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:) 2025年9月4日 (星期四) 6:00pm 35°C 環境裝潢時尚，光亮整潔，餐具乾淨。 瓷杯、瓷碟、瓷碗、茶壺均印有酒家中文名和荷花圖案，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。 ❤_❤:) 由於大部份香港人仍在上班，所以食客很少，全場 12 枱，侍應生亦比較悠閒。 全部晚飯小菜份量多，碟大餸大，價錢不算貴！:) 人數：3人 HK$374 不用排隊 鮮菠蘿拔絲咕嚕肉 - 非常甜美，蜜糖似的粘粘，可以拉扯很長。肉質不算肥美，略欠新鮮，靱了一些，但份量十分多，足夠三人食用有餘。 竹笙上素扒豆腐 - 天氣酷熱，豆腐難以保持新鮮，豆味淡，而竹笙、雲耳、蘑菇等軟綿綿，茨汁濃郁，伴均飯後一起吃，感覺不錯，份量也屬多。 瑤柱蛋白炒飯 - 份量非常多，飯粒稍為乾硬，餸料包括：蛋白、紅蘿蔔粒、翠玉瓜粒，味道不鹹，感覺健康。 陳皮紅豆沙 - 飯後甜品，陳皮味芳香四溢，濃度得宜，最為美味。【推介之選】❤❤❤《 環 境 》：《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 另收加一服務費…Read More

:) 2025年8月12日 (星期二) 7:15pm 30°C 環境典雅玫麗，裝潢英式風格，光亮整潔，餐具純銀。 茶壺屬純銀，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上鑲銀邊瓷杯、瓷碟，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。 ❤_❤ 由於正值暑假期間，大部份是中國旅客，環境會比較嘈。:) 侍應生服務態度好，禮貌友善，殷勤招呼。:) 人數：2人 不用排隊 煙三文魚 + 青瓜 + 車里茄 + 翠肉瓜 +粟米粒 - 煙三文魚非常鮮美，完全不鹹，肉質軟滑，青瓜爽口，紅綠黃車里茄不酸。 牛角包 + 朱古力牛角包 + 丹麥酥 + 紅豆包 - 廚師烘烤得香香，質感軟綿，不乾硬，味道甜甜，更可以搽些牛油，提昇精華。:) 窩夫 + 丹麥酥 - 花生醬和煉奶幼滑，跟窩夫很相配，家人十分喜歡。:) 蝦餃 + 燒賣 + 蘿蔔糕 - 中式點心熱騰騰，鹹度恰好，最欣賞蘿蔔糕，煎得香口。:) 牛肉丸河粉 - 爽口彈牙，河粉滑溜，湯底比較清淡。:) 皮蛋瘦肉粥 - 飯粒綿細，味道不鹹，感覺健康。:) 糯米卷 + 西瓜 + 哈密瓜 + 蜜瓜 + 菠蘿 + 桃 - 水果新鮮，顏色豔麗，冰涼爽口，夏季佳品。 門僮帽牛油 - 造型吸睛，小巧可愛。《 環 境 》：《 門 面 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 不接受訂座…Read More

:) 2025年8月11日 (星期一) 5:15pm 32°C 店內裝潢以日式為主，時尚簡約為本，寧靜舒適。 環境光亮整潔，餐具乾淨。 為慶祝本人生日，挑選此餐廳用膳。 女侍應服務態度友善，稱讚本人穿著的日系連身裙很漂亮。:) 人數：2人 HK$196 ( 恒生 enjoy 信用卡享 9 折 ) 不用等位 直送魚鮮角切飯定食 - 三文魚和吞拿魚肉質新鮮，色澤光亮，油甘魚更富滑溜之感，酸薑微辣，開開胃口。方形飯碗，看起來份量少，其實內裏藏起很多珍珠米飯，大飽口福！【推介之選】❤❤❤ 蔬菜沙律 - 清新爽口，酸酸甜甜，開一開胃。 茶碗蒸 - 瑤柱、大蝦鮮甜，蛋香且滑，熱騰騰，感覺窩心。【推介之選】❤❤❤ 天婦羅 - 炸薯仔，香香脆脆。 麵豉湯 - 偏鹹了《 餐 牌 》：《 門 面 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 每款食品都是即叫即製❷ 恒生 enjoy 信用卡享 9 折❸ 另收加一服務費…Read More

:) 2025年8月8日 (星期五) 7:00pm 32°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 瓷杯、瓷碟均印有酒家中英文名字和 Logo 圖案，清雅秀麗，散發一種古代氣質。 ❤_❤ 家人為慶祝本人生日，特此挑選這家酒家用膳。 侍應生人數少，服務比較慢，需要耐心等候。:) 人數：5人 HK$1088 家人提早訂座，方便快捷！ 不用排隊 至尊脆東燒鵝皇 (半隻) - 廚師烤鴨技術高超，色澤亮麗，皮香肉嫩，肉質又厚又大件。【推介之選】❤❤❤ 即燒 BB 乳豬半隻 - 繼燒鵝之後，又一傑作。乳豬外皮非常脆，內裏一層半透明的白色肥膏，底層肉質肥美，啖啖滋味，家人讚不絕口！【推介之選】❤❤❤ 黃金鳳尾蝦 - 第一道呈上的佳餚，卜卜脆，年輕人必定喜歡之物。【推介之選】❤❤❤ 原隻鮑魚伴金錢 - 鮑魚不煙靱，容易咬開咀嚼，茨汁濃郁。【 龍躉兩味 】：【 第一味 】翡翠炒海斑球 - 炒過後的龍躉質感帶一絲香口，亦算大件，豆角翠綠新鮮，紅黃椒不辣。【 第二味 】陳皮蒜子蒸海斑頭腩 - 龍躉肉質新鮮滑嫩又大件，茨汁滲入每塊當中，感覺入味。【推介之選】❤❤❤:) 上湯杞子魚腐浸菜苗 - 味道偏淡，適合追求健康之人士。:) 飄香荷葉飯 - 足夠包肚，淺嚐分享。 紅燒竹笙海皇翅 - 鹹度適中，材料充足，沒有欺場。【推介之選】❤❤❤ 紅豆沙 - 紅豆量多，亦算軟綿！【推介之選】❤❤❤《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話訂座❷ 包啤酒、汽水❸ 套餐價錢已包加一服務費…Read More

:) 2025年7月8日 (星期二) 11:10am 32°C 餐廳裝潢以啡色與棗紅色為主調，流露現代歐美風格。 環境光亮整潔，餐具乾淨。:) 人數：2 人 HK$169.4 不用等位 香蒜肉絲意粉 - 蒜蓉味香，肉質少乾，麵條彈牙，配料算多，顏色配搭佳。 秘製葡式烤雞焗飯 - 雞肉鮮嫩，但份量比較少，葡汁不鹹，感覺健康一點。:( 迷你窩夫配朱古力醬 - 太少了啦 ~ 經典蒜蓉包 - 絕對不能錯過，又熱又香口，蒜味十足，GOOD！【推介之選】❤❤❤ 蘑菇忌廉雞湯 - 忌廉濃郁，蘑菇滑溜，雞肉粒也好味，保持水準。 熱奶茶 - 非常濃滑，極度提神。《 環 境 》：《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示】：❶ 另收加一服務費…Read More

:) 2025年7月4日 (星期五) 6:00pm 32°C 環境典雅玫麗，裝潢新派，光亮整潔，餐具乾淨。 茶壺屬純銀，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上鑲藍邊瓷杯、瓷碟均印有酒家英文簡寫圖案，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。 ❤_❤:) 由於大部份香港人北上遊樂，侍應生服務態度比以往出奇地好，殷勤招呼。:) 人數：4人 HK$650 家人利用手機 Apps 訂座，方便快捷！ 不用排隊 羊肚菌鮑魚炆雞 - 熱騰騰，香噴噴，雞肉份量足夠，肉質美味，茨汁濃郁，拌勻飯一起吃更佳。【推介之選】❤❤❤ 沙茶粉絲牛肉煲 - 味道一樣偏濃，閉目入口感覺好像星洲炒米，哈哈 ~ 紅燒乳鴿 - 炸得香脆，肉質味美，價錢亦不貴。【推介之選】❤❤❤:) 欖菜肉碎炒飯 - 味道少鹹，飯粒不稀爛，混合欖菜更惹味。 杏汁燉豬肺湯 - 淡淡杏仁味，比以往淡味了。《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話 / 手機 Apps 訂座❷ 另收加一服務費…Read More

:) 2025年5月6日 (星期二) 9:30pm 29°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 餐廳裝潢以時尚風格為主，綠色與白色配搭，簡潔清新。 窗口座位可以觀賞維多利亞海港美景 點餐方法：1) 傳統點心紙 2) 用自己手機，直接傳送去廚房，變得更方便快捷，衛生可靠，值得一讚！ 注意：酒家會安排客人搭枱:) 人數：2人 HK$136 不用等位 原蝦燒賣皇 - 頂層蝦夠大，內層肉質肥美，味道偏鹹。 客家蝦餃皇 - 餃皮稍為厚些，餡料足夠，味道不會太鹹。 山竹牛肉球 - 牛肉新鮮，馬蹄爽口，質感軟綿，味道佳！【推介之選】❤❤❤ 蜜汁叉燒酥 - 十分香口，叉燒味道亦突出。【推介之選】❤❤❤ 叉燒腸 - 外皮太厚，叉燒乾身，感覺不新鮮。 生磨杏仁茶 - 杏仁味香，滑溜滋潤，美肌佳品。【推介之選】❤❤❤《 環 境 》：《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 另收加一服務費…Read More

:) 2025年6月24日 (星期二) 11:00am 29°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 餐廳裝潢以傳統典雅風格為主，牆壁掛上中國古風彩畫。 餐桌之間的距離遠，比較寧靜舒適。 侍應們服務殷勤，態度禮貌，主動幫忙斟茶，值得一讚！:) 人數：4人 HK$760 電話訂座，不用等位 銀芽肉絲炒麵 - 麵餅分成 4 份，容易分配，夾起來也方便。麵條炸得金黃，脆卜卜，豬肉絲和茨汁不跟麵混合，令整體更雅觀，肉質新鮮，味道不鹹。 香麻叉燒酥 - 熱烘烘，鬆軟香口，叉燒餡味帶少甜，好味道！【推介之選】❤❤❤ 帶子蒸燒賣 - 滑溜帶子，體積正常，燒賣味道偏淡一些，感覺健康。 香荽牛肉球 - 牛肉味鮮，不會靱。 蒜茸鮮蝦春卷 - 超級脆口，蒜味香濃，啖啖滋味，正呀！【推介之選】❤❤❤:) 沙嗲金錢肚 - 爽口惹味:) 筍尖鮮蝦餃 - 餃皮厚了點，餡肉味道正常。:( 芫荽蔥花鮮蝦腸粉 - 完全不熱，皮質厚乾，味道不合格 ~《 餐 牌 》：《 門 面 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話訂座❷ 另收加一服務費…Read More

:) 2025年9月16日 (星期二) 7:00pm 35°C 環境裝潢時尚，光亮整潔，餐具乾淨。 瓷杯、瓷碟、瓷碗、茶壺均印有酒家中文名和荷花圖案，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。 ❤_❤:) 全場 14 枱，侍應生亦比較悠閒。:) 人數：3人 HK$541 不用排隊【 星 龍 配 】： 上湯澳龍蝦伊麵 - 龍蝦蝦肉彈牙，新鮮甜美，伊麵份量算多，上湯湯底濃郁，不另加芝士也好味道。【推介之選】❤❤❤ 玫瑰豉油雞 (半隻) - 雞肉新鮮，不是雪藏，皮薄肉嫩，沒有過多肥膏，只是份量少了些 ~ 紅燒花菇豆腐 - 味道比上次吃的「竹笙上素扒豆腐」好，豆腐新鮮，無變味，份量多，鈣質豐富。【推介之選】❤❤❤ 陳皮紅豆沙 - 上次忘記拍照，今次沒有太香陳皮味，而稀濃度一樣，味道依然佳。《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 另收加一服務費…Read More

:) 2025年8月31日 (星期日) 3:00pm 32°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。:) 人數：2人 HK$84 不用等位 黑糖雪山西多士 - 賣相絕對 100 分，一碟四件，每件大大塊，廚師炸得金黃，外層少脆，塗抹煉奶，味道更加香甜，頂層灑上粉紅色和黃色棉花糖點綴，視覺享受，擺盤技巧不錯。【推介之選】❤❤❤ 熱杏仁霜 - 杏仁香味撲鼻，甜美養顏，熱騰騰，暖入心窩，本人至愛！【推介之選】❤❤❤【 溫 馨 提 示 】：❶ 收現金、八達通、支付寶、微信❷ 不收加一服務費…Read More

:) 2025年8月11日 (星期一) 4:00pm 32°C 燈光明亮，環境整潔乾淨，各款蛋糕賣相精緻，擺放齊整，一目了然。 店員提供爉燭和刀，可算貼心。 為慶祝本人生日，特地選擇此餅店。:) 人數：2人 HK$209.5 不用排隊 鮮果提拉米蘇 - 芒果、士多啤梨、邊桃、藍莓、黃色原味忌廉、可可粉、咖啡奶凍 ( 含酒 )、原味蛋糕 ( 浸咖啡水 )、芝士慕絲 ( 含酒 )、原味蛋糕、咖啡蛋糕、6 吋，約 1.7 磅。整體來說，蛋糕質感軟綿，咖啡味香，內藏淺啡色奶凍，忌廉豐盈滑溜，層次分明，味道豐富，只是體積比較小。【 溫 馨 提示 】：❶ 提供爉燭、膠刀…Read More

:) 2025年8月11日 (星期一) 10:30pm 32°C 半島酒店知道慶祝生日，免費贈送一個門僮帽造型的芝士蛋糕、祝賀卡。 半島服務員於下午 4:30pm 親自將生日蛋糕送進房內，亦伴隨餐具、爉燭、火柴，令人感覺貼心。 門僮帽芝士蛋糕 - 絕對是有史以來，最美味的芝士蛋糕！！門僮帽子造型是半島酒店經典標誌，賣相簡樸，體積不算大，小巧別緻，內層的芝士味非常濃郁，蛋糕質感厚實，完全不鬆散，啖啖回味無窮。【推介之選】❤❤❤…Read More

:) 2025年4月8日 (星期二) 9:30am 27°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 餐廳裝潢時尚，QR Code 或人手下單。:) 人數：2人 HK$82 不用等位 頂級午餐肉滑蛋公仔麵 - 午餐肉質感軟軟，味道偏鹹，炒蛋滑嫩，麵條彈牙，湯底略帶濃味。【推介之選】❤❤❤ 熱奶茶 - 香香滑滑，茶味濃郁，陶瓷杯設計精緻。【推介之選】❤❤❤【 溫 馨 提 示 】：❶ 只收現金、八達通、支付寶、微信❷ 不接受信用卡…Read More

:) 2025年3月19日 (星期三) 2:30pm 21°C 餐廳裝潢以簡潔風格為主，中央位置屹立了一棵木製巨樹，為貓咪們提供休憩地方。 餐廳設置兩部寵物飲水機，不時看見有貓咪前去喝水。🐈 75 隻貓咪非常友善親人，主動跳上人的大腿，亦肯被人摸。 環境光亮整潔，餐具乾淨。:) 人數：2人 HK$112 本人提早 2 天前網上訂座 不用等位 台式鹽酥雞扒雞白湯烏冬 - 雞扒炸得非常香脆，熱騰騰，卜卜脆，內層肉嫩不靱。烏冬質感軟滑，湯底不會太鹹，味道適中。【推介之選】❤❤❤ 熱奶茶 - 香濃提神 自家製朱古力窩夫配雪糕 - 朱古力味算濃，雪糕帶點曲奇碎，稍具咬口，只是份量比較少。 凍蜂蜜紅棗茶 - 冰涼消暑，甜美滋潤，比想像中更好飲。【推介之選】❤❤❤《 環 境 》：《 餐 牌 》：…Read More

:) 2025年1月18日 (星期六) 6:00pm 19°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 餐廳裝潢以中國古代風格為主，掛滿宮燈與古畫，散發古色古香。:) 人數：5人 HK$1733 家人提早兩星期前電話預訂 不用等位 冰鎮鮮鮑魚 - 本人第一次吃冰鎮形式的鮑魚，入口立即感到十分冰涼，咀嚼時散發陣陣鮮味，完全不會靱，容易咬，味道亦完整保全。【推介之選】❤❤❤ 普寧豆腐拼魚片頭 - 豆腐炸得脆口，豆味濃郁，魚片鹹味適中，軟硬有致，可口怡人。【推介之選】❤❤❤ 招牌滷水鵝拼盤 - 十分濃味，鹹了少許，鵝肉肥美，塊塊大件。 薑蔥生蠔煲 - 熱騰騰，啫啫聲，金豪肥厚，掛滿茨汁，內裏粉嫩，滋味無窮。【推介之選】❤❤❤ 潮式煎封英倉魚 - 嘩！魚被全炸了！一整條脆卜卜，魚肉多，魚骨少，賣相有趣獨特。:) 芋粒咸肉焗飯 - 味道不會太鹹，材料包括花生粒、芋頭粒、鮮蝦、蝦米、蔥粒，只是飯身乾了一點點而已。:) 濃湯浸紹菜胆 - 味道偏向清淡，感覺健康。 菜膽杏汁燉白肺湯 - 淡淡杏仁味，豬肺軟綿，潤肺佳品。 陳皮紅豆沙 - 質感比較稀，味道偏淡，紅豆少。 結帳後，獲贈鐵觀音茶包 2 份，本人轉送 1 份給家人。 綠豆餅 - 絕對美味，質感軟綿綿，綠豆蓉細滑，油性較重。【推介之選】❤❤❤《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話訂座❷ 另收加一服務費…Read More