ChanKiana's Profile

搭完天星小輪，8號碼頭原來有一間隱世靚景又高質嘅咖啡店。發現原來係非牟利機構，支持不同能力和國藉的員工。成件事好有意義👏👏最緊要食物嘅質素亦都好高質❤️❤️🤩法式長麵包配西班牙火腿，布利芝士，芥末籽醬 西班牙火腿鹹香十足，配埋布利芝士嘅滑嫩口感，真係好夾到不得了～芥末籽醬嗰陣微微嘅辛辣感，啱啱好平衡晒整體味道！💛🤩墨西哥卷 配雞肉，牛油果，嫩菠菜，蕃茄及芝士 雞肉嫩滑多汁，牛油果同芝士嘅濃郁味道撞埋一齊，好爽口！菠菜同蕃茄令呢個卷更加清新👍🌿🤩黑麥麵包吐司配煙三文魚，牛油果 煙三文魚鹹香適中，配埋軟綿綿嘅牛油果，口感細膩之餘仲帶少少清爽🤩🤩無麩質朱古力蛋糕 入口即化～每一啖都係幸福嘅滋味，好鐘意佢唔會太甜，食完都唔會覺得滯！❤️🤩朱古力咖啡 咖啡嘅香氣配埋朱古力嘅濃郁味道，簡直係天作之合～飲落有層次感，又唔會太甜，啱晒我呢啲鐘意輕甜嘅人！😋🤩焦糖咖啡 焦糖咖啡嘅焦糖香氣撲鼻，一啖入口就好暖心！☕🍯 佢啲甜度啱啱好，唔會蓋過咖啡嘅香濃味道，每啖都好滋味～飲完好似攞咗啲幸福感返屋企咁！🥰🤩鮮果汁（橙，胡蘿蔔，薑及芹菜） 真係健康又醒神！🍊🥕🥬 蘋果嘅甜，胡蘿蔔嘅香，薑嘅微辣再加芹菜嘅清新💪✨…Read More

呢間環境超好嘅餐廳，大家唔嚟就嘥晒啦白酒煮意大利鮮蜆意粉真係令人一試難忘 🍝！意大利鮮蜆鮮甜多汁，配上白酒的香氣，整個味道都升級咗！歐芹嘅清新更係點睛之筆，每一口都感覺好似喺海邊享受陽光同微風咁舒服。啲意粉煮得啱啱好，彈牙又掛汁，食完嗰種滿足感真係無得頂！如果鐘意清新又帶點高級感嘅意粉，呢道菜一定係首選！至於意大利辣肉腸薄餅，簡直係辣味控同芝士控嘅天堂 🍕！薄餅底香脆得嚟又唔會太硬，辣肉腸嘅微辣刺激味蕾，再加埋酸酸甜甜嘅番茄醬，整個味道層次超豐富！仲有Agerola莫扎里拉芝士，奶香濃郁到不得了，拉絲效果絕對滿分！咬落去每一口都係幸福感爆棚，呢個薄餅真係會令人食到停唔到手呀！最後就係重頭戲——10安士澳洲M2+西冷牛排 🥩！牛排煎到啱啱好，外脆內嫩，咬落去肉汁爆出嚟嗰一刻，簡直係天堂！配菜嘅火箭菜同蕃茄乾加咗啲清爽感，而巴馬臣芝士同意大利黑醋就完美平衡咗牛肉嘅油脂，提升層次到極致。每一啖都係高級享受…Read More

呢次喺餐廳品嚐咗一場極致嘅味覺盛宴，每一道菜都令人回味無窮，從頭盤到甜品，每口都係享受！😍 1️⃣ 鮟鱇魚肝：被稱為「海中鵝肝」，魚肝入口即化，濃郁而滑溜，鮮味帶點奶油嘅香氣，真係極品！🦞💛 2️⃣ 羽太（石斑魚）配紫蘇花同酸汁啫喱：魚肉鮮嫩細膩，紫蘇花嘅清香同酸汁啫喱嘅微酸感交織出清爽嘅層次感，令人讚嘆！🌸🍋 3️⃣ 德島珍蠔：蠔身飽滿肥美，鮮甜中帶有濃濃嘅海洋氣息，簡單嘅調味突顯天然嘅好味道！🦪✨ 4️⃣ 沙甸魚卷：輕輕煙燻沙丁魚包裹著爽脆青蔬，油脂豐富，香氣四溢，鮮香滿分！🐟🔥 5️⃣ 鰆魚：魚皮經過炙燒處理，脆皮包裹著嫩滑魚肉，外香內鮮，口感豐富，好令人難忘！🐠💥 6️⃣ 北海道鮮蠔湯：湯底濃郁，蠔味鮮甜，暖入心窩，係一道滋味十足嘅暖身好湯！🍲❄️ 7️⃣ 壽司： - 真鯛：魚肉清甜細膩，入口即化，鮮味爆發！🐟✨ - 間白：油脂豐盈，肉質柔軟，鮮味濃郁，極具層次感！💎 - 赤蝦：蝦肉彈牙，鮮甜中帶點微微鹹香，滋味無窮！🦐 - 鰹魚：炙燒後嘅香氣撲鼻，魚肉細膩而鮮嫩，令人停唔到口！🔥🐟 - 燒目光魚：炭燒香氣融合魚肉鮮味，外焦內嫩，回味無窮！🐠🔥 - 秋刀魚：秋刀魚油脂豐富，炙燒後香氣更突出，簡直係秋日嘅味道！🍁🐟 - 拖羅：脂香四溢，鮮嫩入口即化，係壽司中嘅經典！💖🐡 - 蟹肉蒸蛋：蒸蛋滑嫩如絲，蟹膏濃郁，蟹肉鮮甜，溫暖又滿足！🦀🍮 - 海膽三文魚子：海膽嘅濃郁鮮味配上鹹香嘅三文魚子，一啖就爆出海洋嘅滋味！💛🍣 - 中拖羅手卷：拖羅鮮美油嫩，配埋香脆嘅紫菜同米飯，完美手卷！🌯🐟 8️⃣ 雞湯素麵：雞湯濃郁香醇，配上細滑嘅素麵，係一道暖胃又清新嘅結尾！🍜💛 9️⃣ 蜜瓜：甜度爆表，果汁豐盈，清甜爽口，為整餐劃上完美句號！🍈💚 整體嚟講，呢餐真係從頭到尾都係極致享受，無論係食材、手藝定味道都係一流，絕對值得再嚟！👏🍣✨…Read More

今次去咗一間以雞為主題嘅串燒加酒吧，環境闊落，真係從頭到尾雞味滿滿！每道菜嘅賣相同味道都好精緻，食完真係超滿足！😋## 精選前菜/漬物- 生蒜頭同牛蒡：簡單又帶出清新口感，酸酸脆脆，食落好開胃！👍## 主要菜式- 慢煮松露雞卷 🐔：一上枱就聞到陣陣松露香，雞肉嫩滑，配埋松露嘅濃郁香氣，真係一啖接一啖，完全停唔到口！💖- 稀有部位串燒 🔥： - 雞大腿：嫩滑多汁 - 雞肉配大蔥：微甜，層次感十足 - 燒雞髀：皮脆肉嫩，油脂香氣十足 三串都係極品！👌- 時令野菜串燒 🥦：燒蘑菇清甜多汁，微微炭燒香，食完感覺好清新！- 慢煮三黃雞白湯 🍲：濃郁香滑，膠質豐富，暖笠笠，適合秋冬！- 親子丼 🍚：雞肉嫩滑，配上醇厚的蛋汁，米飯吸收咗所有滋味，真係一碗令人滿足嘅主食！- 烏冬 🍜：麵條彈牙，湯底清甜，搭配雞肉同時令整碗更加豐富，簡直完美！## 特色菜式- 廚師長の本日料理 👨‍🍳：燒鵝肝令人驚喜，每次都有新意，今次真係畀我哋驚喜！## 甜品- 抹茶蛋糕配豆腐雪糕 🍵🍨：茶香濃郁，少少苦味平衡甜味，質地鬆軟但唔膩，配滑溜豆腐雪糕，淡淡豆香同清涼口感，完美句號！💚整體而言，呢餐真係雞嘅全方位體驗，味道、質感同創意都好出色！一定會再嚟幫襯！👏🎉…Read More

今次試咗呢間餐廳嘅幾款招牌菜，整體感覺真係掂到爆！😋 蒜香海鮮墨魚汁意粉 🍝：呢道菜一上枱就已經聞到陣陣蒜香，味道濃郁又唔會過鹹，啲海鮮份量十足，蝦同青口都夠新鮮彈牙，配埋意粉嘅煙韌口感，真係「一啖接一啖」！🦐🐙 石燒紐西蘭肉眼扒（8oz） 🥩：呢個真係重頭戲！石燒上枱，嗚嗚聲夠晒震撼！肉眼扒熟成得啱啱好，外層微焦，內裡多汁，仲可以控制自己鍾意嘅熟度，簡直一流！每口都係肉香四溢，配埋啲簡單嘅配菜，味道再加分！👍 燒牛肉蕃茄莎莎墨西哥夾餅 🌮：夾餅脆得嚟唔會乾，蕃茄莎莎酸酸甜甜好開胃，啲燒牛肉嫩滑又有煙燻香，三樣嘢夾埋一齊食，層次分明，食完真係唔捨得放低個碟！😍 飲品方面 ☕🍹，熱榛子鮮奶咖啡夠香滑，茉莉花手打檸檬茶清新回甘，啲飲品同主菜都幾夾！ 豬手其實都係佢哋嘅招牌菜，下次都要食吓！總括嚟講，呢餐真係滿分享受！食完滿足到想即刻再搵枱坐！👏🎉…Read More

🤩豬潤撈麵豬潤嫩滑冇腥味，口感一流，仲有啲彈牙嘅麵條配埋啲豉油汁，好香濃！每一啖都係幸福嘅味道啊～🤤🤩招牌蒸餃啲餡料飽滿，啖啖肉汁！皮夠薄又唔會太軟，啱啱好嘅口感，幾個都唔夠食呀！😄🤩酸辣汁伴餃酸酸辣辣嘅餃子又係另一種享受，嗰種開胃嘅感覺真係一流！餃子入面啲餡好夠味，配埋酸辣汁，係一個令人唔停口嘅組合～👍🤩餃子拌麵餃子同麵一齊食，簡直係雙重享受！麵條夠彈牙，餃子外皮煙韌，內裏啖啖肉香，真係好滿足～配埋啲簡單嘅醬汁，啱晒唔鐘意太濃味嘅朋友～☺️🤩花生醬拌麵花生醬味道濃郁，帶少少甜香，拌埋啲煙韌嘅麵條，真係好夾！每一啖都有花生香氣，非常滿足～😍…Read More

今次食咗一間超級高質嘅火鍋店，位於銅鑼灣嘅黃金地段，交通超方便，絕對係火鍋迷嘅天堂！😍 最近佢哋推出咗中秋限定特色火鍋套餐，真係超抵回味，平靚正之選，無論家庭聚會定係朋友相聚都一流！🏮🏮 金縷醉月秋蟹煨魚鍋 魚香撲鼻，湯底鮮甜濃郁，再配上秋蟹嘅甘香味，啖啖暖入心頭，真係幸福感爆棚！🐟🦀 湯飲到尾都唔會覺得膩，完全係必點之選！ 皇牌至尊極品牛三拼 牛肉控必試！🥩 三款牛肉各有千秋，入口即溶嘅和牛，油脂均勻嘅牛小排，仲有啖啖肉香嘅牛頸脊，每一片都juicy得嚟入口即化，真係牛肉嘅極致享受！ 至尊龍躉鮮活魚三品 龍躉、脆肉鯇同鱔片超級新鮮，魚肉滑溜，仲帶少少魚皮嘅膠質，食到停唔到口，完全保留咗魚嘅原汁原味，超滿足！🐟💕企鵝賞月 呢個真係得意到不得了！😆 墨魚滑整成企鵝仔嘅形狀，睇住都覺得好玩，咬落去彈牙又有墨魚香，配埋鮮甜湯底，真係一流！🐧 出面仲有得任食滷肉飯！茉莉綠茶 清新又解膩，茉莉花香撲鼻，飲完成個人都refreshing咗！🍵😊 大紅袍奶茶 茶香濃郁，又夠奶香，每一啖都係完美嘅平衡，真係好正！😋 餐廳仲提供多款高CP值套餐，任食自助小料台超筍，真係平靚正！無論係節日團聚定平日食飯都啱晒！🎉 …Read More

香港第一間韓國刀削麵終於登陸啦！🎉食韓國菜嘅選擇又多咗樣，重點係啲湯麵真係超有驚喜，成個味覺體驗都唔同咗！✨牛骨湯刀削麵🥩🍜，就好似一碗暖笠笠嘅心靈雞湯咁！湯底用咗足料牛骨慢慢熬出嚟，濃郁但又唔會太膩，一啖入口即刻感受到膠原蛋白嘅滑溜感。配埋刀削麵，條條麵身煙韌又掛湯，啱晒鍾意飲湯食麵嘅朋友！🙌花蛤刀削麵🦪🍜又係另一種style，湯底清甜得嚟帶有海鮮鮮味，啲花蛤份量十足，肉質嫩滑，食到停唔到口！配埋煙韌嘅刀削麵，清爽之餘仲有滿滿嘅海洋氣息，真心推介俾啲鐘意清淡啲嘅朋友！🌊❤️至於五花肉泡菜煎餅🥓🥞，真係超級惹味！煎到外面香脆，內裡又保持住五花肉嘅油潤，加上泡菜嘅微辣同酸香，食落層次感十足，簡直係perfect match！每咬一啖都係滋味爆棚，仲有啲韓國餐廳嘅地道feel！🔥😋無論你鍾意濃湯定清湯，定係鐘情煎餅，呢間韓國刀削麵真係值得一試！🍴👏…Read More

🤩Spicy Trio香辣鷹嘴豆泥有濃郁嘅豆香，加埋微辣嘅口感，啱晒我呢啲鍾意啖啖滋味嘅人！墨西哥辣椒雜果仁醬又係另一番驚喜，有啲微酸微甜，辣味唔會霸道，仲有果仁嘅粒粒香，口感勁豐富！最後嘅煙燻香椒香辣雜果仁醬就有一陣煙燻味，好有層次，三款醬拌埋麵包食，簡直一流！👏🤩Organic Blue Mussel湯底係清甜中帶少少鹹香，用咗蒜頭煮成嘅，一啖湯一啖青口，值得推介俾鍾意海鮮嘅朋友！🤩Fresh Pappardelle Lamb羊肉煮得超嫩滑，而甜椒同蕃茄嘅加入令成個菜色更加清新，加埋孜然嘅香料味，令味覺多咗層次感。手工意粉夠滑又煙韌，吸晒醬汁，啖啖滋味～👍🤩Katayef兩件餡料各有千秋，核桃肉桂嗰件有陣香料味；而芝士嗰件就係甜而唔膩，糖漿增加咗少少濕潤感，好滿足！🍯🤩Bozza開心果雲呢嗱雪糕口感特別，香味十足！加埋開心果碎，口感同香氣都加倍提升，真係好正！💚…Read More

🤩欖角冰梅骨冰梅同欖角嘅香氣完美結合，酸酸甜甜，仲帶有一陣陣獨特嘅鹹香味。啲骨煮得啱啱好，肉質嫩滑入味，咬落仲有少少煙韌感，真係一啖接一啖停唔到口！🤤🤩薑蔥牛肉撈粗麵粗麵煮得彈牙啱啱好，吸晒薑蔥牛肉汁嘅精華，每一口都香氣四溢！牛肉片嫩滑得嚟仲好juicy，薑蔥嘅味道又唔會太霸道，啱啱好襯托出牛肉嘅鮮味。撈勻晒麵同牛肉食🫶🤩紅棗糕紅棗糕真係又靚又好味，晶瑩剔透嘅外觀已經令人心動。咬落去口感軟糯，唔會太甜但又有紅棗嘅天然香甜，食完仲有陣陣清香喺口腔度回蕩～✨ 🍵🤩馬蹄爽糖水入口嗰陣即刻感受到滿滿嘅馬蹄香味，啖啖都係清甜嘅滋味，好有層次感！🍠💛 嗰啲馬蹄碎咬落去脆卜卜，唔會太硬又唔會太細，啱啱好，仲有種好fresh嘅感覺～咁清爽嘅糖水，真係一試愛上！💦…Read More

🤩All Day Signature Set🤩Iberico Mortadella哇，呢個Mortadella真係滑到入口即溶，仲帶有陣陣香氣，啲味道層次好豐富，完全停唔到手！😋🤩FocacciaFocaccia係外脆內軟，咬落仲有少少橄欖油嘅香氣，配埋Mortadella，簡直係絕配！🤤🤩Iberico Pork Bone Broth熱辣辣嘅豬骨湯，啲味道非常濃郁，豬骨嘅鮮甜味滲透到湯入面，每一啖都係幸福嘅味道～ 🥰🤩Custard Cream Pudding甜品係呢餐嘅完美句號！布甸滑到似絲綢咁，奶香同雞蛋味啱啱好，甜得嚟又唔會膩，好治癒呀～ 🍮💕🤩自選Tapas呢啲小食真係每樣都值得試！💫🤩24 Months 100% Duroc Ham 火腿係24個月熟成，鹹香適中，油脂又唔會太heavy，切得薄薄嘅，每片入口都係享受！🥓✨🤩Rice Pudding米布甸係另一個驚喜，入口好幼滑，仲帶有陣淡淡嘅奶香同米香，好有層次感，有一啲似歐洲風味嘅家鄉甜品咁～ 🍚💖…Read More

今日去咗間粥品小店，真係食到滿足晒！😋🤩窩蛋鮮牛粥牛肉嫩滑得嚟入味，仲有個半熟嘅窩蛋喺上面，攪勻之後呢個蛋香真係無得頂！每啖都暖笠笠，食完即刻覺得好幸福～✨🥣🤩黃沙豬膶豬膶超級新鮮，完全冇腥味，仲煮到啱啱熟！每啖都滲出鮮甜味，真係好正！👍🤩粉腸爽口有彈性，夠晒香口！啱晒鍾意食內臟嘅朋友～🤤🤩黃砂豬膶粥口感又嫩又滑，好似入口即化咁。粥底濃郁幼滑，豬膶鮮甜，食到停唔到手！💛🤩滑雞好嫩滑，完全食到啲雞本身嘅鮮味💕🤩蠔豉好大粒，鮮味濃郁，仲帶少少煙燻味，咬落去好Juicy，好滿足呀！🦪✨🤩蔥花炸兩腸粉外層脆卜卜，配埋滑溜溜嘅腸粉，仲有啲蔥香提味，真係一啖一啖停唔到！🤩🤩牛脷酥外皮酥脆，內餡係淡淡嘅牛脷香，口感非常特別！一啖咬落去層次分明，唔會太膩，好鍾意！🥰🤩煎堆炸得金黃香脆，內裏嘅甜餡又唔會太甜，啱啱好！咬落去啲芝麻香味撲鼻而來，好滿足呀～🌟🤩豆漿最後配埋一支豆漿，啖啖豆香濃郁，唔會過甜，飲完仲有回甘嘅感覺，perfect！🥛💕…Read More

喺朝天門揀咗個餐打邊爐，叫咗玉璽鴛鴦鍋，真係幾有特色，湯底方面我揀咗雜菌湯同金湯板粟雞，兩邊味道都幾濃郁又唔會太鹹，啱晒唔同口味嘅朋友。🔥必試特色三拼：豬腸同毛肚好有嚼勁，豬大動脈仲要脆卜卜，食落真係好正！👍 西班牙黑豚梅肉油脂分布均勻，煮幾秒就可以食，入口即溶，肉香四溢，完全係打邊爐嘅靈魂所在！🐷✨丸滑拼盤入面有墨魚丸、牛丸等，彈牙又多汁，墨魚丸仲咬到啲墨魚粒，口感層次分明，超推薦！🐟 牛肉面就啱哂鍾意濃郁牛味嘅人，配埋湯底好滋味。🍜8秒響玲卷真係一絕，炸得金黃酥脆，入口唔會覺得油膩，仲帶少少豆香味，幾特別。🥢 娃娃菜、烏冬、金針菇呢啲基本配料新鮮又清甜，煮耐啲吸晒湯底味更加好味！🥬🍄飲品試咗藍椰茉莉水，味道清新香甜，解膩一流，仲影相打卡好靚！📸🥥整體嚟講，有質素嘅打邊爐店，價錢合理，環境舒適，絕對值得一試！🎉…Read More

🤩餐前小食北海道粟米配無花果同八爪魚，口感清新又有層次，食完一口就想再嚟一口！🥳🤩刺身金目鯛、新鮮生蠔同埋鮟鱇魚肝泡芙，真係好新鮮！每一口都帶著海洋嘅味道，特別係煙燻鰹魚，煙味十足，令人回味無窮。🍣🤩串燒五花腩、冬菇同日本青椒嘅組合，口感豐富，肉質嫩滑。牛肩胛和雞皮更係令人讚不絕口，烤得剛好，配上特製醬汁，簡直係絕配！🔥🤩壽司秋刀魚、深海池魚、大拖羅同鰈魚裙邊，搭配紫菜、櫻花蝦、貝柱同昆布海膽，簡直係一場味覺盛宴，每一口都令人驚喜！🍙仲有呢間餐廳聚招牌嘅彩羽太卷🤩江戶前玉子燒口感特別，有蛋糕嘅表層，亦有雞蛋嘅香味❤️❤️🤩麵豉湯飲返個麵豉湯暖下個胃，用料十足👏👏🤩刨冰刨冰有好多唔同嘅選擇，我哋就選擇咗清新嘅提子刨冰。成個刨冰嘅過程喺你眼前面呈現，玩味十足。呢度一流👍👍…Read More

🤩鐵板烤豬肉蓋飯豬肉香氣撲鼻，帶住少少甜辣醬嘅味道！蓋飯下面仲有微微吸收咗醬汁嘅白飯，咬落啖啖香～🤤 鐵板上仲有啲蔬菜伴碟，清新又解膩，完美配搭！🤩泡菜煎餅薄薄脆脆嘅煎餅，咬落去爽口又帶住陣陣泡菜嘅辣香味，仲有少少酸味吊住胃口，食完忍唔住想再嚟多一塊！😋 配埋佢嘅蘸醬，鹹香適中，真係完美combo！👍🤩雜菜牛肉炒粉絲粉絲彈牙得嚟又吸晒精華醬汁嘅味道，牛肉嫩滑又有肉味，啲雜菜仲炒到啱啱好，保持住爽脆口感——一啲都唔油膩！✨成碟色香味俱全，絕對係愛韓食人士嘅必點！🤩🤩韓式飲品最後梗係要飲返啖韓式飲品嚟解辣啦～提子汁甜甜地，入口仲有濃郁嘅提子香；雪梨汁清甜又透心涼，飲完即刻覺得好refreshing！🍹兩款都好正，睇心情揀就得！😄…Read More