首先要大力讚賞的是餐廳對食物品質的堅持,絕對不使用預製菜,生煎包和小籠包全是即場製作。光是這份誠意就值得支持。
生煎包一咬下去,湯汁多到不得了,肉餡鮮甜飽滿,包底煎得金黃香脆。升級版的蟹粉生煎包更是濃郁爆棚,吃的時候務必要小心燙口。小籠包和蟹粉小籠包同樣皮薄餡靚,湯汁清甜。蟹粉拌麵的蟹粉份量十足,真材實料。糖醋排骨酸甜適中,肉質軟腍入味。雞絲酸辣湯酸辣度平衡得恰到好處,料多湯濃。
連飲品都毫不馬虎,他們的豆漿是自家磨製的,口感特別濃郁,豆香十足。
服務方面更是值得特別一讚。從進門到離開,全體員工都笑容滿面。尤其是玉姐,態度親切又細心,不僅主動介紹招牌菜式,還會不時關心客人需要,那種發自內心的溫暖服務,在現今實在難能可貴。
以如此高質素的食物和貼心的服務來說,價錢絕對合理,看得出是真心誠意做街坊生意的經營理念。




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