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2018-12-28
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經友人介紹，今年冬至來這裏晚飯。 我們一行二十人, 分為兩枱。 雞煲鮑翅 (半只) : 想在冬至享用豐富一點的晚飯, 便在每煲加魚翅二両, 那人人都有翅食。 雞湯清甜。 燒肉 : 看似不錯, 肥瘦肉相間, 但外皮不夠鬆脆。 白灼紅鬚蝦 : 蝦算大及新鮮「彈牙」。 燒乳鴿 : 一碟三隻, 乳鴿肉厚。 支竹羊腩煲 : 味道不錯。 金銀蛋西洋菜 : 西洋菜清甜無渣, 非常美味。 菜遠 : 新鮮蔬菜。 咕嚕肉 : 炸粉不厚, 甜酸適中, 份量也足。 生炒臘味糯米飯 : 臘味不夠香, 引致糯米飯香味不夠。 但糯米飯本身炒得不錯。
雞煲鮑翅 (半只) : 想在冬至享用豐富一點的晚飯, 便在每煲加魚翅二両, 那人人都有翅食。 雞湯清甜。
雞煲鮑翅
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燒肉 : 看似不錯, 肥瘦肉相間, 但外皮不夠鬆脆。
燒肉
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白灼紅鬚蝦 : 蝦算大及新鮮「彈牙」。
白灼紅蘇蝦
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燒乳鴿 : 一碟三隻, 乳鴿肉厚。
燒乳鴿
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支竹羊腩煲 : 味道不錯。
支竹羊腩煲
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金銀蛋西洋菜 : 西洋菜清甜無渣, 非常美味。
金銀蛋西洋菜
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菜遠 : 新鮮蔬菜。
菜遠
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咕嚕肉 : 炸粉不厚, 甜酸適中, 份量也足。
咕嚕肉
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生炒臘味糯米飯 : 臘味不夠香, 引致糯米飯香味不夠。 但糯米飯本身炒得不錯。
生炒臘味糯米飯
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