因為係氹仔呢邊睇show，時間唔多，又唔想諗食乜，就求其係呢邊揀左間酒店食自助餐。今次係klook買voucher，午餐每位$220，兩個時段11:00-1:00 & 1:00-3:00。當日1點去到聽到店員話已經無得walk-in。 呢到拎野食既地方都好集中，各國既野食都會有，而且選擇不少。 睇食評話甜品session係好值得試，但本人覺得麻麻地，味道一般。 個人最推薦係麵檔部，可以要菜底清清腸胃，阿姐都比得好大方，魚片都有十塊。 中式野比較出色，凍蝦肉質都幾彈牙。 想食葡tart既朋友呢到有大量😁😁

Weekend假期兩day去澳門睇show，咁難得兩日一夜，當然搵時間去澳門食好西啦🤤 去完必到景點大三巴，就到附近十月初五街食野。呢間椰子雪糕想食好耐，但每次都搵唔到間野，有google大神幫手終於都搵到喇。 我地黎到既時候都就收檔，雪櫃都得返幾個雪糕，好彩仲有最想食既椰子味 ($25) 咪以為個價錢好貴，其實個杯係滿滿新鮮既椰子雪糕，兩個人食都得！講返野食味道，佢食落係似sorbet多過似雪糕，但唔會好快溶，食落口好fresh!

黎到澳門都會想食下水蟹粥，但大多數食店都要叫一大兜，人少少邊到會食得晒，上網搵到呢間有得叫一碗，就黎試試佢。 我地六點幾黎到打算食個early dinner，雖然店內位置唔多，但呢個鐘數都唔使等位。 我地叫左蟹皇撈麵($48) 同一碗既水蟹粥 ($84)，價錢覺得都算合理，起碼食水蟹粥係明碼實價，講到明一碗有一隻蟹，多人仲可以叫大鍋。 蟹皇撈麵個面舖滿左蟹皇，一黎到就聞到好香，食落口唔會好腥，麵都好彈牙，好味！ 水蟹粥就粥都好綿密，d蟹膏撈埋粥到都好配合！

黎過澳門好多次，以前都會買下鳳凰卷同肉干，不過其實無乜特別，要買既話香港都會有。有次朋友介紹呢間係葡京入面既樂宮餅店既曲奇，一試之下，真係念念不忘，要encore! 今次好早黎到，但都已經買唔到0.2kg既綠色罐合桃曲奇。收到朋友柯打，一共買左3罐0.2kg ($50) + 1罐 0.5kg ($100) 橙色罐腰果曲奇。比錢時見到椰汁糕都好吸引，就買 埋試下。 曲奇好鬆脆，差不多塊塊都有腰果粒，食得出落左超多牛油整，但食完一塊就想食第二塊，非常邪惡！ 椰汁糕都好有椰味，夠彈牙，唔會一食即散又唔會溶。

碼頭落船第一站目的地-Morpheus，坐酒店shuttle bus直達，非常方便。Zaha Hadid 矚目又破格的設計，只可用眼睛去看，而不可言喻，實在是很avant garde。

在lobby的Pierre Herme Lounge，也是又享負盛名的法國殿堂級甜品大師Pierre Herme 開的。

無論邊個角度睇都咁完美。

Easter egg型態很有趣，加了銀箔帶點高貴feel。店員制服很有質感，服務不錯，會為客人介紹食物。

Tea Ispahan ($68) 荔枝紅桑子玫瑰茶，附牛油cookie，果味香而不俗，配Ispahan甜點喝很match。

Morpheus Ispahan ($138) 是Morpheus 獨家甜點。

賣相精緻，先用hammer敲碎面層的脆脆，讓客人可以體驗一下，輕輕一敲便發現寶藏，內有荔枝雪芭配紅桑子、荔枝、蛋白糖霜脆脆、馬卡龍、玫瑰芝士忌廉、新鮮紅桑子，非常berry的組合，口感極有層次，玫瑰花瓣上仲有露珠，令你不得不佩服大師的工藝和巧思。

Morpheus Gold ($148)

這個也是另一signature，金色牛奶朱古力片
很deluxe的感覺，面有geometric texture，配合到hotel的design。敲碎後，有不一樣的組合，牛奶朱古力軟心及法式忌廉、脆脆榛子蛋糕、榛子果碎，配日本蜜柑果醬及榛子雪糕，hazelnuts十分chunchy，味道豐富，平衡得很好，甜度適中，好吃得沒話好說了，很想飛去巴黎總店試別的甜點。

注意要加10%service charge和政府税5%。

朋友過生日、來這家餐廳晩餐慶祝。 不竟是一家五星級酒店內的餐廳、裝潢設計華麗、空間寬敞；餐廳員工有禮、服務周到；可惜餐廳內的食物質量與價錢不成正比。 如果沒有會員優惠卡可以獲得折扣，不會考慮再次光顧。

今日去澳門玩，所以行了去澳門都官也街食午晚餐。因為太多人了。所以順便選了一間葡國餐廳吃飯。 一進入到，有很多葡萄牙的裝飾品，應該是球賽的吧。 位置都幾多，都有很多人去食。而有兩層，第二層要行一條很長的樓梯。 餐廳掛滿了葡萄牙🇵🇹國旗和老闆跟別人的合照。 價錢都幾貴，點了二件炸蝦角$22。一件炸馬介休球$11。一個西班牙飯$178。一個焗鴨飯$178。 馬介休球 都幾香脆，而且馬介休味都很濃，都幾好食。 而炸蝦角 雖然脆口，但蝦蓉不太鮮美。 西班牙飯 材料都幾多。但飯比較乾身，蜆肉同蝦粒都新鮮，無發霉同無腥味。不過飯煮得不夠入味。 焗鴨飯 鴨比較咸，配上飯其實幾夾。不過真係好乾身同硬，面層仲有飯焦，而且飯無咩味道，是靠咸的鴨才讓飯變得有味。但不是太好食。 價錢十分貴，味道很普通。

每一次你澳門都一定會去試食雙皮奶嘅 次次都會去義順 不過係澳門唔同間嘅 今次就去新馬路嗰間 一如往常嘅公司文化員工對客嘅禮貌都係有待進步嘅 今次仲誇張十足限時進食咁 不過雙皮奶就一如既往咁好啦都係

趁復活節假期，去澳門二日一夜遊，當然主力是食好嘢啦✌️ 因為落大雨，留在酒店行街送嘢、朋友很窩心，訂了一個很正的萄國菜👍 Parma ham 真係頂瓜瓜，味香入口兼濃，真係唔知點點形容🥰 然後因為唔識叫，就order 咗個 mixed 拼盤，cheese 好味道呢✌️其他的小食and salad 🥗 都勁出色🥕🉐️ 另外一個紅酒燴牛肋骨，肉香美味，好正。另外有個肉鬆煎蛋🍳好好味😋 最後當然不可不試葡國雞飯，個葡汁 非常 super 地方環境非常好👍

平時過澳門通常都係去官也街或者大三巴嗰邊食嘢，今次係出發前嘗試經旅行社預訂mgm Cotai 既好鍋下午茶套餐。。。 包六款點心或者小食同埋兩位茗茶。 食之前有上網睇過參考菜單，不過去到發現少咗好多選擇，但冇辦法啦都要照食。。。 下午四點鐘左右入到去，人不多。叫咗鹹水角、魚旦粉、小籠包、鍋貼、蝦餃同楊枝甘露⋯⋯ 每項點心如果散叫的話介乎$45至$80⋯⋯老實如果唔係套餐我一定唔會考慮⋯⋯但係套餐就$200都唔使，計落去真係好平⋯⋯ 講返點心先，最有驚喜就一定係小籠包，皮薄餡靚仲有好多湯汁，一籠得四粒真係唔夠喉⋯⋯其次出色嘅係楊枝甘露，非常足料 有芒果有金柚⋯⋯超抵食⋯⋯而其他食品就正正常常，唔會話難食 希望菜單方面可以多啲選擇，不過都值得一試⋯⋯

今日過去睇Ekin，下午無咩做。。於是乎上網book定美斯美高梅好煱就book定個下午茶食
去到地方都幾大幾靚！不過d員工個個講普通話 食客都內地人多。。。仲見到有人係到做直播？
不過d員工好有禮貌，用ipad落order 都幾方便
不過今日個菜單同之前睇果個有d唔同。。。等左一陣就好快上菜普遍嚟講都ok的。。不過如果無買套餐我就唔會食囉。。所以都可以一試ge。。個鹹水角，鍋貼都幾好食
我以行下，坐下，休息下，都幾好

澳門雖是個彈丸之地，但美食之多，與香港相比亦絕不遜色，米芝蓮星級食府的豪華美食，固然令人嚮往，澳門街平民美食之多，也能讓人以不多的金錢，便能享受到即使在香港有時候也未能嚐到的美食。前陣子在一位澳門博客的 Instagram文章中看見這間中餐館的圖文介紹，看來甚為吸引，便在一次澳門之旅中特地前去吃晚餐。那位飲食博客果然沒有介紹錯，這兒的確是個吃飯的好地方。「特色冰鎮豬手」（$118）是這兒的多道鎮店招牌菜之一，早被切成一片片的豬手整齊有致地被舖砌在被保鮮紙隔開的冰塊上，中間一大舊豬骨，兩邊就有清新爽甜的蕃茄片伴碟。涼爽而富有骨膠原的豬手，蘸點酸辣醒胃的泰式醬汁，開胃而味美。「椒鹽九肚魚」、「椒鹽鮮魷」、「椒鹽豬扒」等椒鹽菜式就試得多了，「椒鹽粟米」（$68）我可還是第一次吃。這碟「椒鹽粟米」也是這館子的鎮店招牌菜之一，簡單的食材，配以惹味的椒鹽之後，竟有點石成金之妙。早經破開，由大變小的粟米，每一顆粟米粒都滲透著鹹辣刺激的椒鹽味道，又富口感，讓人吃得欲罷不能，招牌菜果然是招牌菜，這道「椒鹽粟米」，我愛煞了。「鐵板啫啫通菜」的價錢我已不記得了，應該不貴吧。這雖只是一碟看似平常不過的炒通菜，但這菜館師傅的工夫實在好，熱氣騰騰，上桌時仍在冒煙的通菜，味道適中，鹹味與辣味平衡得甚好，既刺激，又開胃，在平凡中讓人感到它的不平凡。這間並非位於遊客區，門面也只十分普通，並不起眼的中菜館，原來是一處卧虎藏龍地，食物水準之高，與不少旅遊書中推介的餐廳食肆相比絕對不遑多讓，甚或猶有過之，而且菜式價錢也非常親民，難怪在座的客人雖多是澳門本地居民，但這間地方偌大的中菜館，竟差不多座無虛席，接近全場爆滿。我這天來得早，雖沒訂位，仍可在靠近門口的地方找得一張細檯享用晚餐，要是這夜我遲點來到的話，相信便要等下次過澳門才能吃到這兒大廚的手勢了。

一直都好想試吓呢間酒店嘅下午茶set 去開澳門 見行到攰攰地 就諗住其中搵一間酒店食貴婦下午茶 點知就俾我哋見到佢 $360 兩人份量嘅下午茶套餐 擺得幾靚同埋個環境都幾靚嘅 不過佢好似擺錯咗甜品嘅位置 鹹點好似應該係底 一杯係茶一杯係咖啡 對比之下更顯得飲咖啡個杯大到好似湯碗咁都幾有趣 佢啲餐具都十分之靚 放一件甜品嗰隻碟嗰度好似一件法式甜品咁

趁着復活節假 同成班朋友一齊去澳門走一走 平時多數去開啲遊客景點推介美食 今次試試小店點知咁驚喜 1. 天麻川芎米線 見到個名幾特別 即管試一試 $5x 唔係好貴但係啲料落得好足充滿藥材味 差唔多飲晒半碗湯 食完又唔頸渴喎證明都唔係好多味精 其實呢啲小店先係最多特別嘅嘢 下次有時間絕對會嚟多次

成日都食佢個自助餐 今日趕時間試下佢個鐵板燒先 我地嗌左一個魚一個牛 佢話因爲我地有bb車 所以不可以坐係佢前面到睇佢燒 我地就求其搵個位坐低 一食比我想像中好味好多 牛夠味 炒得岩岩好 魚又唔油 味道都好好 不過2份炒雜菜我地就食唔晒喇 我果日10點05黎到 岩岩山左 無得食 又等下次啦