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2018-11-22
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果阿之夜Goa Nights以印度小食及創意雞尾酒作賣點，而且仲有得獎調酒師即席調酒。令眼晴及味蕾都極盡滿足享受。由得獎調酒師Chetan Gangan主理嘅其中四款Cocktails。上：Cape Verde Island下：（左起）Lisbon、Mossel Bay、Mozambique小JM媽淺嘗咗其中3款Cocktails：Cape Verde Island：果味比較重，感覺有啲似香薰。菠蘿脆片聽說係自家制添架。Mossel Bay：味道帶微酸嘅Cocktail，酒味稍重。剛好係小JM媽餐前選。Mozambique：具藍莓味嘅Cocktail，甜度適中，酒味亦不會太搶 佐酒小食GOA Night Nachos比起平常食到嘅Nachos更脆更可口。我地四個女仔分別揀咗幾款頭盤，有沙律、烤餅、炒蜆、烤雞及烤魚。 呢個沙律帶微辣，有青瓜、鷹咀豆、意大利芝士等。味道亦算濃。 烤餅配三款特製醬汁，比較清新 烤雞及烤魚兩者相比，會比較推薦烤魚！味道雖然辣又係印度式燒烤，但魚肉卻依然鮮辣而且好嫩滑。 主菜部份我地每一都揀咗一款，剛好魚、蝦、豬及雞樣樣都有齊！而小JM媽就比較推薦以下幾款： 豬
果阿之夜Goa Nights以印度小食及創意雞尾酒作賣點，而且仲有得獎調酒師即席調酒。
令眼晴及味蕾都極盡滿足享受。
Cape Verde Island 、Lisbon、Mossel Bay、Mozambique
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由得獎調酒師Chetan Gangan主理嘅其中四款Cocktails。
上：Cape Verde Island
下：（左起）Lisbon、Mossel Bay、Mozambique
小JM媽淺嘗咗其中3款Cocktails：
Cape Verde Island：
果味比較重，感覺有啲似香薰。菠蘿脆片聽說係自家制添架。
Mossel Bay：
味道帶微酸嘅Cocktail，酒味稍重。剛好係小JM媽餐前選。
Mozambique：
具藍莓味嘅Cocktail，甜度適中，酒味亦不會太搶
GOA Night Nachos
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佐酒小食GOA Night Nachos
比起平常食到嘅Nachos更脆更可口。
我地四個女仔分別揀咗幾款頭盤，有沙律、烤餅、炒蜆、烤雞及烤魚。
沙律
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呢個沙律帶微辣，有青瓜、鷹咀豆、意大利芝士等。味道亦算濃。
烤餅
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烤餅配三款特製醬汁，比較清新
烤雞及烤魚
烤雞及烤魚
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兩者相比，會比較推薦烤魚！
味道雖然辣又係印度式燒烤，但魚肉卻依然鮮辣而且好嫩滑。
主菜部份我地每一都揀咗一款，剛好魚、蝦、豬及雞樣樣都有齊！
而小JM媽就比較推薦以下幾款：
豬肉包：
豬肉包
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麵包夾住印度風味嘅豬肉絲及其他配料，
因為麵包嘅關係，中和咗少少辣味，味道相對無咁辣，亦無咁濃味。
而且肉質依然多汁，唔會鞋。
小JM媽雖然唔食辣，但都忍唔住一食再食！
印度咖哩魚飯及咖哩鮮蝦飯:
印度咖哩魚飯及咖哩鮮蝦飯
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小JM媽首推咖哩魚飯！！
好多朋友都知小JM媽自從有咗小JM後已經食唔到魚，
但今次來到GOA Night我係食到晒咁多味魚嘅菜餚，
仲要又滑又嫩又多汁！
值得一推再推！
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