SueC_85's Profile

今日嚟咗澳門呢間有西班牙菜同葡國菜嘅“唐吉柯德” 用餐，餐廳環境雅緻，服務一流。煮蜆：係經典嘅西班牙小食，每粒蜆肉都吸收咗白酒嘅風味，同白酒嘅香氣完美結合，鮮美多汁又帶洒香。烤羊架：色澤金黃，外焦內嫩，肉質口感豐富，調味料嘅運用非常好，羊肉嘅腥味被完全除去，香料嘅薰香令人垂涎，配菜有生菜青瓜同紅茄仔，清新嘅口感，中和羊肉嘅膩感。咖哩蟹： 一上枱已經香氣撲鼻，咖哩醬汁嘅濃郁，蟹肉嘅鮮嫩，係非常有異國風情嘅菜式，配合蒜蓉麵包嘅點綴，一試難忘。整體食物嘅質素好好，值得Encore！…Read More

嚟到澳門，朋友介紹呢間“葡景軒”，話啲嘢食好正，就嚟咗幫襯。葡色烤乳豬：烤乳豬肉質鮮嫩，外皮鬆脆，每一啖都充滿風味，配埋薯條食，口感滿足。蕃茄濃湯配手工酥皮卷：茄味香濃，酸甜度恰到好處，同手工酥皮卷嘅配搭對比完美。酥皮蘑菇忌廉湯：奶香同蘑菇嘅鲜味完美融合，湯面上鋪上嘅酥皮加咗一層香脆嘅口感，Perfect。頂級肉眼扒配香烤大蒜及手工地瓜取條：上枱已經聞到大蒜嘅香氣，令人食指大動，肉眼扒Order咗Medium Well， 肉質多汁，每一啖都係享受。手工地瓜脆條嘅天然甜味，係菜式完美嘅配搭。芝士意大利麵：濃郁嘅絲滑芝士，同彈牙嘅意大利粉，配上鮮甜嘅蜆肉，冇得彈。呢餐葡國餐展試咗廚師嘅滿滿用心，真係好好嘅用餐體驗。😋…Read More

澳門多咗好多唔同嘅葡撻店，呢間波爾圖葡撻店，係葡國主廚手工製作，門口又排長龍，就吸引咗我去幫襯。招牌波爾圖鳳凰蛋葡撻：用咗日本可生食级夢王蛋製造，成本高好多，係特色之一。法國頂級牛油製成嘅脆脆酥皮同滑捋捋嘅蛋餡交集，入口香滑濃郁，蛋味超香，正！小山園抹茶蛋撻：濃濃抹茶味，又唔會太苦澀，燉蛋餡超級match，食落口感非常好。可可千層蛋撻：面頭有好多朱古力脆粒，味道超滑香濃得嚟又唔會甜得過份，朱古力控必食。芋泥麻薯蛋撻：顏色好靚，咬落煙韌，芋泥同麻薯嘅比例恰到好處。😋…Read More

快閃去澳門，喺大三巴附近買完手信，就去咗葡頌苑食嘢。蔬菜沙律：幾種蔬菜配紅茄仔，非常新鮮，入口“烚烚”聲，好清新！小食拼盤：有咖哩角，馬介休等，食落香口脆口又夠入味。頂級肉眼扒配香烤大蒜及手工地瓜脆條：擺盤好靚，肉眼扒Order咗Medium Well，質感極佳，外表微焦，每一啖都保持原汁原味同香氣。香烤大蒜嘅微微甜味，同西蘭花配菜，配搭得非常好。地瓜脆條外脆內軟，天然甜味同牛扒有一個好好嘅平衡。西式海鮮炆飯：份量非常豐富，有蝦仁，魷魚，青口，扇貝等，味道鮮甜，米飯充滿住海鮮嘅鮮味同濃濃嘅醬汁，勁快KO！菜心：非常翠綠，軟硬度啱啱好。Lee餐真係大滿足， 一定再Encore！…Read More

今日晏晝去旺角買完嘢, 諗住搵間餐廳食嘢, 見到通菜街呢間店, 門口已經有人排隊, 再望下入面好有特色, 係泰國嘅街頭特色風情, 好熱鬧嘅感覺, 鍾意食泰國嘢嘅我於是就試下.沙嗲雞串燒：有3串, 仲要大大舊雞塊, 雞串嘅肉質鬆軟, 高質, 點沙嗲汁食真係一流.泰式燒豬頸肉：入口有軟滑感, 加埋醬汁, 提升味道層次, 好快成碟ko.招牌蟹肉炒飯：色澤擇配合得好好呢個炒飯, 粒粒分明嘅飯粒, 混合蛋, 蟹肉, 香蔥, 洋蔥. 入口感受到蔥香, 你到調配恰到好處, 口感豐富. 青瓜伴碟, 更添清新.加埋椰青, 清涼解喝, 今餐非常滿意！…Read More

今日約咗朋友喺尖東搵食, 行下行下就嚟咗呢間“呷呷念念”, 見個名幾得意, 就入去試下食tea. 店鋪地方簡潔乾淨, 午餐同下午茶都有好多選擇, 掃code落單方便.鹽酥雞拌麵+士林花枝串：鹽酥雞香脆得嚟又唔會好鹹, 有比較健康嘅感覺. 花枝丸彈牙, 味帶微甜, 拌麵帶蔥香, 麵條煙韌度適中, 味道亦調配得合到好處.宜蘭紅燒牛筋牛展麵：牛筋非常腍身, 牛展入味, 麵條掛湯, 入口順滑, 味帶好少嘅微辣, 將成碗麵食嘅味道昇華.雞翼：雞翼上面放蔥, 碟邊亦有調味, 感受到小食擺盤嘅心思.咬落外脆內有肉汁, 味道亦都唔會太濃.外婆家皮蛋豆腐：呢碟冷盤除咗豆腐同埋皮蛋, 仲伴有肉絲碎, 撈埋一齊食除咗涼浸浸之外, 口感特別.飲品係冬瓜鮮奶茶, 黑糖珍珠鮮奶, 正宗嘅台灣風味tea, 作lee餐總結.…Read More

今日下晝去深水埗睇電器用品, 行過見到呢間食上海嘢嘅小店, 諗住好耐冇食過小籠包, 就入咗去食晏. 入座嘅時候跟住都陸續有人入嚟, 好快成間店坐滿曬人. 午餐價錢大眾化, 好多選擇, 真係每樣種類都想食.小籠包：點醋食一定係最佳配搭, 煙韌嘅小籠包皮,熱辣辣啜入面嘅肉汁係最爽, 餡料又大舊, 肉質鬆軟滋味.豬扒粗炒：豬扒腍身入味, 椰菜脆口, 粗炒麵底軟硬度適中, 味道調味恰到好處, 又唔會好油淋淋.砂鍋雲吞雞：叫咗1/4隻雞份量, 雞湯底非常濃味, 雞塊足料, 雲吞都有4粒, 彈牙味佳, 每啖菜都浸滿雞湯嘅味道.再有兩杯凍豆漿嘅加持, 非常滿足.…Read More

今日嚟咗莊士倫敦廣場食養生火鍋, 店舖環境又大又寬敞, 座位非常舒適. 四個半鐘嘅午市任食火鍋放題, 揀咗level 2：美國 Prime Grade牛肉片同西班牙無激素豬肉片, 亦有海鮮, 手工拉麵, 餃子, 丸類, 台灣直送丸類, 蔬菜類, 同多款藥膳湯底以供選擇, 甜品系Häagen-Dazs/Movenpick雪糕.前菜係小黃瓜同辣木耳, 清脆開胃. 藥膳椰子雞湯底, 椰香四溢, 味道香濃. 牛肉片肉質鮮嫩, 入口美味, 豬肉片肉香濃郁, 優質有彈性, 無激素令人食得放心, 肉片吸收咗湯底嘅精華, 滋味又養生. 炸魚皮非常爽脆. 鱈魚湯包, 肉香汁濃. 八吋長蟹棒, 肉質結實, 非常可口. 帆立貝海味十足, 非常鮮味. 游水海蝦好新鮮, 彈牙, 好好食, 好正. 粟米同南瓜帶有天然嘅甜味, 皇帝菜同娃娃菜亦都新鮮脆嫩. 自家製桂花烏龍茶, 淡淡嘅桂花香, 清涼解膩, 再嘆埋個雪糕甜品, 性價比高, 非常滿足！ …Read More

今晚去咗旺角嘅"捌加廿陸"度食晚餐。充滿日本風特色寄居酒屋，好多唔同類型嘅日式海報，不規則嘅堆砌，成咗特色牆。店內設有樓上雅座，天花亦掛有日式燈籠，好有氣氛。套餐有小青瓜做醒胃前菜，麵豉湯亦都非常香濃。特盛海鮮天丼：黑虎蝦，外皮酥脆蝦肉鮮甜。那哥魚同喜魚，肉質鮮嫩彈牙。帆立貝，非常鮮味，齒頰留香。四季豆，口感清脆。金菇，外脆而內柔軟。白飯份量足，軟硬度適中，有醬汁嘅點綴，增加咗風味。自選天婦羅定食：主角係松葉蟹鉗天婦羅。蟹鉗嘅肉汁甜味，金黃色嘅天婦羅外皮，香脆嘅口感，食完一隻又一隻。豚骨湯烏冬，湯底味道恰到好處，烏冬掛湯入口爽滑，亦帶有蔥香，成碗清曬！…Read More

今日約咗朋友去銅鑼灣行街, 就去咗川滿居食晏。去到已經有幾台食客等緊，見佢嘅午餐Set價錢非常親民抵食，有好多熟客幫襯。店員忙過不停，但亦有禮招呼。金湯酸菜魚：我哋order咗唔辣嘅。上枱賣相吸引，份量非常足，有芝麻做點做嘅魚片，非常彈牙鮮味，大大塊，好正！酸菜，菇類，薯粉，掛湯入口順滑，湯底嘅酸味恰到好處，跟襯托出食材嘅鮮嫩。京蔥牛肉配麼麼皮：陣陣香氣撲鼻！牛肉醃製得非常入味，肉質嫩滑多汁，配上京蔥嘅香氣，風味非常，用麼麼皮包住嚟食，口感獨特，令人一口接一口。飲品就有凍柑桔檸檬茶同凍檸樂，清涼怡神。…Read More

今日約咗朋友去尖沙咀行街，嚟咗呢間東南亞餐廳食晏。門面佈置非常有特色，充滿泰國色彩。經過樓梯落到地庫用膳嘅地方，環境優雅寬敞，店員非常親切有禮，彷如置身泰國。泰國泰式柚子蝦沙律：非常好嘅前菜,蝦肉彈牙，柚子青甜,食落陣陣清涼，配埋果仁嘅脆口，感覺好有層次！小拼盤： 有炸魚餅同埋炸蝦餅 。炸蝦餅皮酥肉彈，魚肉餅軟身香口，配合甜酸醬汁，正。泰國街邊豬肉串燒：豬肉串啖啖肉, 肥瘦肉均勻，配合醬汁食，滋味無窮。泰式炒金邊粉：一上枱已經比佢鮮豔嘅顏色吸引，都係以蝦做主題，金邊粉嘅甜酸到控制得啱啱好，配合埋芽菜同埋香蔥嘅爽脆，實有encore ！嘆埋杯紅豆冰同埋龍眼冰，真係Chill滿足。。。…Read More

今晚就嚟呢間越式小店度食晚餐。店舖裏面環境簡潔乾淨，店員有禮。試咗個四重響套餐，有兩款小食，一個主食，同埋特飲。炸蝦餅：外脆內軟滑，咬落軟身帶肉汁，加埋甜酸醬嘅點綴,，好食！香茅豬扒：帶有香茅嘅清香，香脆可口，味道恰到好處。生牛肉湯河：上枱嘅時候，香氣撲鼻，生牛肉粉粉嫩嫩,，浸一浸牛肉片放入口，生熟度啱啱好，入口鮮嫩。河粉湯底味道濃郁，掛湯食好順滑, 啖啖芫茜，仲有香葉同埋蔥粒嘅香氣，食完暖笠笠。另外仲叫咗個炸春卷：非常脆口，用新鮮生菜包住熱辣辣嘅春捲嚟食，平衡炸物嘅膩感得嚟, 口感豐富。飲品有凍話梅蜂蜜柚子茶同埋椰青，清涼解膩。…Read More

今日下晝就嚟咗呢度食晏，舖頭入面環境光猛，座位亦算寬敞，店員非常有禮貌。清湯坑腩飯：湯底清澈而鮮美，坑腩咬落非常柔軟，每啖都有湯底嘅加持，非常美味。又大又青甜嘅蘿蔔入口即溶化，同坑腩係完美嘅配搭，白飯軟硬度適中，係大碗嘅份量。咖哩牛腩湯河：咖哩牛腩嘅醬汁非常濃郁，帶啲甜味又唔會好鹹，牛腩煮得軟嫩入味。湯河係分開上，湯底味清淡，河粉入口順滑，仲有啖啖嘅蔥香。第一次食呢個配搭，好特別。墨魚丸河：墨魚丸嘅質感非常Q彈，搭配河粉嘅口感，爽。通菜：菜葉翠綠，加上蝦醬嘅點綴，入口帶鹹香。雞翼：估唔到小食都咁好味，炸雞翼咬落外皮非常脆口，雞肉嫩滑仲有肉汁滲透住，又唔會太鹹，係高質嘅小食。…Read More

今晚去咗SUN HARU 食晚餐，呢一間係佐敦嘅新開分店，店舖牆身油上咗韓國電視劇主題嘅畫，幾有特色。我哋Order咗個二人餐。炸雞半隻：賣相吸引，炸雞嘅外皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩，牛油蜜糖味，油脂感同甜味交融，甜而不膩。另一款係塗上咗蜂蜜芥末醬，脆香得嚟同芥末嘅惹味辛辣對比絕妙，令人喜愛！韓國烤牛肉炒粉絲：牛肉非常入味，炒粉絲吸收咗牛肉嘅肉汁同調味料，味道濃郁，入口爽滑彈牙，配合埋椰菜同蘿蔔絲，正！傳統雜錦紫菜包飯：色彩繽紛，內餡豐富，含酸黃瓜，青瓜，火腿，紅蘿蔔，蛋，再有芝麻點綴，味道配合得恰到好處。正宗嘅韓國家常餐，份量非常足，下次再試其他菜式。…Read More

今日中午去完深水埗睇電子產品，就去傑星冰室食下午茶。店舖環境簡潔乾淨，店員非常親切。雞髀薯條：雞髀皮咬落好似食薯片咁，肉質嫩滑，啖啖肉，好滋味。薯條熱度啱啱好又香脆，係經典嘅快餐選擇。吉列豬扒配鮮果沙律：金黃色吉列豬扒，香脆可口。鮮果沙律，平衡咗豬扒嘅油膩感，當中嘅蘋果同青瓜非常爽脆。酥炸墨魚丸：外皮金香，爽口彈牙，墨魚香一口接一口。紅豆冰：大大粒嘅紅豆，軟嫩清甜，奶味香濃，清涼入心，係茶餐嘅最佳配搭。奶茶紅豆冰：第一次飲呢個配搭。奶茶味道香濃幼滑，配上啖啖紅豆，口感豐富，齒頰留茶香。下午茶價錢親民，好多街坊客幫襯，可以Encore！…Read More