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Lunch想食豉油雞.....必選哩間小店.....店子超小.....疫情下全日不設堂食！炎炎夏日......不想食飯.....今次選了撈公仔麵........見到有新品......是豉油雞扒飯.....只賣$48.....價錢幾吸引.....細問店員.....雞扒是急凍的....而平時豉油雞是冰鮮的......我怕不是期待的味道.....最後都係叫回平時食開的冇骨豉油雞.....豉油雞已去骨......啖啖肉.....最重要是超嫩滑........今次亦有雞胸位......亦不覺鞋哩度啲豉油不會太咸......今次選了撈公仔麵.......麵是即叫即整.....要稍等一陣時間.....麵質軟硬度適中........超喜歡公仔麵仲有彎曲......代表沒煮過龍.......不過.....豉油汁撈白飯好味好多.....如果怕太膩.....店家亦有配埋酸蘿蔔.....爽脆解膩.......酸酸地......好好味......…Read More

疫情關係....各餐廳晚市沒有堂食.....對於打工仔的我....放工都要食飯架....買了壽司....都想買杯野飲下....第一次來.....不知飲咩好.....見到門口圖文並茂....介紹新品......同朋友2個選了飲品後.....發現牆上有OpenRice 優優......即刻上OpenRice 落單啦......雖然店家都有8折優惠......但OpenRice 滿$50即減$20.......平啲啲......由於店內沒有其他客人，落完單.....已見店員即製作.......不用等太耐......已完成.....朋友的椪柑荔枝青茶好快完成.....朋友話：「好好飲......有淡淡荔枝味....好消暑解渴」我問：「咁有冇柑味？」朋友話：「冇.....係橙味」哈哈......哩杯整體都不錯......我就要了提拉米蘇鮮奶茶......睇個名都知是芝士奶蓋啲friend.....奶茶上面是芝士奶蓋再灑點朱古力粉係上面......外型都吸引......不用飲管....先試下面頭既奶蓋.....呀.....冇乜芝士咸香味......飲完有點膩.....飲多2啖...感覺一樣......所以決定放棄.....直接用飲管飲奶茶....奶茶偏甜......不太飲到茶香......飲到最後.....剩下奶蓋泡泡......才飲到點芝士咸香味......試新野就是冒險....有時好驚喜.....有時麻麻地.......但都會支持創新的.....…Read More

芝士控.....早餐都想要點芝士......平時貪方便，都會係樓下買個包就算....今早時間有點充裕.....走上樓上MC cafe睇下有咩三文治.....上到2樓，環境明顯舒適.....Counter櫃的三文治感覺吸引.....芝士控見到芝士就心心眼.....其實都有套餐......但不太肚餓....只單叫了三文治......火腿扒碎蛋三文治......火腿扒已切開一件件，不是原塊.....但都有口感.......而雞蛋是粒狀熟蛋....像蛋沙律般.....真加味道.......芝士有少少拉絲效果.....但芝士味不太重....麵包是麥包.....雖然三文治是切了一半.....再叠起......但因為用三文治機壓到扁扁的....其實不用分開2邊食.....都夠放入口......不過麥包有點乾....有機會再試下其他三文治......…Read More

間唔中都會來食下lunch......試了幾次.....覺得哩度啲炒野真係超正👍🏻Weekend的午餐都不錯.....仲幾抵食添....周圍都熱辣辣.....餐廳冷氣超足.....之前試了炒粉......今日就試一下炒飯.....選了雜菜蛋炒飯.....圖片顏色已好吸引....上到枱.....紅紅綠綠.....見到個色已好想食....成碟炒飯炒得夠熱又乾身....以為雜菜味道會不夠.....點知配料超多.....有西蘭花、椰菜花、椰菜、蕃茄仔、粟米仔、芥蘭、雜豆、蛋.....口感豐富.....真的一啖一啖咁食晒....超推介！餐飲要了椰汁西米冰.....好喜歡椰汁味道....仲有粒粒西米增加了口感.....…Read More

近排真係超熱......搞到冇乜胃口.....唔想食飯.....就揀湯麵果啲食下啦......好喜歡食小店.....因為會用心製作........哩間店由泰國人主理.....非常正宗.....今晚就叫了海南雞湯米配酸辣湯湯底.....食過幾次....好喜歡哩度既海南雞....肉質好滑....仲已起晒骨.....啖啖肉.....食得超滿足.....最正是個湯底.....連平時不吃辣的我也飲得津津有味......酸酸辣辣.....超開胃......每次都會飲晒啲湯.....飲完唔會口渴....不錯不錯......今次選了米粉，貪索湯能力高.....米粉吸了酸辣湯味.....更加好食.......…Read More

去激安掃貨之前.....近近地來試下哩間咁出名既芝士麵店.....室內環境簡簡單單.....枱排得有點密...尚算乾淨......原本上網睇完已經諗好食乜.....但見到餐牌又樣樣都想試.....可惜一人前來.....食唔到咁多......最後揀咗個終極芝士麵.....貪佢多啲餸.....夠豐富....上面隻煎蛋仲超吸引.....一上到枱.....真係圖片只供參考......完全唔吸引......好彩尚算聞到芝士味....原本都驚啲芝士汁唔夠撈晒成碗麵.....結果係夠撈架.....不過芝士味唔夠.......少了芝士既咸香味.........而隻蛋就超失望......完全唔漏黃.....熟晒....而豬頸肉同紅腸就好正.....好好味....豬頸肉軟腍.....唔會乾淨淨.....紅腸就係有點脆皮口感.....呀...如果芝士味再濃啲同有芝士咸香味就好了.......…Read More

天氣真的超熱.....不想食飯.....就食下麵啦！進店先係售票機落單.....只收嘟嘟卡......即係信用卡或八達通....之後店員會安排入座......全店只有12個位，全是bar枱高櫈.....坐好就只需靜心等待.....店員亦預備了凍水給我....超正！枱上有個放電話既木座......亦有放口罩既紙袋.......由於bar枱關係.....全程可睇到店員的烹調！見到啲和牛.....超吸引......煮好上菜....會擺pose比客人影相.....同同事一人叫了一碗和牛沾麵.....大家都係選熱的版本......顏色好吸引......見到煮既時候，麵要煮7分半鐘.....之後浸冰水一陣.....再浸回熱水......麵是粗麵像烏冬般.....有點灣灣曲曲....掛湯能力不錯.....軟硬適中....是我較喜歡的口感！和牛每碗有2塊半.....牛味不重.....有根....配料有半隻唐心蛋.....有點椰菜....有點筍.....2塊紫菜.....唐心蛋有點流心......筍沒有怪味.....椰菜爽脆........沾麵的湯.......夠濃味.....夠熱......湯內有京蔥......仲有不少牛肉粒.....…Read More

想食點餃子.....選了哩間台式店！晚上20:45，門口仍是有人等位.....門口有Gulu可拎飛......但店員有點混亂.....有店員叫客拎飛.....另一店員又唔駛.....做法不一......差不多9點....年長店員居然說：邊個未有位埋來......當時應該仲有4-5台客.....我即叫佢繼續跟Gulu 號碼叫，唔好亂！心諗一直都係Gulu叫號，咁樣嘛會遲來先上岸.......我估佢唔識按果部機.....叫了個豐味牛肉麵套餐.....有一碗牛肉麵+5隻鍋貼.....牛肉麵顏色好吸引.....牛肉分別有牛𦟌及牛腩位....超軟腍.....而牛𦟌就最好味......紅蘿蔔同白蘿蔔都好腍冇渣.....最驚喜係配唐心蛋，唔係鹵水蛋.....原味鍋貼.....應該係白菜鍋貼.....個底脆卜卜.....也不錯......…Read More

如在附近返工的時候....想食三文治.....就會想起啲度.....我通都是叫外賣.....一眼關七既侍應哥哥....一見到門口有人就會好快出來.....哩度既效率超高就不用再講了！同侍應哥哥點完食物，就拎張紙仔到收銀比錢.....之後係門口等一陣就可以.....三文治以紙袋裝上.....超喜歡.....要了簡單的雞蛋三文治.......一打開.....厚厚的炒滑蛋.....好吸引......不想太熱氣.....沒有烘底......麵包軟熟.....炒蛋真的超滑.....仲要是厚身版......有雞蛋香........真的大滿足......…Read More

唔知食咩既情況下......通常我都會係OpenRice 度search一下.....今晚就2個要求.....1）觀塘2）最新餐廳平平地揀咗哩間食馬來西亞野既餐廳....星期六晚既觀塘工業區，人流較少.....不用訂位......以QR code落完單之後......食物都幾快上枱...飲品先到.....叫了2個主食.....可半價叫2杯飲品....都幾抵......青檸梳打同咸檸特飲.......正正常常.....冇乜特別啦........朋友好喜歡食炒貴刁....但又要就我走蔥走洋蔥.......攪到佢話冇咗洋蔥冇咁好食😅檳城炒貴刁....辣辣地.....配料以海鮮為主.....有蝦....有魚片....有魷魚圈.....仲有怡保芽菜.....但冇當地咁肥嘟嘟.....貴刁越食越油....感覺一般....香茅雞翼.....熱辣辣....夠香脆.....好像牛油雞翼般，但冇咁油......香茅味不重......炸蝦餅.....做到外脆彈牙口感......海南雞（半隻）油飯.....雞已去骨.....連雞中翼位都去埋骨.....好少見.....雞夠滑....啖啖肉超好味......配了三色醬.....最喜歡就是杰豉油.....甜甜地超好味.....油飯就十分失色....沒香味.....朋友話個湯好飲.....夠味....南洋炒雜菜.....上枱時見到有點點紅色......以為是辣辣味道.....好彩不辣.....唔係就食唔到了....雜菜以芥蘭為主.....可惜芥蘭較老....仲有西蘭花.....茄子.....蕃茄......雞肶菇......不過成碟菜都幾油....食完碟底幾油下....如果有機會再來.....都想試下佢地個喇沙....其實餐牌啲圖片影得幾靚.....可惜同現實有點距離.......…Read More

今日的午飯已是下午茶時間.....不想食得太飽.....去茶餐廳食個下午茶餐！左揀右揀.....唔想食炒粉麵飯.....最後揀了漢堡包......寫明自家製.....超吸引......等了15分鐘.....漢堡包終於上枱.....嘩.....心諗.....咁巨型既👉🏻👈🏻我只想食個包咋.....😅見到個包咁巨....都係食啲薯條....緩衝一下先......食漢堡包配薯條，應該係常識掛....薯條亦是即叫即炸.....熱辣辣....波浪粗薯條.....外脆內軟.....好味.....由於個包太大個.....一口應該唔會咬到.....壓扁都唔得.....哩有分開食啦......麵包烘得勁脆....特別係麵包面.....脆到會一路食一路跌....麵包碎呀....芝麻碎呀.....跌到一枱都係.......餡料有牛肉漢堡+生菜+蕃茄+茄汁......係呀....港式茶餐廳係加茄汁架😆牛肉漢堡超出色......有肉汁.....有咬口.....仲幾厚添.......為咗有衣食.....我好努力咁食晒.....但就超級飽囉🙈最後飲杯餐茶.....熱檸茶.....消一消.....…Read More

心多的人.....除了喜歡食all day breakfast 之外.......三文治要食得豐富，當然首選公司三文治啦......公司三文治.....明顯即叫即製.....麵包即烘....熱熱脆脆的....基本上茶記最正就係多士，因為時常烘多士，個爐一般keep住熱.....麵包用最短時間烘脆....可做出外脆內軟口感.....哩度既多士就是這口感了......內餡亦豐富.....面層是千島醬/生菜/午餐肉/芝士底層是火腿/雞蛋/蕃茄一啖咬.....最初是熱溶了的千島醬....接住是午餐肉既味道......加上芝士既咸香......然後火腿蛋輕輕的略過.....最後係蕃茄既酸甜味道......而生菜亦起了爽脆既口感......真的不錯！環境係街市茶記feel....尚算乾淨....街市有冷氣.....食得較舒適.....最重要食人情味.....…Read More

晚上6點半入座......全店已滿座.....仲有好多外賣.....好彩有訂位......唔係應該要等成個鐘先有得食.......真的超人氣.....由於第一次來......慢慢研究個餐牌.....最後決定要一個2人餐.....再加點其他菜式.....應該也夠3人食......一舉手......就有店員留意到......哩個男店員不知是老闆定經理......十分熱誠.....隔咗咁耐......仲叫得出我的姓氏.....真的十分驚喜.......得獎蜂蜜叉燒（2人餐）.......明顯選用梅頭肉.....肉質較腍.....甜甜蜂蜜.....比起麥牙糖....冇咁膩.....好想食燒鵝髀.....可惜冇晒下庄.....唯有上庄都照叫啦......哩度啲燒鵝係去脂版......皮與肉之間既肥糕已清了......皮真的幾脆.....仲有點暖暖的.....蜜桃冰梅紐西蘭魚柳（2人餐）甜甜酸酸幾開胃.....個甜酸汁是剛掛汁的......做得不錯......紐西蘭魚柳.....幾厚肉.....沒雪味.......魚肚粟米羹（2人餐）魚肚同粟米也不少......不會太杰身.....百花釀蟹鉗（2 人餐）由於2人餐只得2隻蟹鉗，所以加$38.....加多一隻......其實即係食炸蝦丸.....只是釀咗係個蟹鉗上......所以冇乜特別.....不太難食.....成個2人餐居然冇菜....所以加了碟菜......牛肉炒菜遠......一上枱已知對板......脆綠色既菜遠.....超吸引.....沒有呃人.....全是菜遠位.....爽脆又不會太腍......超好味......台灣櫻花蝦海皇炒飯（2人餐）都幾大碟.......飯炒得夠乾身.....料好足.....加上櫻花蝦既香味......好味......最後送上紅豆沙糖水.....不會太杰.....亦不太甜.....其實餐廳排位有點密.....雖然我們被安排坐卡位，但坐位與枱空間不夠.....感覺有點壓迫感.....再加上近廚房及放污糟碗既清潔車.....所以不時有點怪味.....後記：店家既管理真心不錯，店員個個勤快又有笑容....雖然好忙....但也時常加水換碟（不用叫）....又快又有效率......第一次見一間食店，上上下下員工既表現都咁一致的好👍🏻…Read More

原本計劃同三五知己去韓國.....點知遇上疫情.......大假就要照放.....但就冇得飛......唯有約回三五知己食韓國菜啦......今晚選了間較傳統既韓國菜.......安排了坐窗邊......2邊有隔板.....私隱度較高.....真適合傾計......點完餐會有8小碟......薯仔居然係熱架......除了泡菜.....仲有菠菜/大豆芽/魚仔/椰菜/粉絲/醃蘿蔔/醃青瓜......味道真的不錯.....可惜沒有得添加......可能見我地人多.....店員又拎了一碗泡菜同紫菜來.......冷湯麵.....夏天食韓國野都會叫.....清清涼涼.....酸酸地.....幾開胃.......好特別的......有蘋果片......幾清新......我覺得不用額外加醋都已夠酸了.....鹽燒什錦併盤......燒牛肋骨.....超好味.....成碟既主角.....雪花又夠.....燒完有油脂香.....有牛味又不鞋....燒2燒就食得.....口感軟腍.....牛舌.......薄切......切勿過火......輕燒至剛熟就可以......口感煙韌......牛西冷......冇乜雪花......不耐燒.....5成熟就要上碟......較有咬口......五花腩......較油膩.....最好拌點酸瓜一起食.....炸醬麵.....做得好出色.....麵軟硬適中.....煙煙韌韌.....醬汁不會太甜.......就算放了一段時間再食.....麵質仍然保持煙韌....海鮮煎蔥餅.....煎得好脆身.....好香口......亦不油......紅炆牛肋骨.....如果見到餐牌有此菜式，我都會必叫.....哩度既牛肋骨份量不少.....又大大件....不欺場.......牛肋骨超軟腍.....一咬已可離骨......配菜既白蘿蔔....亦好入味.....又甜又腍.....因為它.....仲叫了碗白飯......連汁都唔放過......真係一個偷飯賊既菜式.....蛋拌生牛肉......同枱朋友好喜歡食生牛肉....也點來試試.....店員會幫忙把牛肉/生蛋/雪梨/蒜.....拌勻好......味道甜甜的.....牛味不太重......最後送來每人一球雪糕.....分別係朱古力同芒果味......後記：銅鑼灣既光害真的幾嚴重.....由晚上7點坐到9點....窗外仍是光猛得像早上.......…Read More

父親節.....緊係帶爸爸去鋸扒啦🤣哩間餐廳行酒吧路線既扒房.....燈光超昏暗.....除了正常餐枱，仲有矮枱同吧枱.....座位數量不多.....好啱放工約埋三五知己，飲飲酒.....吹下水......餐具好得意......把刀好靚.....基本上.....哩度只有一個$298 set......叫完幾成熟.....再選醬汁就完成.......等了一陣......沙律先上枱.......之後到餐包.....睇得出沙律好新鮮......仲好爽脆......配了點脆煙肉，多了點咸香.....再加上唐心蛋，令味道豐富了！而餐包是自家製......熱熱軟軟已令人滿意......麵包已開邊再烘.....食落有點外脆內軟.....店員建議，塗牛油加點鹽.....試後味道真的增添不少......除了牛油香外，仲有點咸咸味.....推介！要了5成熟的牛扒......配黑椒汁......牛扒火喉控制得不錯.....見到牛扒上的燒烤紋亦吸引......可惜牛扒真的太薄.....失了口感.......黑椒汁有點淡....黑椒味不夠......所以唔會有辣味.......汁有點稀！薯條是任食的......即炸薯條......夠熱.....但太幼了.......沒有添加的衝動......服務超好.....店員好用心.....見到有老人家，即主動提供暖水.....原本我們坐吧枱.....最後也幫忙搬枱移櫈.....令老人家坐得舒服點.......今晚用了OpenRice coupon，每人可平$20......…Read More