美食時空藝術家's Profile

大家好！今日我就嚟到MiLuna試下佢哋嘅晚市套餐，真係食到五臟俱全啊！首先呢，個煙三文魚他他配牛油果藜麥沙律真係清新得嚟唔膩口🍋，煙燻味同牛油果嘅綿滑啱晒我呢啲唔鍾意太重口味嘅食客。至於西班牙火腿拼盤，味道好足，食落去滋味十足，一啖哈密瓜一啖火腿，簡直係完美嘅味覺對比🍈！中間嘅扁意粉竟然有軟殼蟹，咬落嘅時候外皮酥脆，明太子醬汁濃郁惹味😍，完全符合我嘅口味！而且配料絕對唔馬虎，食落有料到爆炸！美國封門牛柳我就真係要讚爆，肉質嫩滑得黎唔失牛肉嘅鮮甜，佢哋配嘅青醬椰菜花飯也好特別，啖啖飯都食到花椰菜同青醬嘅清香，啱晒想健康食得啲嘅你我佢🥦。仲有個伏特加火焰帶子，夠晒震撼！帶香帶酒味，啖啖帶子肉食落好過癮！哦，而且餐廳環境好美，非常適合打卡😉，一食成主意！食得開心，講得興奮，MiLuna絕對係我嘅心水推介啦！下次仲想黎呢度同三五知己一齊聚舊。🍽️ 好食嘅西餐加上舒適環境，真係食得好開懷！十足推介啊大家！食咗之後記得行下消化消化，唔好食得太飽呀！😆👌…Read More

去到呢間餐廳，心情已經好興奮，預備點啲乜好味到爆嘅嘢。首先，佢哋嘅招牌菜，澳洲和牛，真係軟滑得黎夠味，煮到啱啱好嘅程度，嗌喊"再嚟一碟"！🍖然後試咗佢哋自家製嘅鱼丸同豬丸，呢啲嘢佢真係做到極緻，外皮Q彈，入口即溶，魚香同埋肉香味都好豐富，啖啖肉汁，完全唔同平時街市隨便買到嘅。當然，植物愛好者亦都有得揀，有茼蒿、白菜仔呀，清新嘅植物味正啱平衡下口腔。🥬茶品方面，佢哋嘅玫瑰荔枝茶真係勁，甜香而且唔膩口，飲完之後覺得成個人都清新咗。🌹總括嚟講，呢間餐廳嘅食物跟服務質素，正到冇得頂，真係夠鏈，夠心水，環境舒服，就算到完飯喺度傾偈都得。下次再約埋三五知己，一齊嚟開心打邊爐，實在係鍾意！👍🏼…Read More

幾時可以喺城市裏邊搵到咁靚咁正嘅芒果呀？今日我就冚唪唥嚟到呢間Mango Mania，同大家嚟個地道嘅芒果品味之旅。試咗佢哋嘅Super Mango Mania，我都忍唔住話要掂掂手指👍！啲芒果新鮮到爆燈，食落有股自然嘅甜同啲椰香嘅椰汁，配埋雪滑嘅mousse同埋雪糕，流晒出嚟嗰種口感簡直係冇得頂！跟住，我又唔甘示弱，試咗個Mango Coco Mousse with Sago。轉轉眼粒粒西米撞落芒果汁同椰汁上面，個組合簡直係完美！每一啖都可以感受到嗰種噢噢噢（旨）嘅感覺。朋友們，如果你都係個芒果控，梗係要試吓Mango Mania嘅招牌菜啦！吃落真係有種彷彿置身泰國嘅街頭，搭配嗰片刻陽光同微風，我哋可以大叫一聲，芒果我愛你！🥭🍨🌞…Read More

今日試左間店嘅幾款經典小食，真係滿足到我嘅味蕾！第一講，佢哋嘅煎餃皮脆肉汁多，一咬落去"啪"嘅一聲，肉汁四溢，簡直太正！啖啖餡料，明顯感覺到豬肉嘅鮮味同菜嘅清甜，好過癮！佢哋嘅珍珠奶茶都值得一讚，珍珠Q彈有嚼勁，而且奶茶香濃不膩，每一啜都係味覺嘅享受！🥤喺嘴裏輕輕巡一圈，珍珠同奶茶完美融合，真係飲品界嘅小清新。最後嗰個鹹蛋黃雞翅就真係犀利哂！外皮炸得金黃酥脆，內裏嘅雞肉多汁嫩滑，滿口嘅鹹蛋黃香氣，邊食邊抹咀，太過癮啦！🍗👍食物同服務都一流，每次入到來食，都有種屋企人嘅親切感，令人每次經過都忍唔住要再入去一轉。下次一定會再嚟，同朋友分享呢個美食嘅好去處！🌟…Read More

兄弟姊妹！心思思想食啲咩嘢嘛？我今日就去咗轉嚟人氣旺旺嘅餐廳食晏啦，話唔多講，即刻話你知食乜嘢正！首先，個星洲炒米真係正到彈啊👌，蝦仁彈牙，雞蛋絲滑到冇朋友，加埋炒得啱啱好嘅飯粒，香口得滯，鑊氣十足！辣得嚟又唔辣過頭，真係曬神功夫！再嚟個咖喱牛腩飯，你話豪唔豪氣？咖喱味濃郁得嚟又唔膩口，牛腩腍到化，同埋啖啖薯仔軟綿綿，啖啖肉，實在太滿足啦😋。諗起都仲想再食！最後，嗌咗杯凍奶茶同杯熱杏霜，清新解膩，一啖凍奶茶落肚涼爽喉嚨，杏霜暖笠笠咁，正！無得頂！今次來呢度食，真係食得開心食得滿足，環境又舒服，服務員又有禮貌，下次仲要再嚟！最後與大家分享：食得其所，開心最緊要啦！記住喇，吃喝玩樂都要開心！🥂…Read More

探訪這間希臘餐廳，一道Dip Sampler就像美食接力賽，開始了我味蕾的馬拉松🏃‍♂️。Pita Bread外脆內軟，伴隨四款截然不同的醬料：蔬味豐富嘅蠶豆蓉簡直係素食愛好者嘅夢幻配搭，清新又實在；鱈魚子Dip微帶海鮮的鮮味，又有打檸檬增鮮嘅一筆，光滑過喉，幾得意😋；茄子Dip那綿厚的口感，完美消除茄子可能帶嘅水漬感，喺紮實嘅Pita Bread上係絕配；Tzatziki則將希臘乳酪的酸甜與青瓜的清脆揉合，咬落去既清新又惹味，真系正！至於Octopus Salad，食落去每一口都令人驚喜。燒焗八爪魚Q彈又香，霸氣地佔據味蕾，配埋脆生生嘅蕃茄同青瓜，一係甜美、一係爽口，加上紫洋蔥的微辛與青椒的微鮮，對味道嘅點綴簡直係妙到家嘅👍🏼。一碟彷彿帶住地中海微風的沙律，為晚餐寫下完美嘅序曲。呢間餐廳嘅食物不但精緻，而且滿載著色、香、味。必須推介比大家，記得要提前訂位呀！…Read More

呢間咖啡室真係有驚喜呀🤩！首先嗌咗個俄羅斯沙律出黎，酸酸甜甜，透心涼，簡直係正！跟住黎咗個海鹽炒小青椒，勁！青椒嗰種微辣勁好夾，食落有層次，唔錯！再黎，蕃茄麵包就真係得喎，麵包香脆得嚟唔乾，與番茄拌埋一齊，清新得嚟唔失味道，口感層次豐富。講真，我最鐘意嗰個吞拿魚他他牛油果！🥑 吞拿魚新鮮無話可說，同牛油果夾埋，滑溜溜嘅，咬落去超滿足！西班牙白毛豬火腿肉炸丸，啖啖肉味，脆卜卜氣勢如虹，每一啖都充滿驚喜。至於八爪魚腳，軟嫩得好，配上自家製醬汁呢，開胃得嚟提味極佳！墨魚汁海鮮飯，係晚宴亮點之一，每一粒飯都吸滿咗海鮮同墨魚嘅精華，爽滑啖啖肉，仲要色香味俱全，簡直一絕！最後，點咗個甜品Churro來完美收官，外層酥脆、內裏軟綿，甜而不膩，配上朱古力醬真係咩都冇得頂🍫！整體來說，呢度嘅西班牙料理賣相精美、味道出色、份量適中，仲要唔使飛過去西班牙，都可以喺屋企享受到地道嘅西班牙味道，大推！👍👍👍…Read More

嚟到呢間，真係有種搵到寶嘅感覺 🌟。個環境舒服晒，我斯衝叫咗個二人餐，開始嗌湯，係嗰種香濃得滯嘅酸酸地開胃湯，好似提提我：準備迎接美味既來臨！依個湯真係勁過癮！加咗啲錢嗌咗黑松露薯片，脆卜卜，黑松露味勁撲鼻，啲薯片正到彈得嚟！海鮮飯，真係有料到爆煲！啲飯啱啱好，有咬口；舊魚肉嘅質感軟滑，一啖咬落去，簡直幸福死啦！然後係個牛柳，軟滑得黎唔失咬感，滿口嘅肉汁加上啲配菜，簡直美味到炸裂！飯局收尾，我哋要咗個雪糕配牛角包，個牛角脆卜卜，奶香四溢，同埋嗰撻滑既雲呢拿雪糕真係絕配！坐響呢度，同朋友慢慢嘆，就連响嘅風都甜哂 🍦。呢度既食物質素同賣相都好正，下次梗係要再嚟！…Read More

揭開我嘅美食日記，今次嚟到AK拉麵店，話你知，食物真係正到🔥。葡式蜆貝拉麵湯底，清新得嚟又有深度，飲一啖湯，滿口都係蜆的鮮甜，覺得自己好似融入葡國海岸線咁。然後個拉麵，㗎！咬落去Q彈又滑，完美媲美咗專業拉麵屋嘅水平。赤雲拉麵就更加勁，豚骨同蝦湯頭混合咗一齊，飲落去濃郁得黎又不會覺得過膩，個個雲吞又大又飽滿，真係有咬口！而家講番小食明太子雞翼，炸到金黃又脆，一啖咬落去簡直係咀嚼之間嘅享受😋。至於黑豆茶，解渴之餘又令人清新返晒，飲完之後，真係覺得自己ready好咗迎接新一輪嘅美食探險啦！下次再約埋班朋友一齊嚟，食返幾碗，話佢哋知，這裡嘅美味，真係一試難忘。🍜👌🎉…Read More

行過灣仔，肚子有啲餓，嗱，就入去這間有啲檔次嘅餐廳坐低。首先畀我黎個泰式咖喱牛腩飯，吔，個牛腩超級夠哂火喉，咖喱香濃得滯，仲有啲脆脆嘅洋蔥同西芹做底，真心解渴又過癮🍛。再點嗰個一人豪華套餐，正！可以一次過試到原味同茶香雞，講真，啲雞滑嫩過人，肉質鬆化，巴閉！仲有現剁嘅雞腎，啖啖新鮮。呢碟烏龍茶香雞飯，都係一絕，雞肉含汁，好過癮。食得出佢哋份量夠，價錢公道，正宗香港味道，下次有空，仲要返嚟試過。🐔🥢🍵…Read More

🥢唔錯！今次我嘅味蕾好似去咗一個短途旅行，竟然發現咗一間充滿驚喜嘅店喺觀塘！香口又惹味嘅鹽酥雞，啱啱好嘅酥脆外皮配上多汁嘅雞肉，一啖咬落去仲可以聽到"嘩啦嘩啦"嘅音樂，真係叫人停唔到口啊！🍗飯後嗌埋碗滷肉飯，每一粒米都被滷汁包裹住，滷汁甘香卻不膩，肉質鬆化得嚟唔失咬口感，呢一坐直頭係滿足到我所有對平價美食嘅憧憬！🍚至於飲品方面，珍珠奶茶同咖啡味道濃郁得嚟又唔膩口，兩者嘅珍珠Q彈得黎好有嚼勁。摒除哂煩囂，喉嚨頓感暢快，完美咁為今次嘅食蹟作上一個句號。🥤古早味排骨便當嘅滋味都幾對路，排骨肉質嫩滑帶點油香，搭配上自家嘅滷汁，係咁嘆也不會悶。簡單又本土嘅食物，真係實在過三頓星級大餐！總括來講，今次嘅食評之旅收獲頗豐，每一樣菜式都盡得其份，發揮得淋漓盡致，值得推介同大家share一下！下次有機會再來，我一定要再試吓其他嘅招牌！👍👍👍…Read More

周圍嘈雜，我尋到這間台食館，心諗今晚就決定係嘗鮮嘅時候🍽！首波攻勢係擺低嘅滷肉飯，飯粒每一啖都飽滿得滯，滷肉碎碎溫柔咬落去，微微嘅肥美，嗲得嚟唔肥膩，啖啖肉嘅香氣好滿足。添隻滷蛋，呢個組合唔夠正都難㗎啦！梅子金桔檸檬飲落去酸酸甜甜，好夾。見朋友食嗰鹽酥雞排，佢話香脆得來唔腻口，份量仲要得嚟抵食，我見到佢一啖啖嗌，心諗下次一定要試吓！點杯百香果雙響炮，酸酸甜甜打返一波提神。而家先講重頭戲，軟殼蟹蟹黃膏肉碎拌飯嚟啦！😲🦀🍚個碟攤開，酥炸軟殼蟹高高插喺飯面，賣相靚爆燈！拌飯下去，蟹肉酥脆又唔乾，食落同海風味道咁神似，真係勁正！每一啖蟹黃膏肉碎都濃味四溢，包圍住呢陣陣海鮮香，真係食到停唔到口！啱啱講到嘅，都係饑腸轆轆嘅夜晚裏頭，可以得到嘅一場美妙味覺旅程。跟住呢番台灣小食堂，真係話抵食有抵食，滿足有滿足，值得您黎場台灣遊！👍🤤…Read More

講真，這家七喜粥麵店啲嘢食真係正到彈起！坐低來一試，第一擊就是凉瓜炒田雞，凉瓜夠曬清脆，田雞又嫩滑又多汁，攪埋一齊入口簡直係絕配！翻開菜單點咗䓤撈魚皮，淋上啲豉油，嗰種香脆加上海鮮味道，食落真係止唔住口🐟！仲有一碗生滚滑牛豬腰粥，粥底得嚟滑溜溜，個豬腰入味得嚟又爽口，真心覺得攞嚟犒勞自己一流🥣。再嚟，五香豬皮真係咬落去彈牙彈牙，食得我連聲讚好，蘿蔔鷄紅就有啲煙韌，啖啖肉錫满口，好滿足！最後，一罐凍啤酒🍺真係將晚餐提升到另一層次，呢個味道係由酸酸甜甜到最後嘅微微苦澀，完美收尾。成體驗食落去得嚟親民，又得嚟唔失水準，真係港式美食嘅一大享受。下次再嚟，一定要再撲啲新款式，簡直期待嘅要命啊！…Read More

朋友拉我去鍋居專門店大快朵頤，深水埗呢家店好親民，質素一流😋。沙嗲湯底嗆嗆哋，芽菜、豆腐一齊煮，搞到成碗湯都香噴噴！手切肥牛滑嫩入味，油花分佈得好均勻，幾秒鐘過水，咬落去外層腍內裡啖啖肉，簡直係極品😍！烏冬吸晒沙嗲湯，風味百加分。豆腐同水餃都係自家製嘅。豆腐清新滑口，水餃皇咬落去肉感滿滿，間唔中咬到脆皮午餐肉，香口得嚟有彈性！手打墨魚丸仲有腸粉咁滑，花雕雞件鮮嫩又湯底劲吸味，真係食到心滿意足🥰！這裡，講真，有種滿足到令人講唔出話嘅美好。下次仲要再嚟！…Read More

千呼萬喚始出來，用腳步探尋呢個被口耳相傳嘅台式美食界。「古祖滷肉飯」，咸香醇厚，滷肉又唔係太肥膩，飯粒牢牢吸盡味道，加埋燜熟嘅雞翼，真係食到停唔到口，真係一絕！滷蛋嘅嫩滑，對乾貨嚟講，真係掂過癮。拼盤係正宗嘅小食天堂，「甜不辣」外脆內軟，彈牙得嚟唔乎膩；「台灣腸」嘅皮脆肉香，濡過癮；鹽酥雞鮮嫩多汁，仲帶少少微辣，爽口得很。黑糖翼都係笑口棗，外皮香脆，蜜汁正！「香芋咖啡」冷嘅喝落去，提振精神得嚟芋香撲鼻，一流；而「桃香四季春」仲有爆爆珠玩吓口感，飲品都有得玩味。嚟到「3.6 牛乳仙草芋圓」，滋味冠絕非凡，材料新鮮多變，一個令人陶醉系味覺津津樂道嘅甜品。最後落幕大戲係「黑白配芋圓」，豆腐花同仙草搭檔，簡直係甜品界嘅最佳拍檔，呢個做法新穎，唔膩口，完美收場。體驗過呢次品味之旅，隻字不提已經食到心滿意足。食物嘅色香味俱全，每一口都有驚喜，台式料理嘅地道風味，正到彈晒！真系令人回味無窮，好想㗎㗎聲再嚟過！🥢🍜🍵…Read More