Pui wing li's Profile

餐廳除了食物之外，店內的裝修佈置也是食客會看見和享受的地方。兩個人去吃的晚上，叫的食物不算多，重點想試下酸菜魚。人見人愛酸菜魚味道果然人見人愛，酸菜不會酸到吃不到，酸菜魚的湯的酸辣度剛剛好。魚塊的份量也適合兩人份吃。小食是燒椒皮蛋，皮蛋每隻都是溏心皮蛋，汁也不錯。不想吃飯，當日就叫了一個蔥油拌麵，意外地好吃。至於說到裝潢設計方面，現場的座位坐得也寬鬆，也有現場唱k的設備。整體來說，食物味道不錯之外，裝修也很有特色。…Read More

同屋企人慶祝生日，成日都係屋企食蛋糕都有啲悶，不如嚟啲新意啲架啦！之前係深水埗返工，lunch都係同班同事出去食，基本上啲餐廳都食得熟曬，不過唯獨有間火鍋店冇去過，因為打邊爐都需要幾長時間，lunch time都冇咁耐啦。今次同屋企人一齊嚟試下啦門口放咗好大個魚缸，都知呢度食海鮮嘅咁就先叫咗魚皮餃同廣島蠔，個魚皮餃咬落去好正，廣島蠔個口感滑溜溜咁然後又叫多咗個炸紫菜響鈴，佢個形狀好特別，中間捲住咗塊紫菜，淨係望中間個部份有少少似蛋卷，咬落好脆好好食主食當然係肉～叫咗兩碟羊肉片，羊肉嘅味道好濃郁，本日食開牛，所以覺得食羊好稀奇，但是味道一樣正！…Read More

一間新開沒多久的冰室，裝修簡約，座位寬闊坐得很舒適。 下午茶時段來吃就試了一個小食拼盤，芝士條加黑松露醬薯條，黑松露醬不錯。吉烈豬排配麻醬烏冬豬排的炸粉不會覺得太厚，一塊豬排的份量也剛好配上烏冬豬扒炒烏冬整體而言，味道幾好，醬油味不會太咸。Bbq燒雞翼一向喜歡吃雞翼，上菜的時候被它的擺盤吸引，第一次在冰室看見這種上菜的擺盤從上面的照片可見，餐廳在上菜擺盤方面花了一點心思另外，在用餐的時候有位員工上前宣傳了一下餐廳做的外賣單張，員工的服務態度很好，還看見他戴著一次性手套上菜，感覺很衛生。…Read More

除了一般吃西餐去扒房之外，日式熱石燒牛近年來都很受歡迎。牛肉的種類有牛肩肉，牛柳等，利用高溫熱石的方法燒熟牛肉。這種做法除了可以自己控制牛肉的熟度之外，還可以保持牛肉的肉汁仍然被鎖住。個人推薦：牛肩肉自助區有湯，沙律，白飯，三種醬汁。…Read More

在富東街市裡面的外賣小食，餐牌的食物大致分為四類，有墨西哥薄餅，taco，喇沙，小食薯條，甜品窩夫。今次就試了墨西哥薄餅，雜錦喇沙，黑松露薯條。全部都是即叫即整，所以等待的時間會較長，食物都是外賣自取的。牛肉薄餅，墨西哥的薄餅有兩種，一種是脆片的薄餅，一種是軟身似印度薄餅的餅皮。薄餅的餡料是牛肉，味道有點淡，是洋蔥炒牛肉，香料調味可以加重點配合薄餅的味道會更好。另外旁邊也有牛油果醬和洋蔥蕃茄作配搭。而喇沙是分湯上的，確保面條不會軟掉，雜錦包括魚蛋，豬頸肉，豬扒。份量足夠，湯底很夠椰奶香。面條不是平時吃開的河粉，反而是油麵，搭配頗新鮮。黑松露薯條，非常好吃，黑松露醬很惹味，即炸即吃更好吃。…Read More

日式創作料理日本菜除了吃刺身拉麵之外，第一次嘗試創作料理。頭盤有吞拿魚三文魚🍣，湯有兩款（味噌湯，南瓜濃湯）南瓜湯🎃口感十分綿密。另外，主菜叫了吉列牛醬汁是燒汁，配有溏心蛋，牛肉切得很薄，燒的時候很快就能燒熟，小小一片放進口裡剛好，沾上燒汁配白飯。日式涮涮鍋湯底不錯清淡，肥牛的脂肪分佈也剛好。值得一提的是menu，設計用心，加入圖片文字描述，讓客人感受到店鋪的用心。店裡的環境也很柔和，一大片的綠草牆壁具日式風格。…Read More

新店開幕，內裡裝修具風格且店內座位坐得舒適。餐湯-南瓜濃湯大蝦沙律，配有栗米片，但沙律菜解凍未夠時間。BBQ炭燒排骨，併大蝦及薯蓉排骨份量很大，炭燒的時間剛好，肉質不會乾配的燒汁調得也剛好。澳洲牛肉眼，煎的火候控制不錯，不會太韌，有肉汁。配的是黑松露燒汁，個人覺得黑松露的味道不是很出色。反而旁邊的黑松露薯蓉味道更出色有驚喜。最後的甜品，慕絲配布朗尼。整體來說，食物的份量及價錢合理，環境有氣氛舒適。…Read More

比起一般的茶餐廳有水準。1130前的叫早餐（$38），1130後的叫常餐（$44）常餐包括一碗麵/通粉，炒蛋/煎蛋拼火腿/腸仔/午餐肉，多士可以烘，飲品。幾樣加起來一個人吃絕對夠飽。鮮茄叉燒通粉，叉燒半肥瘦，鮮茄湯個人覺得可以再濃一點，有點稀炒蛋夠滑香，火腿沒有煎過，烘多士烘得也剛好。蒸飯也有多款選擇飯粒夠香，也夠熱。健康簡單之選。點心方面，覺得不夠酒樓蒸出來的點心熱騰騰新鮮。金錢肚西多士，加了煉奶。大份滿足，夠鬆軟。…Read More

尖沙咀美食選擇多，而在香港吃川菜的餐廳不多。餐廳的菜式主要是正宗川菜菜式。其中川菜必叫的水煮牛肉/魚/豬肉這次叫的是水煮黑䐁肉。裡面的配菜有薯粉，而肉的份量剛好夠兩人份，味道偏麻，不會咸。 好川涼麵面比較幼細，似蝦子面，上面拌有xo辣醬，蝦米，醋，辣度剛好，但有點酸。涼拌土豆絲比起炒的土豆絲，今次叫了涼拌的一試，結果味道很適合夏天吃，非常清爽。土豆絲的粗幼度也剛好。手撕椰菜辣子雞多乾辣椒，而雞肉細粒，雞的份量不多。味道幾好。餐廳環境帶有中國傳統特色古代的裝修風格而服務態度也很好，侍應服務招呼周到。而建議改善一下廚房開放的問題，應把廚房的防煙門關上，除了可以阻隔油煙散出至客人用餐範圍，也可以減少噪音，以免影響客人用餐的環境。…Read More

Menu上刀削麵的選擇不多，大概只有雞翼，牛肉，手撕雞，水煮魚，雞扒，豬扒等。刀削麵的口感有待改善，面太厚會像吃面團，太薄卻沒有口感容易斷。而麻辣湯底尚算可以，小辣的程度剛好。…Read More

兩個人吃晚餐，一人一鍋，叫了一個麻辣豬頸肉，一個麻辣三杯雞，另外小食是花枝丸。一人鍋的份量也不少，鍋內的食物有鴨血，豆卜，包心菜，花枝丸，玉子豆腐，雞肉/豬肉，另外肉類也可以加錢叫，再有一個飯或者台灣麵，飲品。對於晚餐來說一人吃已經非常足夠。…Read More

藏在愉景新城深處的chaLi，如果不是仔細逛都不會發現，店舖的裝潢走的是現在的網紅風，非常適合一眾少女打卡。而有驚喜的是它的雪芝草莓，底下的是草莓沙冰，冰塊打得很細，草莓也很甜。但不是每次都這麼好喝，第二次喝的時候已經沒有第一次那位店員沖得好喝。而芝士奶蓋跟喜茶的奶蓋一樣好喝這家比喜茶少人排隊，推薦…Read More

點了一杯草莓蜜桃加芝士奶蓋，底下的飲品非常甜，喝不到有士多啤梨和蜜桃的味道，只有糖水味，而芝士奶蓋打得不夠細滑，口感厚但不夠滑，奶蓋偏咸，沒有奶香，飲品不會再試，但看見不少人都買麵包。…Read More

東涌唯一一間譚仔三哥，在屋邨裡面營業自然人流不絕，而東涌入面的譚仔三哥與市區的三哥分店在質素方面還是差一點點。米線在湯裡面還是沒有煮散，仍是很明顯一團的狀態。而蒜泥白肉的味道偏咸，油味重，個人覺得譚仔的白肉比較好吃。…Read More

晚上7點多walkin剛好有一張兩人座，全場滿座，座位坐得比較逼窄，動作要小心，二人座與隔壁鄰座幾乎是一起的，假若是朋友眾餐聊天就比較不方便。至於食物的選擇集中在日式料理，一般放題應該有的食物都有，但相對於同類型的放題，這間的食物選擇就沒有意外驚喜了。而餐廳改用手機下單的好處除了不用舉手遞紙給侍應，浪費人手時間外，上食物的速度也比較流暢。…Read More