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因為找到了一份理想的工作，所以我親愛的朋友們說要為我慶祝一番。不知怎的，懷念起之前在馬來西亞公幹時的菜式，所以便特意上Openrice找一下。作為一間食肆，口碑是何其重要！Openrice最好的地方是有分數，這個分數未必代表一切，但必有其代表性。經常四出尋訪新食肆的我，除了看分數以外，更會看食家的食評。我看的不只是一個半個的食家評論，多數會多看4、5個，以令自己更持平！廢話少說，言歸正傳！位置方面，這間馬來西亞餐廳算是容易找的！灣仔地鐵站一出，過一條馬路，見到謝斐道向右轉一直走就見到了！我是在1300去到的，正值午飯時份，所以我們4個人也需要等差不多20分鐘，但都不算太久！在門外已經可見”雞乸”咁大嘅雜誌剪報，大部分都是蔡瀾的推介~~~~我心想”蔡瀾喎，應該ok啦”！終於到我地啦！一進內，位置都還可以，四個人坐都不覺太逼。之後就當然要上Openrice看看大家的推介菜式啦！我的必食：海鮮喇沙！雖然餐牌上話會有少少辣，但食落一點也不覺辣，而且椰奶味很濃郁，很香濃的喇沙！正！唯不太吃到海鮮的鮮味，有點可惜。但整體而言都是佳肴一道！！！馬來西亞必飲：肉骨茶！這個肉骨茶跟我在馬來西亞喝的超級截然不同！雖然大家同樣有豬骨、豆卜和藥材，但比起在馬來西亞喝的味道濃郁得多！藥材味很重，看顏色也知道有多足料!!!!!前菜首選：加多加多！這是一個沙律來的！上面啡色的有點像花生醬，但比花生醬更香口。下面是紅蘿蔔、青瓜等蔬菜。作前菜的話，挺涼爽的。作飯後菜的話，既解辣亦消膩！不錯！馬莎拉咖哩配油鬆餅！不要問我甚麼是馬莎拉，因為我也不知。這個咖哩辣度就真的很足夠，可是味道挺普通！但幸好有個油鬆餅搶回不少分數！油鬆餅的牛油很香，而且餅如其名，真的很鬆化！絕對值得一吃！順帶一提，如果不點咖哩，只點油鬆餅，餐廳會附送一個咖哩汁給你醮的~~~本來想點椰絲炸香蕉作我們的飯後甜品，可惜，我們太識揀了，揀中最受歡迎的甜品，賣清光了~~~最後我們只各自點了飲品作結！我的是珍多冰，啡色那些是椰糖來的~~~~超好味！唯美中不足的是珍多(綠色那些)太粉，不喜歡><馬來西亞的雙子塔，好懷念~~~馬來西亞最有名的就是錫器，我還記得我去過一間全世界最有名的錫器廠拍攝，名字叫做……雪X莪(大家自己上網找找吧，免得賣廣告)，那裡的錫器很有質感，很重手，而且也冰涼的。這個嘛，假的吧………但總讓到過馬來西亞旅行的人懷緬一番~~~4個人埋單$496，當然要多謝我親愛的朋友請我^^其實overall來說，這間馬來西亞菜比我確實在馬來西亞地道吃的食品更好吃！絕對是因為這裡的味道比較貼近香港人口味。不是說馬來西亞的地道不好吃，只是相對來說，香港人會覺得比較淡味。那當然，因為馬來西亞人每天都要吃，總不能每天每餐每樣東西都重口味。笑話一則：話說，我們一路都傾得興高采烈，完全無留意到坐喺我後面果檯人嘅！我都唔記得做咩突然之間我會擰轉左個頭八卦下後面果對男女，點知一望，原來坐正喺我後面個女仔就係HotCha嘅Crystal！明明全檯4個人入面，最睇唔到後面果個應該係我架嘛，點知居然都可以無人發現到佢！之後我地其實都仲有一絲猶疑係咪佢嘅，因為真條唔多似。最終點樣確認係佢呢？就係我地聽到佢話：”我有個Fans知道我地址。點解我會發現，係因為我喺我屋企個信箱發現到有份禮物”。哈哈，就是這樣的了~~~…Read More

不知由何時開始，每逢星期天日文下課後，我們全班同學總會找個地方吃東西，談談天，聯誼一番，好像這已成為我們的指定動作了~~~本來我只是相約了一位久違的中學同學，兩人撐撐檯腳，哈哈，怎知，日文的同學也有興趣。突然，整個飯局也有趣起來了~~言歸正傳，這間日本料理的位置都頗難找，在太古城的天星閣，真是的！鬼知哪兒是天星閣，有兩個住在太古的同學仔都不知哪兒是天星閣！一邊看著Google Map也找不到這個地方，直到要問街坊才知道(不過即便是街坊也不肯定==”)不過，雖然難找，但食物的質素不錯，位置也很舒服，所以就饒過他吧!!!!!嘻~~由於我們一行8人，所以店員姐姐便安排我們坐榻榻米。放心，不用跪坐到腳痺的，是枱下有一個大窿可以伸隻腳落去的那一種。不過本身位置也很大，如果你想跪坐的也無任歡迎！呵呵~~~正值午市，午餐的餐牌選擇超多元化，接近有20種小食可搭配10款不同的主食，看得我們花多眼亂，揀食咩都揀左半個鐘最後我就揀了天婦羅和海鮮拉麵(一路打都覺得有點肚餓)，兩樣食物都是日本正常文化的食物！何以這樣說？因為早上上課時，先生才教我們日本人有分和食的”定食”，就像我這個餐的：一個主食(飯或麵)，外加一個小食(天婦羅、滑蛋豬扒等等)；而另一樣就是受西方影響的”SET”，例如意粉，加杯飲品。但香港人的創意產生了一樣既不是”定食”，又不是”SET”的組合，我都不知怎樣形容它：就是麵食再加飯食。看！一個拉麵，再加交叉鰻魚飯。哈哈，只有香港人才會這樣吃了^^”總體來說，其實味道說很好，又不是。很差，又不是。但大伙兒吃飯來說，邊說邊聊，相信怎樣吃，吃甚麼，也是佳餚！題外話：在我們的榻榻米後面有一篇這樣的小文，請官自行理解吧~~~…Read More

在OpenRice看到很多人都大讚這間放題，我也特意去探探！果然，真的是Encore必到！￥180一個人，不加一，除指定的貴價單點以外，其他任食。 食物比香港的多元化很多，有鵝肝、帆立貝、蠔、羊………！最重要是可以看著師父的鐵板燒即場燒熟食物，安心之餘，也真的，真的很好吃！以上對我來說都是必食的！！！其實說真的，同樣的價錢（RMB180/0.79=~HKD230）在香港真的吃不到這個質素。最後我們看到有一個男人在大罵店員小姐，她服務我們的時候很有禮貌的，但不知道甚麼那個男人就不斷在叫”1個180，10個1千8，就是這樣，你叫老闆來！！！”我估計是他們點了一些單點的貴東西，所以就這樣吵了！很厲害的她，完全處變不驚的化了這場鬧劇！…Read More

眾所周知，東大街是一條” 食街”，這裡想吃的都應有盡有，不論是中、西、日、韓、港，甚麼地方的食物都可以在這裡吃到，唯有很少的就是甜品店！需知道，對於一個女人來說，吃飽一餐並不是完結，而是一頓甜品的開始。對於我來說，不吃甜品的話，總會覺得一餐飯並不完整！所以，甜品是必需的！！全個東大街，要找一間有賣西式甜品的甜品店，真是非常艱辛！幸得有甜品老媽的存在！雖然全東大街只有它一間，但它的甜品也不是這麼求其！近來賣的窩夫都是我必點之品！每一次經過店前，都會有一種窩夫香味抓住我，令我不期然便會進去了==”他們的窩夫是即叫即造的！所以送出來是必然會熱辣辣和脆脆的！他們的窩夫最主要有四種味道，四種味道可以配上不同味道的雪糕球，＄38一客真的好抵呀！而且每一隻味道都很好吃！！最喜歡的是肉桂蘋果窩夫，整個感覺吃起來根本就像在吃麥當當的蘋果批！蘋果批加上雪糕！正！！之前還吃過冬日限定的朱古力火鍋！這個嘛，真是不太好吃！朱古力也還好，但配料真的是麻麻，生果又不太新鮮。其實吃朱古力火鍋，配料一定要雪得冰冰的，朱古力就一定要超熱的！這樣的配合才可以讓配料上的朱古力變硬！可惜，這是失敗的！男朋友喜歡吃拿破崙，這個香蕉拿破崙很不錯！吃起來非常鬆化的！ 這間店的中式糖水，除了豆腐花外，其他都不建議吃，因為，很難吃！！！！4個♥ ♥♥ ♥，始終窩夫真的很好吃^^…Read More

這間曾經奪米芝蓮的星級食府，其威水史都不需要重覆了。在筲箕灣屹立多年，我光顧的次數十隻手指數盡，可能因為經常爆滿，所以懶得排隊。晚餐吃過兩次，都是湊巧不用排隊才衝進去。第一次吃是在我孩童，剛搬到筲箕灣時的事。味道，據母親的轉述：「難食到不得了」。我完全沒有記憶，真的不知。到現在長大了，晚飯時段吃，我的第一感時：「好食到不得了」。當然，對於喜歡吃咖哩的我，這店是必然加分的。前菜是脆脆的雪糕筒型薄餅，配上薄荷汁和酸辣醬混成的醬汁，很清新，很開胃。另外白咖哩雞的咖哩真的超香口！椰汁很香，配上雞肉這白肉簡直是絕配，跟白肉配白酒，紅肉配紅酒的道理是一樣的。當然吃咖哩我沒有配酒類，反而叫了水蜜桃乳酸，想有到，乳酸可以怯出口中咖哩燶顆。男朋友叫的咖哩羊，對於勁怕羊羶顆的我，這碟羊的羶味只有30%，可能是咖哩的關係，又或是本身羊的關係，我不知道了，因為個咖哩，太辣了。還點了串燒，三串豬三串牛，真的是………不好吃，不知怎樣形容了，總之，就是不好吃…… 今天下午趁有空檔，去了看看是否仍然人山人海，竟然，午飯時份都沒有太多人，加上看到餐牌的午市套餐只需＄48，還免加一，這麼大的誘惑，又豈能抵擋！？二話不說便衝入去了！！先來的餐湯是洋蔥南瓜甘荀湯，南瓜的味道淡淡的，反而甘荀的味道很出，清甜，整碗乾了！男朋友依然是叫咖哩羊配白飯，慶幸的是他說：跟晚市的分別唔大！那就實在太好了。這樣的價錢吃到跟晚市一樣的質素，抵！不過，還是一樣辣＝＝“我就叫你咖哩燴豬排配薄餅，初時食落，真的覺得以為在吃雞，怎料越吃才發覺不對勁，為何這麼韌？男朋友提醒我，原來我叫的是豬！噢~~~他不說，我真的忘了我叫的是豬＝＝“最後加上一杯餐飲，還可以吧，凍飲也不用加＄2。笑話一則：臨走前，隔離台坐左個打扮勁潮嘅阿叔，一入黎就問：「有無魚？」之後無人理佢，佢又繼續自己睇餐牌：「蝦！？好似幾正，就要個蝦啦！」依然無人理佢。咁最終佢大嗌左幾次都有人同佢落單嘅。個餐黎啦，咁個餐係有湯同咖哩架嘛，佢大啖飲哂碗湯之後先再黎個咖哩蝦。坐喺隔離嘅我明明見佢飲哂啲湯架，點解仲會有”雪””雪”聲呢？原來……佢”雪”緊個咖哩汁!!!!!!!!!4個♥ ♥ ♥ ♥ ，平民價食到這樣的質素，很不錯了！…Read More

我住在筲箕灣都差不多有16年了，這間沙嗲屋在我搬來前還是車仔檔來的(同住筲箕灣的男朋友說的)，多年來能依然屹立在出名貴租的東大街，必然有其過人之處！嘗過多年，現在才有機會Po文讚賞，實在可惜，但還未算遲！這間沙嗲屋主打當然是印尼沙嗲串燒。豬，牛，雞，腸仔，豬頸肉，雞脾，應有盡有，一串起絕不是兩串止。不知是否有甚麼獨門的秘方，串燒的肉永遠也是這麼嫩口，即使他們是預先製定一些，但也沒有一搬的串燒肉一樣，不會韌，不會＂鞋＂。熱辣辣的肉再淋上秘製沙嗲汁，簡直無懈可擊。最重要是整串串燒都入味了，正！除了有串燒小吃來滿足夜鬼一族想吃宵夜的心癮，亦有其他可飽肚熱葷給夜收工的上班一族。例如印尼炒飯，炒河，炒金邊粉，炒菜⋯⋯坐在開揚的露天位，打開幾張摺檯，搬出幾張圓膠櫈，呷幾口啤酒，與三五知己圍在一起高談闊論，這根本就是Bar & Restaurant 平民版。我自己最喜歡叫一個印尼炒河加兩條沙嗲腸仔，或者沙嗲雞串，或者雞脾，完全視乎個人喜好的配搭，埋單都只是$30~$40，來份夠飽肚，抵食。多年來水準不變，沒有因為貴租而偷工減料，而且即使通脹，沙嗲雞，牛，豬串都仍然賣$8！真是愛死它！順帶一提，那裡還有小孩最愛的印尼蝦片，大小通吃，真有生意頭腦！哈哈4個 ♥ ♥ ♥ ♥ 跑不掉～～～ (因為實在太好吃和太肚餓的關係……竟然……忘了影相orz)…Read More

來這一間餐廳是為一位女性朋友慶祝生日，所以特意選一間裝潢有格調，食物亦應該不錯的餐廳。在這裡搜尋得來的，大部分的評價也不錯！所以便拍板了！只是在海港越入面，位置較難找^^”裝潢方面，這間餐廳以西式高級格調為主，播放著柔和的音樂，分外暢快！食物方面，我們點了：Soup—磨菇忌廉湯配黑麥包非常足料！每一啖都是磨菇和濃郁的忌廉味！再配上旁邊的黑麥包，就如吃早餐白粥時配上油炸鬼一樣，黑麥包吸收了忌廉湯的精華！嘩~~~無懈可擊！！！Pizza—鮮蝦福岡明太子特長比薩長，就不是特別長，只是它的賣點而己。日式風味的Pizza來說，這不過不失囉~~~整體來說，普通Pizza一塊，驚喜0分==”Pasta—煙肉忌廉汁扁意粉伴水煮蛋及脆煙肉如果你是忌廉狂的話，這絕對可以滿足到你的口腹之慾！忌廉味道濃厚而細滑！加上水煮蛋的蛋汁混在一起，吃起上來整個嘴唇都殘留著忌廉混蛋汁！咕嚕咕嚕！正呀！不能不試！Snack—日式甜蛋、日式炸雞要試一間餐廳的水準，我總覺得不能只試他們的招牌菜，也要試試他們的普通菜，才知水準！這兩款看似平平無奇的小食，帶給我點點驚喜！日式甜蛋不平凡，煎得香滑沒有焦之外，內裡亦應該加了一點牛奶或是奶油，因為整個口感很豐富。雖然附上日式豉油，唯本人覺得不蘸會更佳！日式炸雞的味精很少，外脆內嫩！配上旁的新鮮生菜和日式蛋醬！這是我食過最好味的炸雞！這間店的裝潢、食物、招呼都是一流，唯最尾發生了笑話一則。因為是替友人慶祝生日的緣故，所以自備了蛋糕，很便宜，只需$28，心意搭夠。問侍應小姐可否自食時，她很有禮貌地答：可以，但要收每人$10切餅費。我衝口而出答了：下！我個餅都係$30咋啵~~~哈哈總括而言，5個♥ ♥ ♥ ♥ ♥ …Read More

這間餐廳的服務態度、環境及價錢雖然不是特別好，但也想分享一下！試這間餐廳的緣故是有兩大原因：一是因為團購！$25買$50的coupon，還ok！二是因為北海道牛乳！My Favourite♥ ♥想不到團購的威力這麼大，要讓人等足一個鐘才可以品嘗其”佳餚”廢話少說，我點了辛口芝士火腿公仔麵配磨菇炒蛋及牛油厚多士。首先，公仔麵真是一個絕對普通到不得了的公仔麵，茶餐廳的芝士撈丁都比它出色！！芝士淡口，沒有芝士的獨有的香味！辣粉，純粹得個辣字！半點香味都沒有！最經典是，辣椒粉竟然可以是澀囉！厲害！磨菇炒蛋，失望！不是3.6牛乳的蛋！仲要求其撻一堆苦的磨菇汁上去！OMG!!!!牛油多士，不想多評，韌的！嘔~~~而男朋友仔點了免治牛肉蛋飯！由於本人不吃牛，難有評語，但經過嘴刁的他的口所轉述，普通免治牛飯一碗，仲可以只日買250碗！勁。我終於明白為何只日賣250碗了！最值得一讚，相信只有這個3 吋北海道 3.6 鮮奶炒蛋三文治！炒蛋口感豐盈，完全滿足到愛蛋人士！3.6牛乳足料，奶香十足！兩者比例配合得非常好！最重要是熱騰騰的！咬開時還有少許蛋汁溢出來，這算是最滿意的蛋治了！雖然有蛋治挽回不少分數，但鑒於服務，環境，其他食物的評分實在太低，故此，只有1個♥ 。結論是：只可一！不可再！…Read More