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又再來到這一間食dried age beef burger 嘅餐廳！今次因爲有apps 有50%off直接點了Double Happiness 非常巨大！整體來說，鹹了一點肉質上，非常juicy! 但稍稍熟了點。芝士味道濃郁。包方面，也不錯。份量巨大，一個普通人是絕對吃不完的。而除了漢堡包，也只點了普通薯條這是一個錯誤因為以前是沒有普通薯條的，只有鴨油薯條所以一時不覺沒有點鴨油薯條，遺憾Cherry Coke 絕不能喝！太難喝了！…Read More

今晚5:30pm二人來到瀛豐店面比較少，但尚算寬敞費用是$189+98 加一+98 就是為了任食生蠔海膽帶子先說生蠔，非常出色，性價比極高質素比酒店buffet的生蠔更好隻隻都巨型，而且肥美鮮甜冇腥味應該是即開的，而且溫度夠凍，安全水準不錯海膽帶子，我就建議分開食，因為入口味道不太夾海膽方面，份量足夠，尚算鮮甜，不過香味不足帶子非常厚身，但淡而無味，口感稍為鬆散:)其他刺身方面，不過不失，一般放題水準就是珍寶赤蝦比較大隻，而及鮑片頗為鮮甜而熟食方面有泰式料理，但本人不太好其實日式熟食都是一般放題水準啤酒方面有驚喜，有1664及Asahi生啤，備有新潮斟酒機，過程有趣總括而言，來這裡食放題可以安心主攻生蠔及海膽帶子番本…Read More

今天晚上來到了別天神，門面小小的，內裡格局也如同日本的拉麵檔一樣。有食卷機，也有涼水壺自助，另外和日本的拉麵店一樣，也是要求食客食完後幫忙收拾碗筷及抹枱。要說一說的是，店內很熱。:(我們點了一份豬骨拉麵套餐及一份蝦味噌拉麵套餐。由於本人剛從東京吃盡拉面回來，下意識會與日本的相比較，但在香港來說，別天神算是不錯了。套餐包括了拉面及小龍蝦沙律。先說沙律方面，龍蝦肉份量足夠，味道不錯，更可用紫菜包著進食，好食！拉麵方面，兩款拉麵都是用相同的豬骨湯，蝦味噌拉麵則添加了一勺味噌。麵是細直麵，份量足夠，偏硬身，掛汁能力稍為低。麵質素在同行中比較高。至於，湯方面，豬骨湯底採用壓力煲熬製，聲稱不含味精或奶製品，湯呈奶白色。較讓人失望的是並沒有日本拉麵都有的豬背脂油，不過這是香港拉麵市場的通病，閒豬油色變。所以，湯頭不夠濃厚，而且更重要的一點是湯太稀了，加上細直麵掛汁能力不足，使得每一口的拉麵都偏淡味。:(蝦味噌拉麵則比豬骨拉麵香濃，彌補了掛汁弱的問題。值得一讚的是，配料非常出色，糖心蛋有誠意，叉燒入味也軟熟。…Read More

由於本人超愛辣，亦曾於成都吃過正宗的以及新派的麻辣火鍋，所以便來了碼頭故事挑戰一下。先說一說鍋底，我們點了一個鴛鴦鍋底，一邊是麻辣（大辣），另一邊是大骨湯底。先說明一下，我和友人真的吃的很辣的。麻辣那邊，香是夠香的，麻度也足夠（還可以再多一點），但是辣度卻真的不太足夠，我們叫店員加辣之後還是不夠辣，之後店員下次可以叫廚房做一個地獄辣給我們。下次可以嘗一下。大骨湯那邊，卻是慘不忍睹，首先沒有所謂的「大骨」，他還加了火腿在裡面，我不知道它是用來取代大骨還是鹹火腿，但真的超不行。食物方面，鴨腸與海帶芽是必點的。鴨腸鮮甜爽滑，海帶芽量多而且爽口。安格斯肥牛花紋合理，特別一提他的黃喉是厚切條狀的，本人感覺與片狀的口感不一樣，多了點爽脆，少了點彈牙。最後紅糖冰粉是like fb送的，與四川的很不同，多了點配料，正宗算不上，但還是好吃的。二人花費大約九百多，是挺貴的，不過食材尚可。或許，還有別的選擇。…Read More