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黑椒汁燒鴨
2019-11-11 611 views
澳門往往是吃傳統粵菜的好地方，燒臘肯定時粵菜的代表之一，這間“陳光記”久仰大名，但從來沒有機會吃過，今天我與港媽來這裏跟它拼了。由於我們只兩個人，並沒有點比較肥膩的燒鵝，反而點了半隻燒鴨，這燒鴨很特別，香港也很少這樣做，是用黑椒汁的，黑椒汁帶甜，有很強的蒜味，味道很適合我這種港佬口味，它最特色的，就是碟底盛滿“鴨隴汁”，“撈飯”一流！我們還點了一碟鹵味飯，有鴨腎、鴨下巴、 豬肚，侍應說，哪天沒鴨肝，我本來已準備犧牲我的膽固醇指數，可惜！
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澳門往往是吃傳統粵菜的好地方，燒臘肯定時粵菜的代表之一，這間“陳光記”久仰大名，但從來沒有機會吃過，今天我與港媽來這裏跟它拼了。
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由於我們只兩個人，並沒有點比較肥膩的燒鵝，反而點了半隻燒鴨，這燒鴨很特別，香港也很少這樣做，是用黑椒汁的，黑椒汁帶甜，有很強的蒜味，味道很適合我這種港佬口味，它最特色的，就是碟底盛滿“鴨隴汁”，“撈飯”一流！
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我們還點了一碟鹵味飯，有鴨腎、鴨下巴、 豬肚，侍應說，哪天沒鴨肝，我本來已準備犧牲我的膽固醇指數，可惜！
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-10-25
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$70 (Lunch)