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多年前曾慕名到訪的法蘭度餐廳,今次舊地重遊尋找昔日的味道,葡式燒乳豬仍是我的首選,燒沙甸魚是我的最愛,免費提供的麵包一個都不會放過。葡式燒乳豬:皮脆肉嫩,肉汁豐富,食了一件還想再食,可見老闆選材獨特。燒沙甸魚:材料新鮮有濃郁的魚油味,經炭燒後特別甘香,魚肚內還有美味的魚春呢!加上橄欖油及香醋分外美味。麵包:每天新鮮出爐,外脆內軟,搽上牛油特別好吃,另外,當麵包遇上炒蜆汁更是天生一對。炒蜆:新鮮的蜆與獨特的醬汁,非常配合,可惜間中食好有沙。鹽燒骨及菜沙律:味道一般,可以不試。法蘭度多年來仍能保守水準,去澳門食葡國菜首選,老行尊”法蘭度” 餐廳。
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多年前曾慕名到訪的法蘭度餐廳,今次舊地重遊尋找昔日的味道,葡式燒乳豬仍是我的首選,燒沙甸魚是我的最愛,免費提供的麵包一個都不會放過。

葡式燒乳豬:皮脆肉嫩,肉汁豐富,食了一件還想再食,可見老闆選材獨特。

燒沙甸魚:材料新鮮有濃郁的魚油味,經炭燒後特別甘香,魚肚內還有美味的魚春呢!加上橄欖油及香醋分外美味。

麵包:每天新鮮出爐,外脆內軟,搽上牛油特別好吃,另外,當麵包遇上炒蜆汁更是天生一對。

炒蜆:新鮮的蜆與獨特的醬汁,非常配合,可惜間中食好有沙。

鹽燒骨及菜沙律:味道一般,可以不試。

法蘭度多年來仍能保守水準,去澳門食葡國菜首選,老行尊”法蘭度” 餐廳。
燒沙甸魚
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葡式燒乳豬
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炒蜆
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鹽燒骨
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麵包
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2009-08-02
Spending Per Head
$150 (Lunch)
Recommended Dishes
燒沙甸魚
葡式燒乳豬
炒蜆
麵包
  • 葡式燒乳豬、燒沙甸魚、麵包及炒蜆。