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lamC9
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lamC9
Level 2Hong Kong
小妹林師奶-從事F&B Management十多年,現投身行政工作,仍不忘四處吃喝玩樂,最鍾意同D Buddies 吹吹水,飲飲酒。。。有時間便寫寫食評(雖然這方面比較懶....)。。。對餐館的整體要求是與所付出價錢成正比(廢話!!)。。。 飲食格言:餐館“做得好,不如Keep得到”。。。
概要
食評 (14)
相片 (46)
Excellent food and services
Moreish & Malt (蕪湖街)
2018-04-28
Excellent cowboy set w 35 oz steak, perfectly cooked pasta, juicy pork loin, dessert was an amazing finish of the evening. …查看更多
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味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
Dine In
All Day Breakfast !
BRICK LANE
2011-09-12
由於每逢週天都訓到天昏地暗,的以LamC9一向都係 All Day Breakfast 嘅捧場客,尤其鍾情 Egg Benedict, 對Hollandaise亦有一定的要求...今日係我第二次來到Brick Lane, 上次由於有周刊介紹,所以超級多人,座位及食物都等了很久。。。但是仍然覺得值得等!Brick Lane 的Menu, 沒有天花龍鳳,只有簡單的 All Day Breakfast Menu, 其中包括的Big Breakfast, Egg Benedict, and Pancake 等等。。。其中最欣嘗的,始終係Egg Bene, 上面的Hollandaise是水準之作,輕帶acidity的醬汁令pouch egg入口的感覺更有層次感。。今日一嚟到已經有位,而且食物由伴菜沙律,EggBene到Movenpick咖啡都係水準之作。。。LIKE~~~…查看更多
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
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推介美食
Egg Bene
Movenpick Coffee
Big Breakfast
用餐日期
2011-08-21
用餐途徑
Dine In
人均消費
$120 (Breakfast)
頗貴的日式午餐
Shiro
2011-09-08
未轉到中環工作前,在金鐘“牛”了兩年多,覺得食晏是一件頗頭痛的事,選擇不多,價格不平,又人山人海。。。。今日嚟開呢頭做野,選擇了一間以往覺得不俗的餐廳 Shiro 用饍,好在看到今天不用等位。。。餐廳內除了和食之外,還有回轉壽司食品的品質仍然十分穩定,牛排多汁,魚生新鮮,但始終覺得要成$350一位lunch,有點奢侈。。。 特別值得一提,如果有Lane Crawford Card 的客人,會有九折優惠。…查看更多
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4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
2
抵食
推介美食
正,牛肉夠Juicy
正,fresh!
用餐日期
2011-08-15
用餐途徑
Dine In
人均消費
$350 (Lunch)
服務與價格不相稱
Dim Sum Bar (Harbour City)
2011-09-05
當知道在TST開了一間新的點心專門店,of course 要去試下啦。。。 為避太多人等位,所以早2日就打電話去Book定位。。。由於擁有該飲食集團member card, 說有優先訂座的禮遇,點知道打電話去訂位的時候,得到的回答是“訂座就無位,walk-in啦。。”這樣還算優先訂座。。???都唔緊要,咁咪walk in囉,點知去到等,仲嬲,餐房內是有多張空桌的,但是樓面伙記個個好似發緊夢咁,無人執枱俾D客人,實行你有你等,佢有佢Sleep Walking...終于在有空桌的情況下等了足足20分鐘。。。。 當客人都坐下的時間,d 伙記又唔開茶,就走去執枱(當時已經無人等位。。)吹脹。。。。不過好老實講,食物質素還算不錯,鮑魚雞粒酥($38/件)稍咸,雪影叉燒包($18/2個),脆網皮海皇鮮腸粉($42/2條)及香炸百花蘿蔔糕值得一試。…查看更多
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味道
4
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2
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用餐日期
2011-09-04
等候時間
20 分鐘 (Dine In)
人均消費
$130
不過不失
Wai Kee Noodle Cafe
2011-04-20
每隔數星期,我就會去深水埗道堂拜黄大仙,次次都見到呢間鋪排晒長龍....(一條街開3間,間間都要排)....今日見到唔使點排隊,緊係要試試啦....點知原來呢到出名豬潤麵....大擭...唔食豬潤喎....叫咗個牛肉肉丁麵,都係豬潤湯湯底,又OK wor....值得一試....…查看更多
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味道
3
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2
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2
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抵食
用餐日期
2011-04-16
用餐途徑
Dine In
做壞招牌。。。
Chao Inn
2011-04-20
今日喺旺角蕩蕩下,入咗新世紀,又見差唔多夠鐘開飯,咪走咗入去潮館。。。坐底之後望下個餐牌,見到一蚊一隻雞,再望一望四圍,張張枱都有叫,咁緊喺唔執書啦。。。點知。。。。非常一般,但係overall巳經好過其他餸。。。豉汁花甲炒牛肉。。。不知所謂。。。花甲又老又硬。。。。。蒜蓉炒菜心。。。菜一碟囉。。。。。。同場加影。。。。乜嘢胃口都無晒。。。。…查看更多
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3
環境
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3
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3
抵食
推介美食
一蚊雞
用餐日期
2011-04-10
用餐途徑
Dine In
保持得好!
Tim's Kitchen
2011-04-20
今次是我第二次寫這家食店,原因是我覺得這家食店 keep 得的水準好好,我個人認為 keep 得到比 做得好更難。另外,主要想介紹吓碟豆付,超嫩滑,又夠入味,唔怪得好多枱人客都有 order, 海鮮炒河粉亦好出色,不油不膩,味道剛好,正!!!…查看更多
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5
味道
5
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5
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5
衛生
4
抵食
推介美食
正x100000000
用餐日期
2011-04-08
用餐途徑
Dine In
米奇老X
Shui Kee
2011-04-20
同事提意嚟水記,話呢到嘅牛沙瓜同牛脆骨好好味,但又聽關"米奇"同"米妮"常常喺呢到拍拖,不過今日着密頭鞋,應該都唔怕呱,,,,,嚟到呢到,首先講吓環境..."異常崎嶇"....由於在斜坡上,坐住張膠椅都要扎穩個馬.....心態..."主題公園"...."米奇"同"米妮"隨時為你帶嚟無限"驚"喜......食物..."明天請早"....牛沙瓜同牛脆骨都話一早賣晒,最後整咗碗牛腩麵......把鬼....…查看更多
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2
味道
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環境
2
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3
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用餐日期
2011-04-12
用餐途徑
Dine In
抵食韓燒
Korea Restaurant
2011-04-20
早排在雜誌見到介紹韓燒放題,$138, 覺得好扺,所以今天老遠走過來試試。。。。都聽講話好生意,所以已經老早打電話去訂枱,點知佢話二人枱只可坐1.5小時。。。。講真就唔係好Happy,不過算啦...., 餐廳地點係商場二樓,喺出面望估唔到咁大....話係無煙燒烤,但係入面都幾勁油煙....服會態度欠佳,食物款式不過不失,前菜選擇亦OK....質量亦可,以$138嘅價錢,亦屬超值,不妨一試.; ; …查看更多
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環境
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2
衛生
5
抵食
用餐日期
2011-04-07
用餐途徑
Dine In
無下次。。(個人立場)
Lin Heung Tea House
2011-03-20
成日經過蓮香樓,想要試一試好耐,但是次次都擠滿人,今日見系星期六,應該小一點office友食lunch,點知都系人山人海。。。但是,除了懷舊風味和水滾茶靚之外,整體感覺非常唔like。。。。。首先,服務態度。。。劣;環境清潔。。。劣;食品。。。粗劣,欠為衛生筆者認為可以一試,但是只是“一”試!!!…查看更多
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味道
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1
衛生
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用餐日期
2011-03-19
等候時間
10 分鐘 (Dine In)
人均消費
$80
中環太平館
Tai Ping Koon Restaurant
2011-03-20
呢排系業績公布旺季,我公司亦唔例外,今晚又要開OT,不過點都要填飽個肚先算。。。今日揀左附近既太平館。其實來到呢道,都不外乎系叫個幾碟招牌菜:太平館瑞士雞翼;燒豬脾;羅宋湯和牛尾湯另外叫左:沙律煙倉魚;蒜蓉炒什菜及招牌炒飯。。好坦白講,雞翼同燒豬脾味道幾乎一樣。。。偏甜,但雞翼的烹調時間恰好,豬脾的邊脆內嫩。。。但是沙律煙倉魚就非常一般,沙律醬唔得,沙律配料十分,麻麻魚身亦過熟。。。蒜蓉炒什菜唔值得評論,反而招牌炒飯炒得夠乾身香口,但是炒飯配料欠新意,亦很粗糙。整體食物質數及進餐體驗尚可。…查看更多
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用餐日期
2011-03-17
用餐途徑
Dine In
人均消費
$250
肥仔兩星推薦
Tim's Kitchen
2011-03-13
呢排股市上上落落,又唔明朗,筆者同事竟然可以執到唔小,當然要請食lunch啦; 今日一行3人就揀左肥仔(米芝蓮)2星推介的桃花源。餐館面積不算很大,但室內環境簡潔,餐桌距離寬闊,令食客坐得舒適,不錯!午市點心選擇不算多,款式也沒有什么特別,但水準不俗; 今日點了1個前菜,5個點心,3個小菜,2個甜點。 前菜:冰鎮鵝肉卷 - 看似素鵝,但是里面是用真正的鵝肉制作。腐皮捲着一條一條粗幼相若的鵝肉、甘筍、西芹,咀嚼起來細緻柔軟,清涼效果令人感開胃。小菜:上湯浸豆苗 - 新鮮,翠綠,嫩滑; 但略為偏咸河芹炒明蝦球:蝦身炒得恰好,爽口彈牙咕嚕肉:不過不失最值得一贊的甜點酥皮麻“米署”撻:入面是雷沙湯丸,菠蘿包面酥皮,蛋撻底,配搭很特別,效果很好,正!紅棗糕:味道清新,甜度適中,掂!整體評語:可番單!!!…查看更多
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用餐日期
2011-03-10
用餐途徑
Dine In
人均消費
$180 (Lunch)
名過於實
The French Window
2011-02-18
菜式presentation真的很不錯,但是食品味道一般,最失敗是main course竟然是涼的,敗筆!!!!…查看更多
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4
服務
5
衛生
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用餐日期
2010-12-23
用餐途徑
Dine In
喜出望外
Farm Kitchen Vegi
2011-02-17
昨晚替兩位好友慶祝生日,當中朋友提議到 Farm Kitchen Vegi 吃“任食”,當時心想。。“唔係呱,任食菜??實要返屋企食公仔麵啦。。”點知道當我到達餐廳時,已經被環境吸引着(尤其是室外patio,小橋流水,跟好友摸着酒杯底,抽抽煙,吹吹水,LIKE!)。聽聞老板是日本人,而日籍主廚亦曾主理意大利駐美國大使館餐飲,所以菜單上的菜式,創新又精緻,對選料亦+分嚴緊,而餐廳名字之所以叫" Farm Kitchen Vegi"是因為他們所選用的高品質,有機瓜蔬都是由日本新鮮空運到港。重點推介:1. 自助什菜沙律 - 蔬菜/磨菇超鮮甜,其中自製Signature 沙甸魚沙律汁 - 超正!2. 芥辣蟹肉牛油果他他沙律船3. 炙燒牛肉伴雜菜沙律黑醋汁$288/位 簡直係超值.…查看更多
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4
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5
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5
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5
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推介美食
patio : 夜
用餐日期
2011-02-16
用餐途徑
Dine In
人均消費
$288 (Dinner)
慶祝紀念
Birthday
59
城市
1,402,571
餐廳
9,441,284
會員
5,363,410
食評
40,866,717
相片
85,360,812
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
RMS
Promotion
Booking
Voucher
Queuing
Dine-in-Order
Takeaway
Recruitment
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