大熱天時,試下咩隱世日式小店,原來又一間港式扮日本的爛貨。特登訂位,到步有大量吉位唔滿座。外面天氣>31度,一坐低照俾兩杯熱到辣咀的茶,點飲?立即落單,然後問聲有冇凍水。點知嗰位男性化打扮的女侍應答覆,只有橙汁和柚子蜜選擇。我和友人叫哂兩樣,等了5分鐘她帶來親手從雪櫃取出倒出來的橙汁,然後⋯執其他檯、收錢、執廚具等,直至食物上檯一刻才連托盤一併奉上,完全無視顧客曾經對她要求的凍水。問得你,當然有需要。兩份午餐食物質素非常一般。我第一次食吞拿魚蓉飯,係要自己挑出那麼多魚骨!大約十條,咁細碗飯⋯唉最差的還是那位侍應的態度,大家真的要小心。最怕人本身冇禮貌扮有禮貌chok出嚟。上菜時,她不小心踫跌了我放在檯面的手機。我只是輕輕搖頭嘆息,她立即第一句回應:「你唔擺嗰度我咪唔會整跌囉!」我心想:「唔好意思,整親你弱小心靈。你咁嘅性格咁趕客,好心你轉工啦!」大家別貼錢買難受。冇咩特別,絕對唔洗試。永不encore!食物質素頗低,份量只適合輕食的女士。日本菜在香港多不勝數,比較之下,這間餐廳絕對屬於下遊位置。從未試過食日本餐魚生,需要自行去魚骨。一個魚生飯有十幾條魚骨,實在費勁,亦跟我認識的日本菜背道而馳。天婦羅亦做得不好,粉漿太厚,口感大打折扣。總括來說,非常差的體驗。…Read More
Sushi Moon
2021-07-27
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Dining Method
Dine In