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今次同班Friend嚟到尖沙咀呢間 Awesome Bar & Cafe，價錢合理，絕對係同朋友Chill之選！南瓜蟹肉意大利粉意粉Creamy到不得了！南瓜蓉掛滿每條意粉，蟹肉又多到爆，一啖食落去鮮甜又唔膩，真心推介！ 夏威夷薄餅菠蘿＋火腿嘅經典配搭，芝士拉絲，熱辣辣食真係無得輸～ 椰奶朱古力拿鐵咖啡控必試！椰奶嘅香滑撞濃郁朱古力，飲落順喉得嚟又唔會太甜。柚子檸檬梳打清新爆燈！柚子同檸檬嘅酸甜完美平衡，夏日飲真係透心涼，解膩一流～…Read More

今次同班friend去咗「極尚大瀛喜」嗌放題，真心要同大家share吓～呢度嘅晚市放題$268位（20:30後入座），性價比爆燈！🔥 必食推薦 🔥 榴槤王榴槤控必點！味道濃郁到爆，仲要係任點唔嬲，我哋一口氣嗌咗4件，回本首選！ 鐵板鵝肝／櫻桃鵝肝鵝肝入口即化，香濃唔腥，鐵板燒同凍食兩種style都試勻，正到癲！ 刺身拼盤三文魚、帶子、油甘魚全部新鮮厚切，仲有藍鰭吞拿魚赤身，鮮甜到唔使點Wasabi都得！ 金銀蒜粉絲蒸扇貝／川味蒸珍寶鮮蠔蒜香十足，扇貝同蠔都大大隻，小心有殼呀～但真係抵食！ 香芒花之戀芒果＋三文魚＋蟹籽嘅組合，清新得嚟又夠晒IG-able，女仔最愛！ 鰻魚忌廉芝士卷鰻魚燒得啱啱好，夾住淡淡忌廉芝士，邪惡但忍唔住encore！ -部份菜式好似「魚子醬巴拿馬火腿脆脆」同「松葉蟹腳」限量供應，手快有手慢無！ 總括來講，大瀛喜款式多、上菜快，而且唔會漏單，$268食到咁多高質嘢，真心抵！放題迷下次gathering可以考慮呢度～ …Read More

喂呀～泰國控注意！中環新開呢間「啊睿泰」嚟頭好猛㗎🇹🇭 原來係廣州攞過米芝蓮必比登推介嘅過江龍！主打泰南特色海鮮，香料爆擊重口味到極，今次試咗幾款邪惡得嚟又得意嘅菜式，即刻同大家分享👇▪️ 炒三臭（臭豆/臭草/蒜頭粉絲煲）膽量挑戰局！聞落有啲衝擊，食落竟然鹹香惹味～臭豆口感爽脆好過癮，粉絲索晒精華，真心驚喜之作！▪️ 咖喱大頭蝦（必點醬汁！）蝦肉彈牙唔在講，個咖喱汁濃郁到癡線😍 質地似流心蟹膏，撈飯簡直係犯罪級好食！蒜蓉包蘸汁食真係秒清碟～▪️ 泰式辣椒糕爆炒花甲鑊氣爆棚！辣椒膏香辣帶甜，加埋洋蔥三色椒狂炒，花甲肉肥冇沙，送酒一流🍺✨ 其他必嗌清單 ✨➤ 蟹肉奄列｜爆餡鮮甜藍蟹肉！蟹肉多到溢出來 ➤ 麵包咖喱軟殼蟹｜脆殼吸滿咖喱汁～邪惡到震 ➤ 鴨肉生菜包｜薄荷葉清爽搭辣炒鴨碎🌿 ➤ 明爐盲鰻｜酸梅、肉碎與香茅滾住食！魚肉嫩滑無骨 ➤ 蝦醬炒飯｜鑊氣夠粒粒分明最後梗係要用芒果糯米飯作結～椰香芒果甜爆，完美收官🥭…Read More

今次同朋友嚟到百樂中心呢間Milu Thai，一試就愛上！餐廳環境充滿泰國風情，每道菜都做得相當有誠意，絕對係香港數一數二嘅正宗泰國菜！冬陰功海鮮媽媽麵湯底酸辣醒胃，椰香濃郁之餘仲有好重香茅同南薑香氣！海鮮落足料，大蝦、青口、魷魚樣樣鮮甜，媽媽麵索盡湯汁真係令人食到停唔到口！泰式火山排骨一上枱真係嘩一聲！排骨堆成火山咁高，肉質燉到超軟嫩，輕輕一撕就離骨。酸辣醬汁好開胃，仲有陣陣檸檬葉同香草清香，食落一啲都唔膩～必食鹽燒鯽魚外皮燒到金黃香脆，魚肉卻保持嫩滑多汁！點埋佢哋特製嘅酸辣醬，鮮味立即提升幾個層次，鍾意食魚嘅朋友一定唔可以錯過！柚子鮮蝦沙律新鮮柚子肉清甜多汁，配搭彈牙大蝦同脆口花生，酸酸甜甜嘅醬汁令人食到好開胃，正好平衡返其他濃味菜式！芒果糯米飯芒果香甜無渣，糯米飯蒸得軟硬適中，淋上濃濃椰漿再灑埋脆米，口感同味道都滿分！食完辣嘢嚟呢個真係一流～餐廳環境舒服，服務又周到，絕對係同朋友聚餐嘅好地方！已經約定朋友下次再嚟encore～👏…Read More

今晚同班friend去咗中環呢間新開嘅韓式燒肉店「The Jeju Black」試水溫～裝修走黑金工業風，幾有型格！✨ 牛肉套餐 $658牛肋骨肉 200g 和 牛板腱肉 100g▪️ 牛肋骨肉（200g）— 油脂花紋靚到震！🔥 燒到外層微焦脆口，內裡肉汁爆棚，入口即化嘅口感真係無得輸～蘸少少鹽已經帶出濃郁牛香，食肉獸必點！ ▪️ 牛板腱肉（100g）— 肉質偏瘦但唔韌！👏 切得薄身，快熟得來保留嚼勁，啱晒鍾意啖啖肉又怕肥嘅朋友～簡單用韓式醬汁醃過，燒完惹味到停唔到口！ 蔬菜（生菜、紫蘇葉等）包住肉+蒜片+韓式醬食，瞬間解膩又提升層次～！ 另外套餐可以選擇炒飯或者韓式炸醬麵。…Read More

今次同朋友試咗海港城呢間滬菜，環境舒適服務貼心，菜式正宗得來又有驚喜～絕對係滬菜愛好者必試！ 「松鼠桂花魚」即叫即炸原條桂花魚！外脆內嫩嘅魚肉淋上酸甜開胃嘅松鼠汁，造型精緻又惹味，睇得又食得！「個園蔥油鮑片拌麵」 新鮮鮑片爽口彈牙，淋上香噴噴嘅蔥油拌勻麵條，簡單卻鮮味十足！「鐵板上的小籠包」創意十足！鐵板保持溫度，小籠包皮薄湯汁爆滿，熱辣辣食更過癮！「桂花酒釀丸子」🍡暖笠笠嘅酒釀丸子帶淡淡桂花香，甜而不膩，完美結束一餐！…Read More

週末嘅時候就最適合去食返個靚午。今次就去到中環充滿異國風情嘅「Shahrazad Lebanese」。一坐低嘅時候見到有人跳舞，舞者仲會邀請食客一齊跳舞添，氣氛真係幾開心。Lunch Menu $148🌟 必點推薦 🌟「Crispy Cheese Muhammad」🧀香脆哈羅米芝士波配核桃醬，外脆內軟鹹香十足，個醬汁帶微微辛辣超惹味！「Samaka Bil Form」🐟煎鱸魚柳配檸檬蒜蓉醬！魚皮煎到金黃香脆，肉質嫩滑到震～旁邊嘅香辣烤薯角簡直係神來之筆！「Balah Alsham」🍯中東版糖不甩！酥脆泡芙浸滿玫瑰糖漿，再鋪滿開心果碎，甜而不膩～中東甜品控必試！…Read More

想食新鮮海鮮就一定要去西貢，不過之前唔識路好容易俾人哋劏。今次介紹依間勝記海鮮就主打手工海鮮，每一道菜都經過繁複嘅工序，唔怪得咁多明星都幫襯。🔸脆炸墨魚餅外層炸到金黃鬆脆💛 咬落去QQ彈牙得嚟仲好有嚼勁！重點係100%純墨魚製作，冇混其他料，一啖咬落去淨係得墨魚嘅鮮甜味，正到爆啊～🦑🔸油蝦芥末芒果沙律完全估唔到呢度連沙律都咁有驚喜！擺盤靚仔到唔捨得搞亂🍤 底層用新鮮芒果，混合兩種芥末醬，入口先係清爽果甜，之後芥末微微攻鼻，層次感超豐富～🔸花雕醉瀨尿蝦（重頭戲！）一上枱就聞到濃郁花雕酒香～瀨尿蝦浸泡得剛剛好，肉質爽彈唔會霉，入口帶淡淡甜香，酒味唔會搶晒鏡，忍唔住連汁都撈埋😍🔸花蛤茶碗蒸 蒸蛋滑到好似食緊豆腐咁！🥚蛋香同花蛤嘅鹹鮮完全融合，每啖都食到嫩滑蒸蛋同埋足料花蛤肉，鮮味爆燈💡🔸龍吐珠粟米斑塊 原條龍躉起肉製作！魚肉鮮嫩唔乾柴，外層炸得薄脆，配上經典粟米汁🌽原桶上枱超有氣勢～大人細路都搶住夾！🔸芝士開邊龍蝦伊面 原隻開邊龍蝦視覺效果滿分🦞龍蝦肉鮮甜彈牙，底層伊麵吸盡龍蝦同芝士精華，麵條保持彈性唔會爛，邪惡但值得！🔸焦糖脆雞翼山 成座山咁上枱真係打卡首選📸 雞翼皮脆肉嫩，外層焦糖蜜糖鹹甜交融，食到舔舔脷～ 🔸馬拉盞啫啫芥蘭煲 一上枱滋滋聲勁誘惑！芥蘭爽口清甜，馬拉盞鹹香帶微辣，鑊氣十足，食菜都咁惹味真係冇得輸～🔸自家製糕點 尾聲嘅驚喜！益力多膏酸甜開胃，柚子膏清新解膩，兩款都係輕甜路線，食完大餐毫無負擔✨📍總評：每道菜都睇到師傅嘅功夫同心思，由海鮮到小食都保持高水準，絕對係值得專程去試嘅隱藏寶藏店！建議多啲人一齊去可以試多幾款～👨👩👧👦 …Read More

莆田定期都會推出新菜式，最近就重新推出咗鰻魚節，聽講佢哋嘅鰻魚都係出口級活鰻，絕對值得一試。鰻魚節有幾款鰻魚嘅料理可以選擇，咸、鮮、香仲有一種可以滿足到你嘅口味。普寧豆醬焗鰻魚首先已經聞到咸鮮嘅普寧豆醬味道，同時仲有蒜蓉同埋紅蔥頭嘅香味。鰻魚肉質彈牙鮮美，而且唔會有好多細骨。脆皮蒜香雞雞肉上面佈滿香濃嘅炸蒜，另外雞皮嘅部份都炸到香脆。皮下嘅雞肉嫩滑多汁。另外仲可以試吓佢哋嘅榴槤沙冰同埋扁肉湯，兩款都適合炎炎夏日飲用。…Read More

平時喺公司成日都口痕，總係想搵啲嘢食。曲奇細細塊就就啱晒，可以一次過試晒幾種味道都零負擔。最近經過旺角嘅時候就入手咗幾款新嘅曲奇，見到多人排隊就試吓。曲奇嘅味道同埋禮盒都好多選擇。我就試咗三款分別係快樂果醬禮盒$148、XO醬曲奇$168同埋朱古力果仁脆脆 $148。食落口感都好鬆脆，我自己就偏好XO醬味道，食落真係有XO醬嘅鹹香味，食落味道都好香濃。聽講呢個品牌嘅曲奇冇落任何防腐劑，我覺得價錢上送禮都啱。…Read More

今次向大家介紹呢間灣仔角落中嘅西餐小店，裝修有格調之餘，食物質素仲要爆燈💯 真心推介比鍾意食西餐嘅你哋！ 🌟 香煎魷魚鬚 外脆內嫩，咬落去超彈牙！仲要份量十足，點埋佢哋特製醬汁簡直無得輸😍 🌟 特色卡邦尼意粉 用咗中式嘅金華火腰，咸香味即時升級，濃郁芝士香 + 流心蛋黃，每條意粉都掛滿醬汁🍝 食過返尋味！ 🌟 21天熟成厚切豬扒 平時都好少食豬，但係依款熟成過肉質嫩到犯規🤤 熟成技術將肉味鎖死，仲要厚切Juicy到爆！ …Read More

超滿足雞煲＋海鮮盛宴 💯今晚同班friend去掃街，食到捧住個肚走！🤤 重點推介👇 ✨ 蟲草花野生竹笙花膠湯濃雞煲($468 +$200新鮮雞) 湯底濃到呢～花膠同竹笙超足料，飲完直頭覺得自己補晒！💪 🔥 日本帶子雞煲($318) 帶子鮮甜到爆，半隻雞都夠晒嫩滑，撈埋汁食真係無得輸！ 🐟 椒鹽鮮鮑魚 ($48/隻) & 酥炸桶蠔 ($48/隻) 鮑魚彈牙，蠔仔炸到金黃香脆，送酒一流！🍺 🍢 皇牌脆炸牛坑腩($88) & 安格斯牛小排($328) 牛魔王必點！牛坑腩外脆內軟，牛小排油脂滿分，入口即溶～ 仲有麻辣墨魚鬚、尖椒皮蛋、咸蛋流心丸，樣樣都邪惡到爆！🤩 🍧 鮮製菠蘿冰($35) 同 咸檸七 ($35) 解膩必飲，爽呀！ …Read More

屋企人就嚟生日，所以就決定搵一間可以慶生嘅。之前見到有人share一個好靚嘅畫碟，就係今次介紹嘅餐廳「Homeland」。我就提早講咗想要貓嘅畫碟，出到嚟都好有驚喜，同時仲會幫我影一張即影即有相，好有紀念價值。韓式玫瑰醬龍蝦QQ捲捲意粉 $228真係用咗成隻龍蝦去整，龍蝦肉經過酥炸，但係肉質同樣彈牙。而意粉一捲捲都好得意，充滿口感。牛面頰墨西哥芝士餡餅 $148餡餅即叫即整，口感酥脆。入面勁多芝士和牛肉，好邪惡。特濃開心果巴斯克奶蓋蛋糕 $118我自己就鍾意開心果，所以就選擇咗依款巴斯克蛋糕，配搭畫碟打卡真係好靚。另外仲叫咗酥脆炸雞翼同埋煙三文魚沙律，鍾意小食嘅你哋唔可以錯過啦。…Read More

土瓜灣入面埋藏咗好多間人氣嘅Cafe，今次介紹嘅「HeySoNuts」就係其中一間。法式甜品同埋咖啡人氣長期都居高不下，而主菜亦都採用新派方式烹調，所以喺土瓜灣街坊入邊都好受歡迎。手打雞肉蝦漢堡 $138如果平時牛肉漢堡食到悶，不妨可以試吓雞肉同埋蝦嘅新穎組合。蝦肉本身嘅彈牙同埋雞肉嘅結實兩者帶出豐富嘅口感。四川醬大蝦意大利粉 $138意大利粉配搭中式醬絕對有驚喜，醬汁方面係比較乾身，帶返少少香辣嘅味道出嚟。白酒煮蜆 $138蜆肉完全冇沙，而白酒可以更加突顯蜆肉嘅甜味。茶漬橙朱古力慕絲千層酥 $88人氣甜品之一，香橙嘅清新味配搭濃郁嘅朱古力味，而且千層酥口感極之鬆脆。HeySoNuts (土瓜灣)土瓜灣北帝街147號地下3號舖…Read More

出邊食廚師發辦，有時好驚貨不對辦，所以真係需要食過先會介紹俾大家。今次就到訪尖沙咀嘅「花晨月夕」，喺餐飲業寒冬之下，一定係食物質素高先可以留住顧客嘅胃口。Omakase Moon $1580先付松葉蟹柳、酸汁啫喱、海蜇同埋八爪魚，味道酸酸地又唔會蓋過松葉蟹嘅甜味。刺身三款鰤魚-油脂多又肥美。深海池魚配竹炭鹽/魚子醬放咗一個圓形嘅玻璃器皿入邊，然後加入起泡，睇住起泡爆破嘅時候形成煙霧嘅感覺。深海池魚用咗簡單竹炭鹽做調味，並且加入魚子醬，帶返啲天然嘅鹹味出嚟。海膽 新鮮活日本海膽，比平時見到一板嘅海膽更加新鮮。而當中加入咗三文魚子漬，令到口感更加多汁。鮟鱇魚肝入口即溶，有如鵝肝般嘅幼滑口感。壽司十貫富士山白三文魚：鮮甜嫩滑，淡淡魚香。 深海池魚：爽口鮮味，油香豐富。 帶子：清甜多汁，入口即化。 鮫鰈魚：肉質細膩，鮮味突出。 赤貝：肉質爽口，有彈性。銀鱈魚：油潤甘香，入口綿滑。 地金目鯛：鮮美彈牙，風味獨特。 喜之次：肉質細嫩，油脂豐腴。 醬油漬赤身：魚味濃厚又多汁。拖羅：入口即溶，超濃郁油脂香。鰹魚毛蟹 海膽先用紫菜包裹住毛蟹同埋海膽，每一啖都係鮮甜嘅味道。A5十勝和牛｜海膽｜瑤柱｜明治糯米和牛海膽預先經過炙燒，迫出嘅油份混和瑤柱同埋糯米，味道層次好豐富喎。海膽即場噴上金箔，打卡感十足。而且份量都好多，每一啖都係入口即溶嘅鮮甜。蜆肉清湯完全冇沙嘅蜆肉湯，啱晒暖下胃。…Read More