V chew's Profile

餐廳佈置得很有氣氛。餐牌上的選擇很多。前菜：吞拿魚伴厄瓜多爾醬賣相很特別，玻璃杯上層是吞拿魚塊，底下是乾冰。份量比想像中大。吞拿魚很新鮮，沾上的醬辣辣的，很刺激，跟其他香料一起就能突出魚刺鮮甜的味道。值得一試。主菜：豬肉辣肉醬玉米餡餅： 香濃多汁的豬肉絲果在玉米餡餅裡，上面淋了微辣的蕃茄肉醬和鋪了一層半融化了的芝士， 味道口感極度豐富。醬汁裡的蕃茄味酸甜適中，配上芝士本來就是絕配，再加上濃厚的豬肉香，很讓人有驚喜。甜品：巧克力辣椒蛋糕 配冰淇淋覺得特別所以點了它。辣椒味不重但是很香，味道蠻配的，巧克力蛋糕本來就很好吃。…Read More

餐廳裡座位寬鬆，奪目的霓虹燈裝飾呈現出餐廳獨一無二的風格。我們點了午巿套餐 x2 （有飲料）。一份雞翼（$88） 另一份是墨西哥卷餐（$108）我們每人一份小沙拉，份量不小，蔬菜新鮮開胃。我們選了2款幹身的雞翼味道。。。1. 鈕奧良香粉 - 太好吃了！灑上一點點青檸汁，讓酸味配合辣粉的香辣味，再加上雞肉的甜味，簡直是天作之合 2. 巴馬臣芝士蒜蓉味 - 我自己愛吃芝士，所以這款微辣的調味粉配芝士碎很吸引我。墨西哥辣椒牛油果卷：雖然名字裡有辣椒兩字，但我覺得不辣，辣度比不上雞翼呢！這墨西哥卷份量大，裡面的食料放很足。卷裡有红卷心菜、番茄等生菜，香濃的牛油果肉，沾滿（微辣）醬油的雞肉塊，味道和口感都很豐富！我最欣賞他們用的卷餅，不干不硬，質量很好。還有薯條呢！它們份量也很大。很脆很香。兩種都很好吃，不會很油膩。我們這頓飯吃得很飽很滿足。是一個有得拍 有得吃的好地方。…Read More

餐廳佈置很有酒吧風格，位子寬鬆，服務很周到。擦手紙的包裝很搞笑點辣鍋的話 可以挑辣/辣度/不辣 和加配菜。我們點了：香辣田雞鍋.小辣（$168） + 茄子 （$28）很大一鍋肉和辣椒，份量驚人。鐵鍋放在煤氣爐上加熱，不斷釋出香味， 很讓人滿足。田雞肉帶骨頭，肉很嫩很滑，吃的時候很容易就能把肉從骨頭上啃下。醬汁味道香濃，沾滿醬的肉配白飯吃就能享受那香辣味厚的肉，不會太油膩。再配上茄子就不怕菜式單調。茄子蓋滿醬汁，很軟入味，特別好吃。我們還要了冰啤酒，一口啤酒 一口辣肉，超爽！鍋外也可以加配菜。我們點的清炒萵筍 （$78）非常爽口，味道清甜， 很開胃。最後餐廳還送我們清甜的桂花果凍 完美的一頓飯 關鍵在於菜色的搭配。我們吃的很飽，很滿意。…Read More

外賣：我們點了1份芝士牛肉漢堡 套餐（$109+41）＋ 1份 雜菌蘑菇芝士漢堡 （$89）。回家途中一直聞到烤麵包、肉和蘑菇的香味，好吸引。雜菌蘑菇芝士漢堡中的雜菇排是各種蘑菇切碎後壓製而成，口感非常好 不太難咬不太糊 很鬆軟。蘑菇本來的味道濃厚，再加上調味料的香味 夾在少量的蔬菜和鬆軟的法式甜麵包之間， 是我們吃過最高質的素食漢堡。芝士牛肉漢堡材料豐富，牛肉夠厚夠嫩夠多汁 不會太油膩，醬汁不太多 不會蓋過牛肉的鮮甜，一層芝士味道夠重 跟牛肉很搭配。漢堡裡面還藏著酸瓜和洋蔥 很開胃！套餐裡包 飲品 （我們要零可樂）和 我們喜歡的薯條！我們點了扭扭條 ：）很脆很香 裡面還是軟的！我們吃得很飽 覺得這裏CP值很高 又方便 很滿意…Read More

我們點了拼盤，能一下子嚐到8種各具特色的甜點。1. 我最喜歡的是富士蘋果撻。它其實是apple crumble， 碎餅有很重的奶油香，配上香草味冰淇淋，能襯托出蘋果香甜的味道。一軟一脆，一冷一熱，口感豐富。2. 香蕉麵包布丁的味道也很不錯，香蕉味很自然很重 但又不會甜。3. 冰綠茶 70％巧克力的味道配搭也很不錯。巧克力慕斯很濃很香，苦甜苦甜的，跟沾上抹茶粉的麻糬配起來，味道就不會太重。4. 柚輪造型比較特別。香軟的慕斯蛋糕，中間是冷凍的柚子果汁心，配上新鮮的柚子肉和拱型拿破崙餅框，很能突出鮮甜的果香，又有多層口感，很特別。每樣甜品都做得很精緻，很有特色。像我，喜歡吃甜的，求新鮮感的，又喜歡邊吃邊打卡的 就滿足於這家的甜點。…Read More

點了黃金芝士煲（小/ 2-3人份）雞肉很多，看似已熟，本已蓋滿芝士醬，還可以選再加芝士份量（無、少量、普通、激量），也可以請服務員另上。醬汁還沒完全沸騰起來 陣陣的芝士混雞肉香就撲鼻而來。雞肉又嫰又滑 芝士味道濃郁 我們停不下來。把大部分的雞肉都吃了 就可以加湯 雞煲便變身為火鍋。。。。。。我們點的配料也陸續而上，有：1. 特級雪花肥牛 - 點了小份，份量對於2個人還是很多，很值。牛肉很滑 味道不錯。2. 雞脾菇 - 放進湯裡煮久一點 菇肉會成嫰嫩的 有點彈牙 很好吃。3. 油麥菜 - 鮮甜的菜，在沸騰的湯汁裡晃兩下就能吃，爽口開胃。4. 豆卜 - 很能吸湯 很入味 每次都會點5. 牛肉丸 (x4) - 肉特別軟 煮的時間比較長 所以吃的時候肉湯很多 非常好吃。6. 芝士丸 （x4) - 煮了一下 咬進丸子時裡面的芝士料是半融化的 料不少所以很香濃。吃得很飽 很滿足。芝士煲太令人上癮了…Read More

午餐套餐：什菜番茄/忌廉湯 ＋主菜 ＋ 飲品。先來2碗什菜番茄湯 酸酸的 不會太甜 很開胃。特濃芝士鮮茄焗豬扒飯 份量很大 料很足 一層香濃芝士番茄醬蓋著厚身豬扒，肉汁多 味道濃郁，番茄的酸甜令焗飯吃起來不太油膩。海南雞飯份量適中 味道不錯 雞肉嫰滑入味 配上白菜 是一頓好吃又健康的午飯。午餐不貴 上菜很快 方便上班一族。…Read More

我们点了2 份午市套餐：（1） US安格斯顶级西冷牛扒 （$100）- 牛扒鲜甜，肉质嫩软，慢煮的过程完美地保存了牛肉的香味和肉汁。（2）法式油封鸭髀 （$60）- 外皮脆薄，里面的肉很滑，香浓的肉味令人垂涎三尺。沙拉：醬很多，菜新鮮，很開胃。- 我們外賣點了蟹肉芒果沙拉，不錯！薯條： 外面鬆脆，很好吃，份量很夠。秘烤雞鎚 x2 （+$20 x2）- 很多肉。外皮塗上蜂蜜醬，香甜的蜂蜜襯托著雞肉。慢煮溫泉蛋 （+$5）- 熟度剛好，軟軟的口感很過癮，流心蛋黃配薯條很讚。是日手工啤 （+$25）- 甘甜的啤酒，跟香濃的肉是絕配。…Read More

ND42既然為”bar and lounge”, 我就一定要選一杯經典的雞尾酒來享受一下。本餐廳的margarita 味道清爽, 青檸的酸度剛剛好, 明顯地展現出龍舌蘭酒 (Tequila) 的甜香。 調酒師很周到, margarita 的果酸度和青檸味都可以跟著個人口味而調配。除了經典以外, ND42也提供一更刺激的特色雞尾酒, 給有興趣的人品嘗一下。 調酒師特製的 smoked cocktail 眼看新奇, 酒杯用玻璃鐘罩蓋住, 於木板上帶到桌前, 一打開就有一絲絲的煙霧從杯子升到空中, 一定會给人留下深刻印象。雞尾酒味道濃,帶有烟熏橙香, 果甜充足, 容易享受。 調酒師也很樂意跟著個人口味來調整酒和果味的比例。ND42 也有製作不同的食品來搭配它們的酒類. 我品嘗的炸魚柳薯條 (fish and chips) 味道充足, 不太鹹, 油也不多。ND42 的菜式全都是即叫即製, 炸魚柳就當然是 ”熱辣辣” 的, 外脆內軟, 非常滿足。…Read More

午膳套餐：1 份 Wing Set： 8隻雞翅 （可選2種口味）+ 沙拉+甜薯條 + 可樂 （$88）1（乾身）蒙古燒烤味 雞翅x4皮上沾了一層蒙古燒烤調味料，獨特的辣味跟香甜多汁的雞肉搭配起來，又刺激又開胃。2（濕身）日本蜂蜜芥辣 雞翅x4獨一無二的組合 - 雞翅膀 外面佔滿蜂蜜 裡面肉嫩多汁 本來已經很好吃，再塗上清甜（微辣）的芥辣醬 ，很有日本風味。沙拉：醋和橄榄油配成的醬汁灑在，甜薯條：份量大，新鮮炸起，外脆內軟，番薯本有的口感和香甜都能嚐到。1 份 Wrap Set：橙香填鴨卷 + 沙拉 + 薯條 + 可樂 （$108）橙香填鴨卷：份量很足夠。又薄又軟的墨西哥薄饼裡裹著豐富的食料，有清甜的菠菜和橙肉，配搭著香滑的鴨肉，不油膩但很飽肚。午膳套餐CP值的確很高，很讚。外賣：3 （濕身）新加坡辣盤味 雞翅x6 （$69）味道層次豐富，酸辣味很刺激，別有風味，會上癮。…Read More

我們點了2份芝士牛肉漢堡 （各$109），一份套餐（+$41）。點餐時可以請服務員把漢堡切半，方便食用。點菜後大概等15分鐘，就能享受到新鮮預備，香氣撲鼻的漢堡。- 漢堡麵包層是烤過的法國牛頭麵包，外面香脆 裡面鬆軟。甜甜的麵包跟裡面鮮甜的蔬菜和濃厚的牛肉漢堡扒是很好的搭配，味道層次豐富。- 漢堡的材料很豐富：牛肉扒厚度>1cm，不粗也不太肥膩，非常新鮮和多汁，味道很好。蔬菜有蕃茄、青瓜、酸瓜、洋蔥，新鮮，開胃。還配上特製醬汁和烤得半溶的片裝芝士。套餐可以從傳統薯條、薯角、洋蔥圈、扭扭條中四選一，再加一份飲料。我們點了扭扭條：份糧不少，調味料很香，味道不錯。漢堡用的材料和作法都很不錯，現在回想起來會流口水。。。。。。…Read More

装饰新潮 座位宽松 墙上金句很特别来吃午餐 我们点了：1. 椰皇川贝滋润三宝炖鸡汤 （$68）＋养生秋葵 （ $12）- 整个大椰盅满载着热汤，汤料不少，有鸡肉、雪梨、苹果、白莲子、椰子丝等材料。香浓的椰子鸡汤底，配上鲜甜的水果味，美味十足。秋葵份量不多 但清甜爽口 又健康又好吃。2. 山楂梅子糖醋骨 配彩虹饭（特色套餐 $48）- 酸酸甜甜的 味道和口感都不错 白饭里混了玉米和红米 增添口感。3. 番石榴玉露 （+$18）- 番石榴和玉米熬成的养身汤水 清甜但不会过甜 很适合我的口味。这一餐能喂饱两个人，一点都不贵。…Read More

雖然是一間樓上咖啡店 但光臨的人不少 要排隊等位子 但不是等很久餐廳布置精緻 食物賣相很棒 是個打卡好去處我們點了：午餐：炸軟殼蟹明太子包 $118 ＋香芋紫米奶綠（＋$13 差價）- 又香又脆的軟殼蟹 沾上濃香明太子醬 夾在甜甜的烤過的法式奶酥麵包中 鹹味甜味 和口感的配合都很恰當 香芋紫米奶綠 - 紫米放得不少 芋頭牛奶很香很滑 茶味足以讓我覺得奶味和甜味不過重 。甜品：檸檬柚子柳橙疏乎厘 $98- 份量不少 疏乎厘口感很好 鬆軟但不會覺得自己在吃空氣 果漿裡還有一顆顆含柚子/橙汁的小珍珠 很特別。食品好看好吃 不算貴 下次會再來嘗嘗他們的拿破崙餅 ：）…Read More

我們四個人 各點了一份（三道菜的）套餐。 （$268 + 10%）我點了......前菜：香煎帶子、紅蝦配香檳魚子醬忌廉湯。份量小 但真的很值得 龍蝦湯根本比不上。帶子和紅蝦很新鮮，香檳魚子醬忌廉湯味道香濃，配上脆脆的炸洋蔥條，好吃又特別 也很精緻。主菜：- 香煎冰島比目魚伴椰菜花榮 - 當天的比目魚售罄了，餐廳便以鱸魚取代比目魚，其他的保持不變。份量不大 但料理精緻。魚皮香脆 魚肉嫩滑 松子和葡萄乾跟魚的搭配是一個驚喜。味道口感都很豐富 但吃起來一點都不油膩，讓人回味無窮。甜品：Apple tarte tatin 法式蘋果撻配雲呢拿雪糕我們對這款典型的法式甜點期望很高。撻皮做的很好，端到我們桌面時還是很鬆很脆的 跟雪糕搭配 造成一冷一熱 有趣的口感。雖然如此，撻裡的蘋果餡過於甜，還像泡了糖水的罐頭蘋果肉，讓我們很失望。總結：7/10。環境不錯 氣氛好 座位舒服 服務周到。整體來說 我們對這頓飯感到滿意。除了甜品 其他菜色都算是物有所值。…Read More

西營盤附近的一間小Café。我很喜歡它們徵用的六角形杯子，所以帶著朋友，冒名而來。Café 裡點凍飲料就可以享受到使用六角形杯子的樂趣。朋友點了 Iced Flat white ($ 48)。這間Café +$5 可以豆奶代替鮮奶，本以為會更鮮甜，但好像還是跟鮮奶搭配比較合適。（個人喜好吧 ：）我點的是 Long Black ($40)。咖啡的果味香濃，味到不錯但沒什麼特別的地方，但我還是滿意。剛好earl grey tea cake 賣完了，失去了嘗試的機會。我們在點了一份法式牛角包 （Croissant）和一份野果松饼 （Berry muffin）。跟咖啡一起吃就很搭配，但我個人覺得muffin做得不太精緻，牛油味很重，很容易吃膩。整體來說，這件Café的服務，佈置和環境都讓人很滿意。為了六角形杯子而光臨的我們都覺得很值得。…Read More