bonniekan's Profile

4點多鐘放工又等開工的下午茶時間在銅鑼灣遊蕩,未食午飯,正在煩惱吃正餐還是下午茶餐時便想起她的西多士。一直被讚揚為其中一個最好吃的西多士,我便隻身去試試她的出品。熱熱的西多上檯,上面的牛油開始溶化,用刀子塗抹牛油,再在上面刺出洞洞讓牛油滲入麵包內,再倒上糖漿便開動了。外皮炸得偏硬,花生醬餡塗得不均勻,時有時冇,整體來說是偏乾的,如果可以炸到外脆,內面仍保留小許蛋漿便perfect了。不是想像中的西多yaaaa樓下態度差,樓上服務好,讓人尋回舊式大排檔侍應的嘴臉,同時又提醒你這是復古的新式餐廳要講求服務質素,好呀,夠多元化,似足香港 …Read More

歇腳亭在香港仔也開了有三個月吧，第一次見它裝修時真的超興奮的，因為銅鑼灣的歇腳亭是我飲台茶的首選，在香港仔也有一家真是太感動了!之前在這間試了很多不同口味：珍珠奶茶、抹茶奶綠、布丁奶茶、全家QQ、相思奶茶等等，總括來說是OK的，但比不上銅鑼灣那家的出品，可能是因為銅的人流多，工多藝熟的關係，所以出品比較穩定，水準也比較高。這次的仙草凍奶茶也比銅的略遜一籌，甜度和濃度也未到位，但還是會繼續光顧的，因為我知道只要在香港仔時我想飲台飲便一定只會選歇腳亭的了，全因她的招牌 希望她愈做愈好啦 支持!…Read More

從前上早堂經常來這裡吃早餐, 這裡的炒蛋很有質素, 但水準不太穩定, 要碰運氣才吃到多汁又嫰口的炒蛋。現在上完堂過到來已趕不上吃早餐, 便轉投叉燒飯的懷抱 <3叉燒飯 --> 肥叉超正, 很有油香, 再加上一舊焦燶肥美的叉燒頭, 唔, 不得了。多汁的飯十分有份量, 拌著叉燒來吃是完美的一餐。太興的服務一向間間不同, 銅鑼灣的不太好, 旺角的呀姨好人得出奇, 黃埔這間本來服務超差, 但後來有一日換了一批新面孔後, 服務好到可以繼旺角店以後登上最佳服務榜的第2位!!…Read More

叉燒一向也是我的心頭好, 朋友推薦這裡的叉燒飯, 便一起來這裡午膳了。叉燒飯 --> 我已點了肥叉, 但不見得有多肥, 還偏向有點乾.... 太陽蛋煎得過熟, 蛋黃已不太會流了, 這也可能是因為用的蛋不新鮮。下面的飯乾巴巴的, 後來另叫待應加汁, 上桌的汁稀如湯水, 味道也對不上叉燒飯, 最後只好加桌上供應的豉油拌著吃。從各方面看這叉燒飯一點吸引力也沒有, 再加上店裡劣等的服務態度, 我不會再來了 ;) bye~…Read More

姐姐知我愛吃朱古力蛋糕, 特地在我生日時訂了這個神級的朱古力蛋糕。真的不是小兒科, 她完全是我杯茶, 對正我口味!朱古力蛋糕 --> 質地厚實似brownie, 蛋糕身油濕的有黏力, 平心而論味道是很甜的, 但我認為做到這種質感這種份量不配上這份甜度反而失色, 這顯出師傅的信心和率直; 再者我的口味偏甜, 這個蛋糕完全是我的至愛 <3 …Read More

因為我十分愛吃冰, 所以在台灣和香港也經常試冰。而這一間綿綿冰可以說是我試過這麼多間中最好吃的。不是誇張, 但我每一次吃也有驚為天人的感覺, 從此我吃冰便只到"綿綿冰"這裡來 第一次吃是在元朗的總店, 那時是和朋友誤打誤撞走入去試的。一試之下發覺她和其他的冰很不同, 味道濃濃的和雪糕一樣, 質感細緻軟滑, 不會輕易溶掉, 所以她們設有外賣服務。冰也可以外賣真的是第一次聽, 顯然老闆對自己的出品很有信心。上次我好奇問了老闆, 他說自己的冰半小時內也不會溶掉! 下次讓我試試外賣yaaa OwO芝麻豆腐雙色冰 --> 芝麻味很濃很香, 配上豆腐的清淡口味令整個冰的味道很平衡。我曾經試過點淨芝麻味, 因味道偏濃所以吃著吃著漸見甜膩; 所以估計得出此雙色冰的配搭是經周詳考慮的, 讚yaaaaaa 每次必點的朱古力冰 --> 超濃的朱古力味!!! 上次問老闆他說真的是放朱古力溶下去煮的, 怪不得那麼好吃。店裡還有黑白森林 -- 朱古力椰子雙色冰, 這個配搭與芝麻豆腐雙色冰發揮著相同的效用, 取其平衡的口味。雖然我本身很討厭椰子味, 但這兩款夾著來吃有另一新衝擊, 對我是另一必吃之選!!豆腐冰 --> 清清的, 有淡淡的豆腐味, 還是雙色的比較好吃喔芋頭冰 --> 和以上的兩款雙色比起來比較失色, 味道有點人工, 試過便算了有一次帶來朋友一起去光顧, 老闆好人地請了我們試幻影彩虹雙色冰 -- 西瓜+哈密瓜, 老實說, 水果味有點假, 所以還是推薦以上的雙色冰。小吃也出奇地好吃, 哈哈笑薯餅和鹽酥雞也試過了, 是有水準的出品, 可以吃完冰後再吃小吃來中和一下胃口。此店是我不斷向朋友推介的店子, 他們大家也笑我是不是和她有份的.... -_-" 但漸漸地大家也愛上她的冰, 成為我們吃冰的首選yoooooo <3…Read More

想試很久了, 終於試到! 當天12時多到達已有人龍, 排了一會等了一會便拿到外賣了, 頗快手的。炸醬麵 --> 外賣盒分兩層, 上層放醬汁, 下面的大碗放麵, 很窩心的設計喔。麵是我偏愛的質地, 比較軟身, 朋友說過軟了, 但我挺喜歡的 <3 醬汁充足, 配料也十分多。蔬菜配料很爽脆, 十分可口, 但肉丁便太瘦了, 略嫌硬身。醬汁不太甜, 也不太鹹, 很易入口 下次我要試她的辣菜呢, 其實原本我以為炸醬麵是辣的, 但這一試也不壞呀。…Read More

唔..... 我們在朗豪坊出來行了很久才到達冰室來, 歡天喜地享受完美味的午餐後走回馬路上, 才發現原來我們繞了一個大圈..... =o=我點了B餐, 因餐飲不能轉紅豆冰, 所以額外要了杯。紅豆冰 --> 那座碎冰是精髓呢, 喝時會逐少逐少溶在飲品中, 夾著紅豆和花奶一起吃, 讚yaaaaa <3 如果紅豆可以煮到再起沙一點會更好牛奶麥皮 --> 質地很好, 在底藏有花奶, 吃時才攪拌便不會入風和保持幼滑, 很貼心喔 但不夠甜呢, 我多加了一匙糖蛋三文治烘底 --> 當場吃不下喔, 帶了回家用焗爐烘熱來吃也不壞呀。對呀, 呀姨, 我沒有浪費你的蛋治喔, 謝謝你的膠袋 熱holic --> 原本我想, 叫了紅豆冰便喝不下跟餐的餐飲了, 所以在點餐時叫呀姨不用上跟餐餐飲, 但呀姨細心的提議說打包走之後再飲便不會浪費, 在她的熱心和我怕提著外賣去行街的心理影響下, 我還是選擇了堂吃。 好飲yaaa, 熱holic一向也是我的最愛 <3環境是其中一個吸引我們去試的原因, 很有格調 加上呀姨窩心的服務, 令整個用餐過程大大加分yaaaaa 我們會再來的 …Read More

真的很難得在紅磡可以找到乳酪店, 看到她在雜誌上的廣告便馬上和朋友來試試。店一開門便打算去買來吃, 但我想試的藍莓味還未準備好, 所以在門外等了一會。要了雙色味 -- 藍莓+原味, 選了3種配料: 焦糖夾心朱古力, Reese's Pieces, 薄荷朱古力。乳酪 --> 質地很不實在, 輕飄飄的, 當天天氣挺冷, 但也很快溶掉, 到最後是飲多過吃 :S配料 --> 全部也選了朱古力, 但實在超後悔, 因為以上3款都是假朱古力味來的..... 廣告上還提到是美國直送的, 但吃下去和大陸出的假朱古力味金幣沒兩樣 T_T服務是很殷勤的, 環境也很整潔, 但對不起yaaaa, 我不會再來了…Read More

要早成個月先book到位,同家姐兩人一齊去食,坐窗邊,環境很好!我們叫咗一個classic afternoon tea set 同一個 moet chandon rose 的 afternoon tea set,有一杯香檳和兩杯咖啡,飲品先到齊了,差不多喝完食物還未到,上 tea set 的速度比較慢可能要襯返杯粉紅色的香檳,食物也是用一個粉紅色底的正方形盤上桌,但係我一心想d食物係用個三層架上嘛!!!!!!!見到人地個個都有三層架真係好想問我地可唔可以都用個架上呀?咖啡: 一杯organic,一杯普通的cappuccino,一杯moet & chandon roseorganic的咖啡沒有什麼特別,反而普通的cappuccino味道濃一點,好喝點呢,那杯香檳看上去以為會比較甜,但不是呢,喝後還是覺得yellow label好喝點,但這個set一定要喝rose呢小甜點所有有餅底的甜頭也做得很好,好吃,但其它杯裝的甜點例如tiramisu,mousse等便比較差,opera不好吃,完全沒有濃濃的咖啡朱古力味,焦糖燉蛋皮是脆的,但只是很甜,完全吃不下第二口。半球狀的果凍反而好吃,我一直也對果凍有偏見,但這個我也喜歡!!!香蕉蛋糕是出奇地好吃,是濕潤厚重的質地,甜度也很恰當,加cream吃更正!!scone,三交治,酥皮咸點scone的質地很好,外皮有點脆,內裡實實的很有分量,沒有自發粉的"kip"味,很難得,有一個原味一個提子味,淨食是比較乾,但加了cream吃是幹掉兩個也沒有問題的!!!!加jam便過甜了,還是塗cream比較適合。三文治全部也好吃,看上去比甜點遜色但吃完後是完全覺得這個tea set是因為它們才值回票價呢!~酥皮咸點也ok,酥皮酥脆,很快便一分為二各自被吞下肚子了!服務沒有什麼特別,但我們喝完杯咖啡後待應便為我們加了普通咖啡,很好很好。環境真的一流呢,食飽後在下面的天井走走,一樂呀!!!!!…Read More

white chocolate cheesecake質地厚實油潤,很足料,十分重的白朱古力味,沒什麼芝士味,有白朱古力碎在蛋糕內,我個人十分喜歡,姐姐說油了一點chocolate espresso這個十分正!!!!!濃濃的朱古力味,很滑,餅底是脆的,好正,我個人認為它名字的"espresso"是取其"特濃濃縮"的意思,就像truffle朱古力只是樣子似松露而不會有松露味一樣,所以這chocolate espresso不會有咖啡味,而是濃濃的朱古力味,十分合意牛角包這個也有質素,吃下去有脆口有鬆軟兩重口感,很真材實料的感覺,也感受到它的製作過程十分踏實和基本,所以吃下去有一種"這就是牛角包!!"的感覺,我認為比robuchon的牛角包稍勝一籌,robuchon的是很脆口,但好像過了火,只有脆口但欠麵包應有的鬆軟質感,所以vanilla在中間取得的平衡點令她的牛角包比名店的還好吃…Read More

mocha mini cupcake先吃那顆貌似咖啡豆的黑色粒粒,假朱古力味...再吃蛋糕+icing,蛋糕沒有什麼特別,比較鬆了一點,我自己喜歡濕潤一點的質地,那icing只像吃了一口油入口,沒有mocha或是甜味,有很少很少的flavour點,但很快便消失了,幸好只買了小的,我們只嚐了一口便沒有再吃brownie又是很油的一個東西,比cupcake甜,不好吃呢,又沒有人掂這裡cupcakes的icing令我想起中環的soupbar裡的cupcakes,人家推行健康所以那些cupcake icing沒有什麼甜味,又是像吃油一樣,這樣都可以理解,但這裡主打cupcakes竟然是這個質素,很失望,以後不會再來吃cupcakes去element的petits好了,那裡好吃多了…Read More

熱朱古力奶太重奶味,有點兒蓋過了朱古力味hazelnuthazelnut味很濃,很有kinda的影子開心果不好吃,開心果"林"了,入面的軟心只有甜味香檳一開頭有很重的香檳+朱古力味,正,後來香檳味消失了,只有朱古力味espresso沒有想像中濃濃的咖啡味,還是朱古力味佔多truffle很滑很軟,冇可挑釁的一粒朱古力店員慷慨地請我們試了一粒薑味,很重的薑味,正,加上朱古力味,餘韻在口中良久不去,很好!!!**所有的朱古力外殼也很脆很薄,有水準!!!…Read More

第一次去係晚上10:30,竟然仲有人龍??!!但難得放早,排隊都要試一試,叫咗honey and mustard試吓,等咗大約7、8分鐘,係值得既!!!honey and mustard薯條 $25最初想叫佢多醬,但想那時人太多,都是不要煩人的好,所以便沒有要求,但原來醬汁多到我lee個汁怪都話夠,食完仲有汁剩tim!!!佢在碗底先加了醬汁,再另外澆在薯條上,真的十分足夠!!味道遍甜,薯條炸得很脆很熱,中間也軟硬適中,但個人應為食薯條要用手指食先襯得住薯條的豪氣,用叉食有點奇怪,但lee個情況係唔用叉唔得呢!~第二次去係下午3:30,人比上次少,等了幾分鐘便有得食了,今次試佢個sour cream薯條。sour cream薯條 $25上次食有那麼多醬,想今次應該都會一樣啦,點知食到一半就冇曬sour cream,要加茄醬和芥末先夠喉,同埋sour cream好淡口,有同冇都好似一樣咁,我覺得可以不試。夏日炎炎企係條街食都幾辛苦,下次都係夜晚先再黎,涼爽d同會有多d醬!…Read More

昨日下午和姐姐一起特登走去lee度食野,3:30左右到,原來3點後除左蛋糕之外所有其他野食都唔供應,有d失望,但係一心黎都主要係想試佢d蛋糕,所以叫左一件crunch cake同carrot cake~crunch cake個cream都好滑,但我覺得唔係好夠,有d孤寒,個蛋糕好鞋呀,冇檸檬味gei...蛋香都冇wor.....個d crunch有少少燶味,真的只是那麼一點燶味便扣分了,個人覺得sevva的crunch cake做得好好多,所有細節做得好就構成一個很好吃的crunch cake!!carrot cake冇咩感動的一個蛋糕呀....其他料是下足了,就是不夠甘荀味ma......吃完不會記住的感覺,我第一次食carrot cake是在赤柱的saffron bakery,她沒有下果乾果仁在蛋糕中,只下了甘荀,cream也夠多,是比較甜了一點,但就是印象深刻,一直認定那是最好吃的carrot cake,在多面一直也找不到,上次在dan ryan吃的carrot cake是很大件很多料很甜很甜的一個,印象也比這個深呢!!!這個真的差一點吧....cappucino是一少杯的,泡打得很綿密,一口一口喝下去也不錯,但突然口中多了一片東西,吐出來一看,好像是一片厚生菜......-_-"........為什麼,我那麼黑仔.....我在想,泡咖啡一定是看著杯子泡的,他也可以發現不到這片東西!!!!!!(我也不想再想它是不是生菜啦....)我沒有投訴他,只是把那片東西方在那個tips盤上,希望他們發現啦.....…Read More