比較入味！美國梅花豬肉食材新鮮，梅花豬肉的厚薄度剛剛好，口感適中鹽酥一口豆腐這個有驚喜！本以為與大排檔的差不多，但真是相差很遠！這個豆腐外脆內軟，外層炸粉的厚薄度剛剛好，而且是微微脆脆的，而且豆腐口感幼滑，令人吃不停口！老鍋丸餃井字盤包括墨魚丸、貢丸、極品水餃、魚皮餃，十分喜歡墨魚丸、爽口彈牙；貢丸多汁、水餃皮薄、魚皮餃啖啖肉，他們的丸餃都很高質呢！綜合雜菌拼盤雜菌食材新鮮，配麻辣湯底一流！烏梅汁、杞子杭菊露這個值得一讚！杭菊露不是死甜，而是真的有菊花味的飲品，解熱解渴。而朋友點了烏梅汁酸酸甜甜、止渴去油膩，配麻辣鍋也不錯！整體來說，餐廳的食物質素不錯，而且店員也會不時加湯，下次要試試膠原蛋白美人鍋…Read More

很久沒吃麻辣火鍋了！難得朋友喜歡吃辣，今次來QRE這間的餐廳重慶老火鍋試試很喜歡這間餐廳的裝修和設計，十分開揚，而且座位寬闊。店員端上食具時是用夾子的，令人感到衛生又安心。而且有提供圍裙，簡直為我這些容易將湯汁沾到身上的人而設😆😆他們家是用手機點餐的，十分方便剛點餐時，職員已端上兩碗糖水，給我們潤一潤喉，很貼心！鍋底除了有麻辣湯，還有4個鍋底選擇，包括蕃茄湯、大骨滋補湯、山珍菌湯、皮蛋香菜湯。我們點了鴛鴦鍋—麻辣＋山珍菌湯麻辣湯可選麻度及辣度，我怕會過辣，點了普通辣🙊山珍菌湯的菇味道突出，香味撲鼻，適合放蔬果配料，而麻辣火鍋的辣度適中，但是越吃越辣🙈由嘴唇開始辣起，很爽😆鮮活海蟶（半份）這個海蟶有驚喜！職員事前提醒這個要淥5分鐘，沒想到這個海蟶十分新鮮，不但吸收湯底精華，在配上自身的鮮甜味，不得了！稻田毛肚（半份）食完事前提醒這個輕輕淥一淥就可以吃，這個毛肚分爽口！美國安格斯優質肥牛（半份）打邊爐點一份肥牛是常識吧！這個肥牛的厚薄度剛好，而且有牛味，不錯鮮竹筍、金針菇、萵筍條、午餐肉、手打蝦滑、特色迷你燕餃（半份）再來是點一些蔬菜，每樣食材都十分新鮮，值得一讚的是他的手打蝦滑十分彈牙，燕餃的份量也十分多曉宇苕粉（半份）每次點麻辣湯底一定會點類似薯粉的食料，今次點了這個苕粉，令人一試愛上！首先它的口感比薯粉更彈牙，再來是它吸收了湯底的精華，淥耐了也不會變軟自製羅漢果（渣）打邊爐當然要點些下火飲料😆這個羅漢果味道剛剛好，不但能解辣，更能令喉嚨更舒適，配打邊爐一流紅糖慈粑（半份）最後少不免當然要點甜品！一直很期待這個慈粑，是即叫即製的！上菜時熱烘烘，口感十分煙韌，再加上紅糖漿，味道剛剛好，令人吃不停口！十分推介！整體來說，餐廳的環境、店員的服務態度及食材也不錯，下次應更多人來吃，就可以試到更多食物款式！…Read More

最近很想吃台灣菜，見到這間新試業店舖，決定去試試！沒想到今天有出現人龍！我們等了15分鐘後便入座點餐的形式像是選擇車仔麵一樣，職員會給予點餐紙，有多款餸菜可以選擇，而且有小食及飲品等王子麵（甜不辣、豬耳、蘿蔔）當然選擇這個王子麵！據說王子面是台灣的公仔麵，不得不讚這個滷湯與王子麵十分搭配，王子麵可以吸收滷湯的精華，不會過鹹，味道剛剛好！很喜歡這個甜不辣，十分彈牙，而且豬耳十分爽口，蘿蔔十分入味，整體味道不錯！蘋果鹽酥雞鹽酥雞配搭蘋果的感覺很清新，蘋果非常清甜爽脆，而鹽酥雞的炸粉厚度適中，而且炸得十分脆口！黑糖珍珠奶茶這杯半糖半冰的珍奶味道不錯！甜度適中，如果黑糖味再重一點會更好！整體來說，餐廳的食物質素不錯，可以再encore！…Read More

難得與姊妹外出，我們今天再來試試之前推介過的梳乎厘pancake店。沒想到現在也是很多人排隊，我們等了大約20分鐘才入座。職員照顧周到，在差不多輪到我們入座時就幫我們預先點餐。我們今次試試期間限定的pancake 抹茶梳乎厘班戟梳乎厘班戟的重點就是空氣感，這個班戟令我失望的是入邊好像未熟，沒有空氣感，只有一些感覺像是蛋白的泡沫狀的半熟班戟，而且一切開班戟時，整個外皮會連着切口撕開，散開的，沒有彈性，令人十分詫異。抹茶醬的味道還可以，雪糕也是不過不失原味梳乎厘班戟同樣地，班戟的口感也有泡沫狀...而且蛋味不夠，真的有點失望Matcha Latte抹茶偏澀，只有奶的甜味，像是沒有加糖，普普通通今次食物令人失望，希望可以改善…Read More

因為疫情關係，很久沒有外出，適逢長假期，決定遠離繁囂去海邊走走，吃一個豐富的早餐這間咖啡廳環境十分舒適，裝修以木為主。再加上沒有太多人，令人感覺空間很闊落餐牌上有各式各樣美食包括全日早餐、意粉、漢堡等All Day Breakfast 這個十分推介！光是賣相已經十分分吸引，而且食材非常豐富，先是熱烘烘的烘麵包，再來大大份滑蛋，值得一讚的是他的菇菌類炒得十分香口，而且有我喜歡吃的薯餅，非常豐富的早餐，吃得十分滿足，分量多到有點吃不完😆Deep Fried Chicken Burger這個上菜時被我看到很多粗薯條，已經立即加分！😝這個漢堡令我喜出望外，一開頭以為是平平無奇的炸雞塊，怎了這個炸雞肉質鮮嫩而且外皮不會過厚，10分喜歡他們加了青蘋果，令漢堡的口感十分豐富，再加上他們特製的韓式辣醬，十分醒胃！這間餐廳的食物水準十分高，環境十分舒適，相信疫情過去之後一定大排長龍，我也會再來試試！…Read More

今天來到這間酒店餐廳試試。進店時餐廳裝修以白色及淺色為主，感覺良好，十分乾淨平時是自助餐形式，但可能疫情關係現在是set dinner ，4-course set dinner menu ，有前菜、湯、沙律、主菜、甜品，我們兩人當原點不同的菜式試試！餐包餐包是有烘過的，由於我們太肚餓，一開始已經吃不停🙈日本南瓜湯這個湯十分推介！有香濃的南瓜味，而且濃稠度剛好，正！巴馬火腿沙律哈蜜瓜很甜，配上巴馬火腿剛剛好，巴馬火腿肉質柔軟，甘甜芳香，沙律用料新鮮:)法式鵝肝焦糖燉蛋這個是比較特別的食法！沒想到法式鵝肝已焦糖燉蛋的方式呈現出來口感及味道新穎，再配上麵包一起吃，配搭不錯西班牙黑毛豬配普羅斯雜燴黑毛豬生熟程度剛好，肉質柔嫩，再配上酸酸甜甜的雜燴，十分醒胃，而且份量也是頗多的烤和牛西冷被「和牛」二字吸引着！點了五成熟，這個肉質不得了，外面是被烤過，十分香口，內裏是鮮嫩的口感，再點上這個烤汁，不錯！很快就吃清光！芒果熱情果慕絲蛋糕這個賣相十分精緻，芒果及熱情果的味道融合得不錯，整個蛋糕不會太甜，而且有芒果肉粒在裏面。再配上馬卡龍、雪糕及甜餅，為這個晚餐畫上完美句號！整體來說，餐廳的環境及食物質素，有機會也再來光顧！…Read More

經朋友介紹，今天來到這間餐廳試試。進店時職員會先用紅外線探熱器量體溫，這個舉動令人感到安心餐廳氣氛有格調，令人覺得很舒適。餐牌上有各式各樣的食物如沙律、小食、主菜、意粉等餐包這個餐包是有烘過的，而且帶有香草的味道😋龍蝦湯這個龍蝦湯令人喜出望外，味道十分濃郁，而且濃稠度剛好炸魚薯條這個是即叫即整的，又是我最愛的粗薯條！炸魚的外皮厚度剛好，外脆內軟鮮蜆意大利扁麵蜆的份量十分多！很喜歡這個煮得香濃的意粉汁，不但不會蓋過海鮮的鮮味、更凸顯出蜆的香味，而且意大利麵的軟硬度適中炭燒安格斯西冷牛扒重頭戲來了！這個上菜時已經聞到炭燒的香味，令人垂涎欲滴！西冷牛扒肉質鮮嫩，每一口都帶有炭燒及牛的香味，令人一吃再吃！綠油油其實這杯是kiwi+ lime+ orange,是橙汁較濃郁的一杯清新飲品，甜到剛好整體來說，十分喜歡餐廳的環境及食物質素，而且店員服務態度良好，下次可以再試試其他食物！…Read More

很久沒有吃韓國菜了，今天7時來到這餐廳，沒想到已經有不少人！這裡的店員都是韓國人，他們的英語都對答如流！餐廳的裝修別具一格，適合大夥兒！餐牌上有不同種類的食物，如豬腳、炸雞、鍋物、蔥餅等等，選擇困難症又來了！🙈韓式無骨炸雞 – 醬油（半份）無骨雞最適合我這些懶人！這個炸雞是即叫即炸的！外脆內軟，肉質鮮嫩，與醬油汁十分搭配，就算是半份的份量也是頗多的！部隊鍋這是必點的！十分足料！有餐肉、芝士腸、魚糕、辛辣麵、韓式年糕、豚肉、椰菜、芝士片等韓式辣湯底的辣度剛剛好，不會太辣且提升食物的味道，十分醒胃！值得一讚的是芝士腸是高質的！海鮮蔥餅這個有驚喜！是足料之作！口感豐富，而且蔥料十足，煎得十分脆口，每一口都有香蔥味整體來說，餐廳的食物質素是高質的，而且菜式也十分吸引，下次再來試試！…Read More

今天做完運動想對自己好一點，見到OpenRice這間的評價不錯，決定來試試！餐廳裝修簡潔，是我喜歡的風格，感覺很舒適。我們等了大約10分鐘便入座餐牌上有各款小食、主食及飲品。煙雞胸肉三文治配薯條這個口感不錯，雞胸肉比我想像中嫩口及juicy，配上新鮮蔬菜🥬番茄🍅及沙律醬，味道不錯！薯條也是新鮮熱烘烘的、如果薯條的份量再多一點！南瓜蟹肉意大利飯這個顏色十分吸引，很喜歡這個半熔的芝士，配上意大利飯，口感綿綿的，令人一吃再吃！而且蟹肉已經一早拌勻，再加上粒粒南瓜🎃，味道剛剛好！整體來說，餐廳的環境及食物質素不錯，下次可以試試他們的咖啡，見到隔離枱點的咖啡賣相很吸引！…Read More