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2019-10-20
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我同家姐兩個人要去澳門威尼斯人聽演唱會，所以特登提早到澳門睇吓有咩好嘢食，網上見到呢一間食評唔錯，又見攞好多獎，價錢合理，地點又喺氹仔舊城區，方便食完之後行過去威尼斯仁酒店，所以去食下。晏晝接近2:00到達餐廳，服務生話有一張枱賣緊單，所以等左5分鐘左右就入得去，俾咗張二人枱我哋坐，張枱唔大唔細OK啦，好快就比兩杯水同Menu我哋，我哋仔細睇咗Menu上嘅選擇，見到其實牆上面也有其他手寫餐牌，所以都幾多嘢食，但因為得兩個人所以叫唔到太多嘢食，雖然係咁，今次嘅餐飲體驗令我好難忘，覺得值得推介！叫咗個葡式乳豬釀飯（$178），上嘅時候熱辣辣，乳豬皮好脆，肉質嫩滑多汁，名副其實嘅必食招牌菜，炒飯底有橄欖，好香好好食，想講即使後來乳豬飯涼左少少，但係個乳豬皮仍然keep到好脆，非常高水準！另外叫咗個芝士薯蓉馬介休焗酥皮（$98），每次去澳門食葡菜我一定會叫馬介休，因為本身好鍾意食薯仔。上嘅時候一碟有兩個，每個size都有手掌咁大個，仲要係落足料，如果女仔一個人食一個其實都會幾飽幾滯。薯蓉有煙肉芝士加洋蔥，好好食，啲薯蓉唔會太溶，會有啲薯粒咬吓，好明顯真係人手壓用心做；至於酥皮夠薄夠脆仲要超香牛
晏晝接近2:00到達餐廳，服務生話有一張枱賣緊單，所以等左5分鐘左右就入得去，俾咗張二人枱我哋坐，張枱唔大唔細OK啦，好快就比兩杯水同Menu我哋，我哋仔細睇咗Menu上嘅選擇，見到其實牆上面也有其他手寫餐牌，所以都幾多嘢食，但因為得兩個人所以叫唔到太多嘢食，雖然係咁，今次嘅餐飲體驗令我好難忘，覺得值得推介！
叫咗個葡式乳豬釀飯（$178），上嘅時候熱辣辣，乳豬皮好脆，肉質嫩滑多汁，名副其實嘅必食招牌菜，炒飯底有橄欖，好香好好食，想講即使後來乳豬飯涼左少少，但係個乳豬皮仍然keep到好脆，非常高水準！
另外叫咗個芝士薯蓉馬介休焗酥皮（$98），每次去澳門食葡菜我一定會叫馬介休，因為本身好鍾意食薯仔。上嘅時候一碟有兩個，每個size都有手掌咁大個，仲要係落足料，如果女仔一個人食一個其實都會幾飽幾滯。薯蓉有煙肉芝士加洋蔥，好好食，啲薯蓉唔會太溶，會有啲薯粒咬吓，好明顯真係人手壓用心做；至於酥皮夠薄夠脆仲要超香牛油味，真係好好食，當然食完之後付出嘅代價就係要勤力做運動消耗返。
總括來講，我非常推介呢間餐廳。如果食飯時間來應該都要排隊，所以如果不想排隊，最好就提早少少或者過咗食飯時間先來就好啲。這間餐廳仲有好多嘢食，見其他枱有叫葡式焗麵包雞、葡式咖喱炒蟹（見隔離枱食客食到連手指都吮埋）、檸檬白酒炒蜆等等，下次一定會再嚟試吓其他菜式。
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