我們叫咗一個classic afternoon tea set 同一個 moet chandon rose 的 afternoon tea set,有一杯香檳和兩杯咖啡,飲品先到齊了,差不多喝完食物還未到,上 tea set 的速度比較慢
可能要襯返杯粉紅色的香檳,食物也是用一個粉紅色底的正方形盤上桌,但係我一心想d食物係用個三層架上嘛!!!!!!!見到人地個個都有三層架真係好想問我地可唔可以都用個架上呀?
咖啡: 一杯organic,一杯普通的cappuccino,一杯moet & chandon rose
organic的咖啡沒有什麼特別,反而普通的cappuccino味道濃一點,好喝點呢,那杯香檳看上去以為會比較甜,但不是呢,喝後還是覺得yellow label好喝點,但這個set一定要喝rose呢
小甜點
所有有餅底的甜頭也做得很好,好吃,但其它杯裝的甜點例如tiramisu,mousse等便比較差,opera不好吃,完全沒有濃濃的咖啡朱古力味,焦糖燉蛋皮是脆的,但只是很甜,完全吃不下第二口。半球狀的果凍反而好吃,我一直也對果凍有偏見,但這個我也喜歡!!!香蕉蛋糕是出奇地好吃,是濕潤厚重的質地,甜度也很恰當,加cream吃更正!!
scone,三交治,酥皮咸點
scone的質地很好,外皮有點脆,內裡實實的很有分量,沒有自發粉的"kip"味,很難得,有一個原味一個提子味,淨食是比較乾,但加了cream吃是幹掉兩個也沒有問題的!!!!加jam便過甜了,還是塗cream比較適合。
三文治全部也好吃,看上去比甜點遜色但吃完後是完全覺得這個tea set是因為它們才值回票價呢!~
酥皮咸點也ok,酥皮酥脆,很快便一分為二各自被吞下肚子了!
服務沒有什麼特別,但我們喝完杯咖啡後待應便為我們加了普通咖啡,很好很好。環境真的一流呢,食飽後在下面的天井走走,一樂呀!!!!!
