大衞22's Profile

得閒冇事睇某報的美食介紹見到呢間新餐廳被他的文房四寶同仙氣魚餃吸引（可惜魚餃只在午市供應）圃公館係高級粵菜農圃新開的品牌味道自然有保証位置在灣仔（其實都近銅鑼灣）啱我呢個灣仔人就來聖誕新年少不了要和朋友聚餐種種好處支持下當然要馬上約朋友來試一試餐廳位於帝盛酒店內（以前好似叫麗都酒店）一入門口就見到好多生猛海鮮睇來呢間餐廳海鮮係主打之一座位都其他中餐館寬闊空間感較大芝士焗龍蝦同生猛海鮮打完招呼第一道菜當然要食海鮮巨型龍蝦一上枱我同朋友已經嘩聲四起了吃一口嘩聲還是停不了因為味道太好了芝士汁味美但龍蝦的鮮甜彈牙還是非常凸出只有超新鮮的龍蝦才能有如此效果😋😋野菌a5和牛和牛用中式方法炮製會有什麼化學作用本身和牛品質好食起來肥美甘香但少不免有點膩！這個時候配菜野菌正好中和返！想不到在中菜館也可以食到如此美味的和牛金牌酸菜魚酸菜魚用上了（淡水石班）桂花魚、酸菜、泡辣椒來泡製魚肉滑而少骨、湯鮮甜香辣飲下非常暖胃舒服很適合冬天底更放了薯粉吸了湯汁美味非常但呢個菜有一定的辣度不食辣的朋友要留意一下文房四寶最後當然少不了甜品文房四寶上枱的時候還有乾冰吸晴度十足糯米做的冰皮（紙）煙韌帶微甜配上香滑的芝麻糊（墨）食便是美味的組合了（筆）朱古力餅乾條做成筆尖是像小煎堆的口感味道不錯（硯）鬆化的酥餅但內裏包的我猜是蓮蓉不會太甜但超鬆化最後：食物味道太好座位舒服加上朋友聚會聊天不經不覺就到收店時間但店員還是很有禮貌的為我們加茶如果俾著其他餐廳有可能己經黑我們面或把我們枱上東西全收走了甘當然我們要識做馬上買單不要阻人收工但今次絕對是一次很好的用餐經驗我相信好快就會有下次再來光顧…Read More

對於芝士控來說,這間鋪頭發出的味道應該可以同幸福畫上等號還記得當初新開張時想食他的芝士撻閒閒地都要等一至兩個鐘頭以上但今日舊地重遊竟然冇物人排隊（仲開心過中奬呀）當然要去幫襯啦半熟芝士撻：幸福的味道在呼喚我了芝士撻的流心餡是用上了三種不同的芝士炮製的，而撻皮就是牛油撻皮來的！再用二重燒焗法新鮮焗新鮮賣！芝士餡是半熟的咬開餡會慢慢流出來，連杜如風都話佢係全世界最好味的芝士撻！雖然他是芝士撻但味道會帶少少微酸！中和返熱食是最好味凍左味道就會打左折扣！我好欣賞佢只係買一種產品因為這樣才能專注做好繼續為我們芝士控帶來幸福的味道…Read More

本來諗住去食＄一蚊雞但不供應了！甘就唔打唔撞食咗呢間，不過好啱口味百秒黃花魚黃花魚夠新鮮嫩滑，不用太多的調味已經好正莆田扁肉湯：：味道有D似小雲呑但比佢更加好味好多倍蒜蓉開邊蝦賣相一流蒜蓉夠香蝦夠新鮮！加埋自家辣椒醬味道更加精彩！椒鹽蟶子：椒鹽香味十足！蟶子香脆味美甜品番薯丸加風味金錢粿番薯丸熱辣辣入面啲番薯茸超多超滑金錢粿就太甜了上面D芝麻同花又吾夠香每張枱都放有自家製辣椒醬！佢的辣椒醬好有東南亞風味同中菜好夾！所以一定要試下他的辣醬（推介）…Read More

台灣大師的創意咖啡！絕對應該要來朝聖一下。D餐具好靚呀未食先開心三文魚凱撒沙律沙律菜新鮮清甜，醬汁分量啱啱好！三文魚煙熏味夠香，但麵包太大嚿如果細細粒可以撈埋一齊食口感會更好！迷你all day breakfast 炒蛋好香滑，牛角麵包有驚喜鬆軟又香脆！忌廉芝士海鮮黑麥包見到有其他枱叫先跟風叫，但中伏了視覺上算好睇，但味道上完全吾夾個包仲好硬！啡你莫薯：待應哥哥好有心機甘教我點飲E杯咖啡，但我轉個頭就忘記了，最後用左自己的方法飲！呢杯介乎咖啡與甜品之間的飲品真係奶油啤酒咖啡估吾啤酒加咖啡是有特別的化學效果！呢杯咖啡飮落清爽可口！圖中支啤酒大部份都拿了去泡製咖啡！只留返少少俾客人試試啤酒的原味總括來說特色咖啡有驚奇 食物味道也不錯！值得一提的是待應的服務態度超好…Read More

身為芝士控的我一直都有聽過呢間曲奇的大名，甘啱有事去上環，吾去買返盒來食點對得住自己呀！蜂蜜芝士曲奇：簡約的包裝有隻可愛的牛牛！一睇以經好吸引人了本來15 16吾知買海鹽味好定蜂蜜味好的時候！我就口多問下店員邊隻多人買，店員話在曰本海鹽味好賣D而香港就蜂蜜味好賣D，甘我係香港人一於就買蜂蜜味啦！一返到屋企即刻急不及待試吓味先，開左包裝果樣有D似白癡戀人喎！但味道當然正好多啦！一入口就食鬆化的曲奇皮味同濃濃的芝士鹹香，最後就有奶香甜味慢慢出來！一塊竟然包含左甘多味道太正啦一定是買其他產品試下先得…Read More

下午茶一般份量都會少D，但呢間就吾同啦！份量分分鐘仲多過午餐！下午茶Menu前菜：下午茶餐包的前菜同湯前菜海帶酸酸地幾開胃，泡菜就太淋了爽囗會好D，湯係牛肉湯清清地幾好飲！主菜鐵板雞扒飯（也可以選擇要粉絲）醬汁係黑椒汁，少少辣夠惹味白飯上面除左雜菜仲有芝士架（有驚喜）不過雞扒就鞋左D泡菜芝士煎餅（另外加錢的＄10）份量很大芝士味濃！入面有泡菜粒，食起來好有口感（但真係很大個！一個人下午茶餐再加佢就真係食吾囇）韓式熱狗（跟餐送的圖為兩人分量）皮薄熱狗腸好味！地道韓國風味菊花㧧打（加＄6可以任喝）有氣的菊花茶清香而滋潤！影相夠曬靚題外話仲要吾收加一！超值呀！今餐真係飽到上心口下午茶時段餐廳客吾多，坐得好舒服！…Read More

其中一個好友是泰國人！所以以九龍城也成為了我其中一個經常出沒的地方，呢間係泰國人好友介紹我食的所以味道自然有保証！因我覺得呢間D燒烤最出色所以今次只分享燒烤先！燒牛肉：本來諗住吾叫的因為同行友人吾食牛肉！但好彩有叫到因為真係好好味牛肉燒到啱啱保留曬D肉汁配上特製醬料點來食好味到停吾到友人吾食牛肉人仲益左我可以一個人嘆燒雞翼：珍寶版的雞翼燒到好似炸甘脆雞翼醃得好入味完全吾會有雪藏味只有燒烤的香味燒豬頸肉：燒到黑左D肉質乾左D但都算有咬口！呢到的燒烤配啤酒真係天下無敵如果吾好啤酒都有沙冰揀。沙冰係用新鮮水果整的一樣甘正…Read More

芝士撈麵是這餐廳的招牌菜人目我今日偏偏就係吾食撈面！要試其他！勁辣川椒太陽蛋飯：吾好俾個名嚇到因為牛肉算不上勁辣但川椒味夠香辣得來有少少甜！但敗筆之處就係白飯上最淋左甜豉油而牛肉汁帶甜就變左太甜了！吾要甜豉油！牛肉加蛋撈飯以經好好味了！炸雞翼：細細粒容易食又入味！敗筆之處又係淋左甜豉油！炸雞翼好好地都吾明做物要 加豉油真O嘴但好彩冇整淋D雞翼！炸薯條：新鮮炸的熱辣辣脆卜卜比其他茶餐廳切得細條D好味D…Read More

呢間有即炸薯片賣的專門店新開幕的果陣門口永遠都有條嚇親人的人龍！我心諗吾通好好味！甘等佢冇甘多人排隊果陣一定要來試下先得E家機會終於來啦門口冇物人排了！即炸避風塘波浪薯片加雪糕開頭我以為即炸薯片食果陣係熱辣辣的加凍雪糕的冰火對比一定好正啦！但原來薯片是常溫的吾凍又吾熱（失望）而味道就同熱浪有八成似波浪版吾覺得特別有口感只覺得比較硬冇薄版脆！而雪糕除左奶味重外不覺有其他優點！如果要排隊先食到我個人就覺得不值因為自己都可以自製！買包熱浪再加M記軟雪糕味道八成似仲平好多…Read More

一向都愛炒蛋知道呢間可以同澳牛媲美當然要來試試！多士炒蛋：多士烘到啱啱好吾好過燶加埋渣左滿滿的牛油蕳單但美味！炒蛋：我是冲著它而來，用上了北海道3.6牛奶炒的蛋果然冇令我失望蛋香同滑的完美結合令人驚艷叉燒通味：普通冇特別所以相都吾影了西多士士鮮炸西多士一睇樣就知係正嘢啦！一咬嘩！蛋香十足外脆內軟再加埋大大嚿牛油同多多糖漿肥！咩來架？吾識佢喎！凍奶茶：相對較失色冇物茶味！呢間冰室有香港茶餐廳的特色就係上餐超光速而待應的態度就不會熱情但都吾惡！呢D特色我都鍾意…Read More

自從北角果間出名的中式糖水鋪執左笠後我想食中式糖水的時候就會第一時間諗起呢間！綠豆沙加芝麻湯圓：綠豆沙夠清香足料,但同芝麻湯圓比就立刻比下去了湯圓一咬D流心就馬上流出來真係香到暈芒果豆腐花：啲豆腐花超滑一食就自動滑到去喉嚨芒果夠甜鋪頭係有位就自己坐低先跟住再同老闆落單…Read More

邪惡的東西總會有令人着迷的地方號稱全香港最邪惡的五層芝士包我呢個芝士控又點可以吾去會下佢呀！奧地利五層芝士包我開頭以為是熱食的但到手發現原來是常溫的:)流心餡是用兩種不同的芝士製造甜得來帶少少酸味令人冇甘易膩！麵包鬆化加埋外層的芝士粉！我終於明白佢邪惡的地方了！就係好味到食完一個吾夠喉！會想再食（但個麵包吾細個架）買邪惡芝士包先要排下隊買其他包可以直接入去不過今次有試其他包下次要試下先得…Read More

係灣仔食餐午餐閑閑地都要六十蚊以上糧頭就負擔得起但糧尾就要諗下辨法慳錢先得呢個時候就會突然覺得權記好有存在價值！＄17一碗的有4粒墨魚丸同兩粒雲吞仲想點呀雲呑大粒及原隻蝦係到墨魚丸都算彈牙湯底就偏向濃味！佢自家辣椒油夠辣加埋落湯㡳會好味D總括來説味道就吾算好食但絕對吾係難食囉！不過味精多左D食完有D口渴如果想解渴可以另外加＄7要汽水或豆漿渴…Read More

九龍城對愛食之人來說是一個充滿驚喜的地方只要用心發掘的話美食就會源源不斷的出現！不過今次呢間我光廠的原因純屬係覺得果門口幾吸引就入左去但好彩冇中伏木瓜沙律：前菜來個木瓜沙律先！吾會太辣味道啱啱好加埋花生又夠香炒椰菜苗椰菜苗得泰國餐廳先有得食出面街市都吾見有得賣！呢炒得好夠鑊氣菜苗夠嫩！但上面果D牛肉就好硬吾加仲好味炒硯硯夠晒大隻夠晒新鮮又無沙個汁辣辣地好嘢味充滿左九層塔的香味燒鰂魚泰式燒魚會加香料入魚肚一齊燒所以燒出來特別香揭開魚皮就啖啖靚魚肉了點埋泰式辣汁真係無得頂咖喱軟殼蟹加蒜蓉包軟殼蟹 炸過夠香脆蒜蓉包新鮮熱辣辣配埋咖喱汁食又是超水準食泰國嘢最好就嘆番杯啤酒！啤酒最驚唔夠凍但呢間就夠晒凍呢餐真係超滿足…Read More

知道Lady M出左新口味士多啤梨千層蛋糕當然要快D來試試土多啤梨千層蛋糕士多啤梨、班戟、忌廉、呢個組合真係冇得輸又吾會太甜堅好味！伯爵茶千層蛋糕：一般般開頭我以為佢會有好香的伯爵茶味但我真係食吾到有伯爵茶味反而食到有D似薑味個人吾欣賞！不過佢堂食位吾多所以堂食的話多數要排下隊不過我覺得蛋糕都要加杯咖啡一齊食最正所以我鍾意堂食…Read More