呢間新餐廳
被他的文房四寶同仙氣魚餃吸引
（可惜魚餃只在午市供應）
圃公館係高級粵菜農圃新開的
品牌味道自然有保証
位置在灣仔（其實都近銅鑼灣）
啱我呢個灣仔人
就來聖誕新年少不了要和朋友
聚餐
種種好處支持下當然要馬上
約朋友來試一試
餐廳位於帝盛酒店內（以前好似叫麗都酒店）
一入門口就見到好多生猛海鮮睇來呢間餐廳
海鮮係主打之一
座位都其他中餐館寬闊空間感較大
芝士焗龍蝦
同生猛海鮮打完招呼第一道菜當然要食海鮮
巨型龍蝦一上枱我同朋友已經嘩聲四起了
吃一口嘩聲還是停不了因為味道太好了
芝士汁味美但龍蝦的鮮甜彈牙還是非常
凸出只有超新鮮的龍蝦才能有如此效果
😋😋
野菌a5和牛
和牛用中式方法炮製會有什麼化學作用
本身和牛品質好食起來肥美甘香但少不
免有點膩！這個時候配菜野菌正好中和
返！想不到在中菜館也可以食到如此美
味的和牛
金牌酸菜魚
酸菜魚用上了（淡水石班）桂花魚、酸菜、泡辣椒來泡製
魚肉滑而少骨、湯鮮甜香辣飲下非常暖胃舒服
很適合冬天底更放了薯粉吸了湯汁美味非常
但呢個菜有一定的辣度不食辣的朋友要留意
一下
文房四寶
最後當然少不了甜品文房四寶上枱的時候還有
乾冰吸晴度十足
糯米做的冰皮（紙）煙韌帶微甜配上香滑的芝麻糊（墨）食便是美味的組合了
（筆）朱古力餅乾條做成筆尖是像小煎堆的口感
味道不錯
（硯）鬆化的酥餅但內裏包的我猜是蓮蓉不會太甜
但超鬆化
最後：
食物味道太好座位舒服加上朋友聚會聊天
不經不覺就到收店時間但店員還是很有禮
貌的為我們加茶如果俾著其他餐廳有可能
己經黑我們面或把我們枱上東西全收走了
甘當然我們要識做馬上買單不要阻人收工
但今次絕對是一次很好的用餐經驗我相信
好快就會有下次再來光顧
