DollyLing's Profile

近期大熱的 Chiikawa 把動畫內以「郎」拉麵店為原型的店搬到現實中。 「ちいかわﾗｰﾒﾝ 豚」已經登陸在旺角朗豪坊，是品牌在海外的首間分店。想吃的話需要先在 kkday 進行網上預約，暫時不設現場等位。預約時間前15分鐘左右到場再排隊等入座，期間會給下單紙填寫餐點和商品。與日本店一樣，由門面到用餐位置都充滿了可愛的角色元素。除了香港店的樓底比較高和用餐環境更大外，店內的裝飾可以說是如出一轍。連 Chiikawa、小八和兔哥的立體公仔也有，不用特地飛日本都能打卡！我在短時間內已經二刷，頭一次是安排在外側座位區 (非店內空調範圍)。體感偏熱，所以用餐時會因為湯底加乘下愈吃愈熱。第二次坐在店內就明顯舒適得多。作為預約確認，在網上時已預先購買了每人一瓶黑烏龍茶 (HKD 38)。隨後到店可選擇多點兩個飲品，暫時啤酒不能點。點飲品會隨機送一張透明卡 (一共10款)。拉麵份量分三個尺寸 - 迷你(Chiikawa)、小(Hachiware)、大(Usagi)。會根據你點的尺寸送一張相對應的角色貼紙。完全和日本時的體驗一樣﹐店員會根據你點的拉麵給你角色立牌。另外亦會提供帶有標誌的紙圍裙，連紙巾、濕紙巾都有標誌，細節位滿滿。味道的話，湯底感覺比在日本店吃到的淡味一點。還有就是角色形象製作的魚糕吃落比較稔，其他的就差不多，也不至於難吃。…Read More

身為奇妙處處通白金卡會員，每到生日月就非常忙碌 (笑)因為有不同的生日禮遇需要在生日月時使用。其中一個就是在酒店指定餐廳內享用下午茶套餐可享5折優惠。今年選擇去 芊彩餐廳，剛好下午茶套餐也轉了新款的。Duffy 與好友慶典茶聚 (HKD 488 / For two) 熱氣球造型茶架很可愛，承載著下午茶的的鹹食和甜點。甜點部分主要是Duffy 與好友造型款，還有個禮物盒🎁雖然角色不是全齊，不過有我喜歡的 Gelatoni 就滿足了🎨🐾整體的甜度還可以接受，個人覺得紅桑子朱古蛋糕的味道最好。鹹食方面，一共有五款，而且款式都有誠意。🍔煙燻牛肉菠蘿莎莎漢堡印有20周年的米奇圖案，味道也不錯。另外還有香草蛋黃醬炸蝦卷、炸水牛城雞肉配迷你窩夫、蒜香蛋黃醬牛肉串和煙三文魚蟹肉卷。因為有三個人的關係，我們還多點了一個小食。🦑導航者滋味拼盤 (HKD 248) 香草忌廉青口的醬汁香濃而不膩，配搭青口吃很惹味。帶子用火腿包著，另外還有爆谷蝦和炸魷魚圈。下午茶套餐的飲品都好有特色，漸層的顏色亦很美。整體很有誠意，再加上生日優惠真是好抵吃。…Read More

前陣子會去 一休居食屋日本料理，是因為朋友的推薦。說是食物不錯且用餐不限時，而且營業時間也會開到比較夜。約了幾位朋友來聊天敘舊會是不錯的選擇，而且這裡有個日式包廂。要說這裡最吸引的會是刺身拼盤。🐟特上刺身拼盤 (HKD 368) 有海膽、厚切三文魚、甜蝦、吞拿魚等，品項很多且都很新鮮。🐟鯛魚刺身薄切 (HKD 58)是星期三限定，這個價錢也太優惠了吧。鯛魚口感很清爽。🐟三文魚刺身 (HKD 68 / 10切)每片都很有厚度，油脂分布均勻且肥美。熟食方面也很多樣化，而且也有一些很適合邊聊邊吃的下酒菜。像是酥炸外層的爽脆炸雞軟骨粒 (HKD 48)，單吃也頗不錯的啤酒味薯條配芝士黑松露醬 (HKD 76)。🐮牛肉壽喜燒鍋 (HKD 68)牛肉片的份量頗多，還加了一顆生蛋，湯頭亦滿甜的。🍆蒜燒茄子 (HKD 38)香氣濃郁，吃落是滿滿的蒜香味道。👅鹽燒厚切牛舌串 (HKD 78 / 2串)燒得很有水準，口感彈牙還帶有咬勁。🥟明太子雞皮餃子 (HKD 58)外脆內嫩，而且都幾多汁。🐟炙燒鰻魚玉子燒 (HKD 68)甜甜的玉子燒加上炙燒過的鰻魚，鹹甜交錯幾滋味。整體來說，這間的CP值很高，會想再來和朋友聚會用餐。…Read More

前排去了間中環新間的「有間麻辣燙」，和平時吃開粉麵店的點餐方式不同。這裡採用自助夾食材，再以秤重計價和選湯底，像是由自己設計一碗專屬麻辣燙。而且裝潢走的是懷舊港式 × 潮流插畫風格，充滿玩味感。像是牆上的天星小輪、紅色郵筒、舊式霓虹招牌等﹐都融合傳統與現代的趣味視覺。進店後先選個位置，然後可以拿竹籃和夾去選食材﹐每100g = HKD 18.6。有兩個櫃子擺放選擇種類豐富的食材，包括蔬菜、火鍋料、肉類、粉麵可自由組合。蔬菜類有娃娃菜、金菇之類，肉類有雞翼、雞柳等，火鍋類有不同的丸、響鈴、蟹柳，麵底除了辛辣麵、出前一丁，也有薯粉之類可選。第一盤夾的是豆製品 + 海鮮 + 什麼也夾組合 (HKD 134 / 718g)。第二盤夾的是肉食控 + 吸湯料組合 (HKD 140 / 752g)，適合麻辣湯底。湯底有四款，其中 (+HKD 3) 是不含雞的港式鉢鉢雞撈，頗特別的喔。在等店員幫忙煮熟的同時﹐有需要可自行「混醬」。這裡都有提供一般的調味醬料，如蒜蓉、蔥花、辣椒、豉油等。飲品點了一罐「有得解 - 椰汁馬蹄爽」，超解辣。第一盤選了濃香菇菇湯底 (豬骨)，湯有種豬骨的油潤感，聞起來都幾香。我選了彈牙的薯粉都幾吸湯，十分滑溜入味。第二盤選BB辣度的招牌藤椒湯底 (牛骨)，這辣度對於吃辣的人來說偏溫和。有淡淡的花椒香，湯底配出前一丁夠香夠惹味。…Read More

之前去長洲都是吃港式美食、甜品，今次再來吃了連島民都推薦的新加坡菜。嚟食的餐牌本身都有素食，主打新加坡家常風味料理。下午 12:00 至 17:00 會有午餐供應，另外在太平清醮期間更推出了素食限定菜單。這家店的位置其實不算顯眼，但走進去就會發現裝潢雖然簡約，但很溫馨自在。午餐可選清新的田園沙律或是娘惹生菜包 + 主食。娘惹生菜包吃起來都是既清新又有開胃效果，而且口感層次很豐富。加 HKD 18 可多點 Creamy turmeric cauliflower soup。薑黃的味道頗為突出，但入口溫潤順滑，椰菜花打得很細緻。新加坡素叻沙 (HKD 128) 一上桌就聞到很誘人的香味。湯喝起來辛香又不過辣，椰香濃郁卻不膩口，會讓人不自覺地想多喝幾口。米粉亦很爽滑﹐還可以加自家製的參巴醬來增加辣度，吃落會更惹味。配料還有彈牙的素魚蛋、紫菜腐皮卷等，是很有誠意的一碗。參巴番茄意式素肉丸配法包 (HKD 128)素肉丸口感紮實得來有彈性，不會像某些乾柴的素肉丸。再加上酸香微辣的番茄參巴醬和香脆的法包一起享用，十分滿足。烤雞髀菇 x 炒黃面 (HKD 98) & 雞髀菇椰漿飯 (HKD 88)前者擠了金桔汁後吃起來帶點果酸，讓黃面除了醬香外多了點層次感。煎成網紋的雞髀菇外層微微焦香，咬落會有汁。後者的椰漿飯再加上蛋黃更添濃郁滑香。…Read More

之前在中環IFC有吃過日本東京知名的米芝蓮一星拉麵品牌，「金色不如帰」 現在在黃竹坑 THE SOUTHSIDE 也有分店囉。平日午市時間有拉麵套餐，包括主食+小食+飲品。🍜貝汁鹽味拉麵 (HKD 158)鹽味湯底很清爽，喝起來濃郁又不油膩，亦能喝到蛤蜊的鮮味。這拉麵加了白松露油和牛肝菌醬，所以甜味也較突出。麵條則是中細身的直麵，口感頗有咬勁和有一種小麥香。低溫叉燒肥瘦適中，吃落柔嫩不柴。小食選了輕盈涼拌黑松露紋甲墨魚🦑 黑松露的味道頗濃，墨魚口感彈牙，還吃到芥末的味道。🍜煙燻黑椒豚骨拉麵 (HKD 158)相對前者的湯底會惹味點，多了一份煙燻香與黑胡椒香氣。這款推薦給喜歡「重口味派」的拉麵愛好者。小食選了自家製豚肉煎餃子🥟 煎得幾香，不過就稍為油了一點﹐豚肉餡都頗多汁的。飲品則有冷熱飲品可選，像是熱檸生薑蜜、冷泡烏龍茶。…Read More

想食印度及尼泊爾風味的融合菜式？不如來東涌富東廣場吃這一間。VIBE THE FUSION CORNER 主打地道香料 + 創新手法烹調，值得一試。餐廳裝修簡約明亮，坐窗邊可以一邊吃一邊看著人來人往的街景，有種悠閑感。平日與假日都有供應午餐套餐﹐如果是學生來吃更享有 HKD 50 折扣。套餐包括主食和飲品，轉成其他需要另外價錢，選擇都頗多呢。香蕉印度奶昔 (+HKD 15) & 巧克力奶昔 (+HKD 22)前者喝下去就嚐到熟香蕉的味道且帶點來自乳酪的淡淡酸味，質感也較濃稠。後者喝起來像融化的巧克力雪糕一樣，還有巧克力漿，十分邪惡。豬肉饃饃 (HKD 65) 配兩款都是較濃稠的醬料。有較開胃，味道酸香中偏辣的，或是有堅果香氣，味道比較溫和醇厚的選擇。饃饃外皮微厚有彈性，咬開會有肉汁溢出，配醬汁一起吃好滿足。羊肉炒飯 (HKD 78) 充滿香料的味道，還加上了香脆炸洋蔥和芫茜。用的是當然是印度長米，炒得乾爽不油膩且粒粒分明。可以淋上酸奶醬一起吃晚，讓炒飯多了一份清爽感，讓整體味道更加平衡。羊肉亦很軟嫩，會有點羊膻味，但算是在可接受的範圍。印度炸洋蔥 (HKD 42) 配旁邊那個微辣帶酸的醬一起吃就不怕膩外層是金黃的香料麵糊，裡面則是柔軟和帶甜味的洋蔥。…Read More

之前看 YouTube 見有人介紹這間位於中環的 一橋拉麵，說是該地區少有的平價拉麵選擇，所以找天特地去試。星期六下午1點多的時間剛好去到不用排隊可以直接入座，應該是頗好彩的，因為之後就看到排隊人龍。坐下後用 QR Code 下單並直接網上付款，如果真的沒法用電話付款，可以選在收銀處處理。上餐速度比較慢，點了兩碗拉麵，一碗需較久時間才能上桌。🦐海老濃湯叉燒拉麵 (HKD60)湯底蝦味幾濃，並帶點油香的味道，非常惹味。麵條是幼身那種，煮得偏軟身點但掛湯力不錯，容易入口。叉燒切得薄身，味道中規中矩，反而溏心蛋很入味好吃。配料爽脆的筍都較為細塊，不過味道來說都是濃味。🍜招牌豚骨叉燒拉麵 (HKD 60/大盛)相對之下，這湯底就比較清淡一點，不是濃厚型的豚骨湯。大盛的話會有多一塊叉燒和有溏心蛋。✨中華燒賣Combo (HKD 20/追加)一籠吃到三款口味，最惹味是麻辣豬肉燒賣，微辣但不會過嗆。另外還有味道正常的海老豚肉燒賣和糯米燒賣。…Read More

久違的放題，選了間位於旺角的「御滿屋日本料理」午市任食3小時。餐廳主打日式放題，無論是刺身、壽司、燒物還是甜品等，都能一次滿足。放題有新鮮海鮮及多款熱食的A或是加上高級食材的B兩款可以選擇。我選了A「經典雙重奏長腳蟹鮑魚海洋盛宴」(HKD 238)入座後先去自助區看看有什麼吃的，從冷盤到熱食、海鮮等都應有盡有。喜歡凍食海鮮的話，這裡有蝦、青口、翡翠螺和青柳貝而且頗意外熱食區有香辣的麻辣小龍蝦，還有惹味的豆椒炒蟶子。另外也有炸物、壽司、冷盤小食等，非常豐富。飲品方面同樣是採用自助形式，選擇也頗多元化。除了汽水、果汁等基本款外，亦有啤酒、清酒、梅酒之類的酒精飲品。若偏好熱飲的話，這裡也有咖啡或熱茶供應。自助區的甜品櫃有很多不同類型的布甸，有些吃落的味道很新奇有趣。個人推薦半熟朱古力布甸，帶點像心太軟的濃郁口感。另外還有大福、泡芙、燉蛋等，選擇豐富。甜品櫃旁邊的雪糕櫃，除了有 Häagen-Dazs 杯裝雪糕，也有其他牌子。亦有多款雪條，韓國 BINGGRAE Melona 的椰子味雪條不錯。更有爆谷機和朱古力噴泉，小朋友應該會特別喜歡。除了自助區，刺身、壽司、燒物等食物會是以 QR Code 形式下單。首先當然是點刺身吧，以碎冰墊底的刺身拼盤頗有儀式感。象拔蚌、北奇貝、赤貝吃落都很爽脆，北海道帶子則很嫩滑甘甜。其他刺身還有希靈魚、赤蝦等，細緻肉質的松葉蟹都是這個放題必點之一呢。喜歡吃酸的想開胃可以選柚子醋花海蜇。QR Code 下單的熱食海鮮選擇不少，其中鐵板開邊蝦外層帶焦香，蝦肉都幾彈牙。焗至金黃微焦的黃金焗扇貝和川燒蒜蓉焗生蠔也很惹味。另外亦有像杞子花雕醉鮑魚這種精緻菜式，酒味濃郁但不會很嗆。不怕辣可以點辣酒煮翡翠螺，吃時要用串燒的竹籤取出螺肉，如果有濕紙巾提供更好。燒物方面，厚薄適中的鹽燒牛舌，口感爽彈。燒菠蘿酸甜多汁也很不錯。相比之下鹽燒雞翼沒有太大驚喜，燒紐西蘭羊鞍則肉質嫩滑帶肉香。炸物方面，點了脆皮炸奶和紫心香芋丸。前者的外層很酥脆，咬開後內餡的奶香都幾順滑，但後者的香甜濃郁會更討喜。壽司的選擇同樣豐富，從卷物到炙燒壽司、手卷都有。而且即使是放題都很有水準﹐特別是炙燒壽司的火候控制恰到好處。…Read More

想用親民價吃到口碑不錯的日式料理，那就要來銅鑼灣的 魚一壽司。餐廳位於地庫但裝潢一點也不馬虎，氣氛舒適，十分適合朋友聚餐。料理品項相當多元化，有刺身、壽司、串燒及丼飯等。想什麼也吃得到又有選擇困難的可選 ✨初夏套餐 (HKD 240)從前菜、刺身、壽司、熟食等吃到甜品，一共九品料理。前菜選了牛肉沙律，微炙的牛肉很有軟嫩感且帶著油香。搭配爽脆生菜、粟米、蕃茄和青瓜，入口相當開胃。刺身則有三款，整體都很新鮮，帆立貝幾厚身。套餐中還附上麵豉湯和茶碗蒸，暖胃小品也很有誠意。麵豉湯濃度適中，喝起來鹹香順口。日式蒸蛋滑嫩細緻。🍣壽司每人有四件，三文魚和蝦各有兩件。另外還有蔥吞拿魚蓉手卷，用料十足。接下來就是主食的部份，牛肉丼 & 吉列豬扒丼。炙燒牛肉配半熟溫泉蛋、炸到外脆內嫩的豬扒也不錯。丼飯的份量很實在，非常有飽足感。串燒、炸物每人均可選兩款。串燒頗有水準，天婦羅則中規中矩。最後還有迷你泡芙作結。以 HKD 240 的套餐價格來說，九道菜式組合的CP值很高。…Read More

想一次過食到刨冰、梳乎厘班戟和日系Fusion菜，這間就適合你。位於沙田新城市廣場的「 Zen by TERA 」是主打日式創意料理與甜品的餐廳。門面走日系簡約風路線，以木質格柵搭配傳統日式燈籠作裝飾。店面整體設計更是以「禪意」為核心概念，讓用餐空間感受極為靜謐。濃蝦汁湯烏冬 (HKD 128) 這道烏冬是必試主食推薦之一。蝦汁湯呈現出濃郁橙橘色澤，帶法式濃湯質感，濃香得來有奶油的順滑。而且份量方面誠意十足，每一條彈牙的烏冬都均勻裹上蝦湯，蝦仁也滿爽彈。想吃得豐富點，可以選擇定食組合：沙律/枝豆 + 主食 + 味噌湯/飲品。沙律是爽脆生菜、車厘茄和青瓜，再佐以清新開胃的和風醬。飲品加錢點 熱豆腐花咖啡 (+HKD 6) 香醇咖啡底下有滑順的豆腐花，層次感十足，兩種風味一次享受。日式極上豚肉月見丼飯 (HKD 118)丼飯鋪上滿滿的炙燒豚肉，每一片都燒到微微焦脆，而且肥瘦適中吃落不膩。生蛋拌飯是靈魂所在，與米飯融合後增添一層滑順濕潤的口感。明太子玉子燒 (HKD 68)很厚身的玉子燒帶著甜味，配上微辣明太子醬，鹹香中帶點辣意。讓玉子燒吃起來完全不膩口，再加上蟹子和海苔絲，整體風味更加豐富。另外定食可用優惠價加購 檸檬橘子梳乎厘班戟 (+HKD 88)一份有三塊帶濃郁蛋香的梳乎厘班戟，表面淋上酸甜果香的橘子忌廉，並撒上橘子皮碎，再搭配檸檬啫喱，整體非常清新解膩。最後還點了一個夏日限定的 杜拜開心果朱古力刨冰 (HKD 128)刨冰以雙色呈現，綠色那邊是濃郁開心果，有著明顯的堅果味。另一邊則是有淡淡可可口味的朱古力。頂部放上鹹香味十足的芝士奶蓋和開心果碎，提升了整體的層次感。內裡更藏有雪糕、白玉等，非常豐富。還可以淋上開心果醬，令整體風味更濃郁。…Read More

走進銅鑼灣的巷弄裡，有間充滿故事感的餐廳 - THE OLD BOOK STORE。店内的燈光採用微暖的黃光，搭配一些復古的佈置、木質家具，像極小說裡的場景。靠落地玻璃的餐桌，有種「寂寞卻不孤獨」的氛圍。店餐牌的設計也充滿巧思，帶點幽默又有點哲學感，讓人會心一笑。我們點了 寂寞書店下午茶 (HKD 268/2位)下午茶内含每人一杯飲品，可以用半價的價錢轉成其他的特色飲品。熱帶水果茶 (HKD 24) 不是用茶包沖的，果香自然不澀。牛油果楓糖奶昔 (HKD 29) 入口冰涼且更像是冰沙的質地，甜度也剛好。下午茶有個鹹食拼盤，會有兩款鹹食 - 牛油果脆脆波 & 粟米墨魚餅。前者就是印度小食波波，外層酥脆，內餡則是帶微酸感的牛油果莎莎醬。後者的墨魚餅幾彈牙。兩款甜點一脆一彈，為甜點前奏增添層次驚喜。甜品拼盤用藍白色和灰色點綴其中，宛如小溪流淌，視覺效果滿分。利用泡芙和可麗露切成一顆在森林的蘑菇，泡芙表面帶甜味，咬下去外脆内軟。迷你的可麗露是抹茶口味，外層則是帶有焦糖香味。鬆餅會偏乾身一點點，沒有附奶油底果醬，自行配芝麻的Cream來吃。抹茶白朱古力曲奇配煙靭麻糬，這個實在太甜了。最後就是用花裝飾的蛋白餅 + 奶油，甜度竟然比曲奇低，這有點意外。…Read More

前身為喜惶點心專門店的 #喜煌點心牛肉世家 主打牛肉系列的點心。當然還有其他非牛肉點心同樣吸引，因為朋友推薦下來吃吃看。餐廳分上下兩層，上層是以「港鐵車廂」為主題，紅磚牆配上路線圖與吊環等設計，玩味十足且很適合打卡。🥢必試點心：- 陳皮山竹牛肉球 (HKD 32) 牛肉球幾大粒飽滿，牛肉口感紮實並帶有陳皮香氣。- 瑤柱杞子燒賣皇 (HKD 36)蝦肉與豬肉比例恰到好處，吃起來肉香且鮮味十足。再加上瑤柱絲與杞子，比普通的燒賣皇更有亮點。- 喜煌鮮蝦餃 (HKD 39)皮不會太厚身，蝦肉也爽口彈牙。🍴其他推介：- 古法馬拉糕 (HKD 19)口感十分鬆軟，還帶焦糖香氣。🦑咖喱蒸土魷 (HKD 34)微辣很惹味，魷魚也爽口彈牙。- 芥末沙汁三文魚春卷 (HKD 36)外層薄脆，搭配微嗆的芥末沙律醬都幾 fusion 風味。- 白灼菜心 (HKD 23)店家貼心地讓客人選擇口感，想吃腍D也可以。- 冰心糯米糍 (HKD 25)外皮軟糯感剛好，內餡冰涼香甜，清爽不膩口。座位費每位HKD 8，而且全日免加一服務費。雖然定位不同於傳統酒樓，但以環境特色與點心水準來說推薦。…Read More

之前也有來過這間婆婆珈琲屋，最近見有新菜單推出就決定再訪。店內依舊維持一貫氛圍，木製傢俱搭配暖黃燈光，營造出濃厚的昭和風格裝潢。雖然空間不算大，但氣氛依然輕鬆，很適合朋友聚會或一個人獨自用餐。餐廳有提供實體餐牌，下單的話則用 QR Code。秘製京蔥慢煮牛舌 (HKD 88) 京蔥醬汁和牛舌是分開上桌。有點厚度的牛舌表面煎至微焦，口感彈牙帶嚼勁。搭配柳菜絲一起吃，不會過於油膩。或者沾上爽口的京蔥醬汁來吃﹐能中和牛舌的油脂感。砵酒雞肝醬可麗露配法包 (HKD 78)用可麗露外型呈現的雞肝醬在頂部還有撒上金箔點綴，瞬間提升精緻感。帶有砵酒香氣又不會濃得太嗆，是剛好平衡了雞肝的味道。綿滑的雞肝醬配上外層微脆內軟的法包來吃，不會膩。自選多品料理．5品料理 (HKD 154)從前菜、野菜、海鮮以及炸物四個類別中選擇3-5個菜式﹐再自由加配一個米飯。組合彈性都幾大，這次前菜我選了3個。半凝固的茶葉溏心蛋很嫩滑，蛋黃也很濃郁，作為開胃小菜很合適。酸度清爽的醋漬章魚質地Q彈，能很好地平衡其他料理的膩感。最後，好喜歡面層甜度滿滿的焦糖明太子玉子燒。海鮮選了 胡麻大蝦豆腐青瓜卷。清脆爽口青瓜內裡裝著的是嫩滑豆腐，配搭香濃的胡麻醬，口感層次分明，另外還有一隻彈牙的大蝦，為整體增添鮮味。炸物則選了 金平蓮藕。夾在炸得金黃酥脆蓮藕中的豬肉鹹香十足。米飯則是 富士三文魚泡菜飯糰。飯糰大面積以蝶豆花染成淡淡的藍色來仿照富士山的形態。內餡包裹著三文魚與泡菜，鹹香中帶微辣，味道層次是頗鮮明的。另外會贈送自家製漬物，風味獨特的啤酒柚子蘿蔔漬帶有淡淡柚子清香。惠顧這個多品料理可以用8折價錢追加飲品，我點了杯 咖啡拿鐵 (+HKD 38)單點則 百利酒咖啡拿鐵 (HKD 52)，兩款都選果仁風味。咖啡入口順滑，帶輕盈果仁香氣，後者多了一層酒香都很好喝的喔。最後當然還有甜品的部份。昭和紅日．富士牛乳布丁 (HKD 68) 布丁口感細滑且奶香濃郁。頂層放了粒草莓作點綴，再加上藍白色的富士山形態，是視覺與味覺兼具的甜品。抹茶吉拿棒 (HKD 78) 一口一粒的吉拿棒很酥脆，而且還裹上了抹茶粉。吃的時候沾抹茶醬來吃，茶香更為濃厚。與一般偏甜的小食不同，多一份成熟的回甘。…Read More

餐廳以《魔海奇緣》為靈感，融入航海、探險元素作為環境設計。用餐環境屬半戶外空間，有屋頂遮蔽。但非完全室內，所以沒有冷氣。餐飲方面，有五款套餐、兒童餐和特色小食，都是東南亞風味的料理。我點了 🍜海鮮喇沙湯粉 (HKD 170)配料相當豐富，海鮮包括蝦、帶子、魷魚，還有脆麵和米奇造型蛋。湯底喝起來有濃郁的椰香，並帶點微辣，喝幾口也不會很嗆。搭配米粉一同享用，份量比我想像中足夠。套餐加 HKD 58 可以將餐飲轉成 🏝島嶼特飲。其實就是菠蘿及椰子味沙冰，酸甜清爽，很適合消暑喝。🍛咖喱的話有兩款，都是配嫲嫲特色香飯！就是印度香米混合了杏仁和提子乾。馬沙文海蝦咖喱 (HKD 170) & 芝空薯球拌蘭度豆咖喱 (HKD 160)另外還有領航者烤雞腿配嫲嫲特色香飯 (HKD 160) & 香烤牛扒配參巴炒麵 (HKD 180) 前者還會配一塊棉花糖曲奇。總結五款套餐中，牛扒以價位和口感來看最不建議。個人最推薦喇沙與咖喱系列，喜歡惹味的必選。…Read More