今日專程來到劉興記，果然名不虛傳，從食物到服務都令人驚喜，絕對是一間會不斷回頭光顧的好店！首先要大力讚賞的是餐廳對食物品質的堅持，絕對不使用預製菜，生煎包和小籠包全是即場製作。光是這份誠意就值得支持。生煎包一咬下去，湯汁多到不得了，肉餡鮮甜飽滿，包底煎得金黃香脆。升級版的蟹粉生煎包更是濃郁爆棚，吃的時候務必要小心燙口。小籠包和蟹粉小籠包同樣皮薄餡靚，湯汁清甜。蟹粉拌麵的蟹粉份量十足，真材實料。糖醋排骨酸甜適中，肉質軟腍入味。雞絲酸辣湯酸辣度平衡得恰到好處，料多湯濃。連飲品都毫不馬虎，他們的豆漿是自家磨製的，口感特別濃郁，豆香十足。服務方面更是值得特別一讚。從進門到離開，全體員工都笑容滿面。尤其是玉姐，態度親切又細心，不僅主動介紹招牌菜式，還會不時關心客人需要，那種發自內心的溫暖服務，在現今實在難能可貴。以如此高質素的食物和貼心的服務來說，價錢絕對合理，看得出是真心誠意做街坊生意的經營理念。…Read More
