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2018-06-07
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今天過大海，名義上賀老公生日，其實是自己對澳門念念不忘！而大倉酒店套票是包WAGASHI下午茶二人份，在入住登記時，職員表示，到六樓享用下午茶。 滿心期待：下午茶套餐會是什麼模樣呢？等待期間，細看餐具，這品牌跟家中那個鍋，都是同樣的品牌呢！套餐包二杯飲品，老公點咖啡，自己則喜歡Earl Grey。 茶杯是Narumi 骨瓷，高檔貨喎！期待的主菜來了～放滿甜品的三層架！ 先鹹後甜？還是先甜後鹹？就由Common的款式開始吧！ 鰻魚一口壽司 煙三文魚多士，有三文魚籽 巴馬火腿配日式甜蛋 西日Fusion Scone & 杏仁金磚 都是澱粉質為主的糕點 芝士蛋糕 軟棉棉又滑溜，無需用牙力，慢慢＜妹＞，慢慢嗒。最大亮點：不太甜，依然嚐到覆盤子和藍莓的酸味。栗子撻 自己不喜歡栗子蓉，所以交由老公處理。 朱古力Brownie，葡撻，什果撻＆木糠布甸 比老公食左。 焗蛋白檸檬撻 脆身的焗蛋白Meringue帶著微微甜味，原來下方還有帶酸的檸檬霜。 小小Muffin with Cream 分二小口來品嚐。表面忌廉不太甜。泡芙 中間的焦糖不太甜，仍能嚐到泡芺外皮的味道。漆盒內，除了綠色
而大倉酒店套票是包WAGASHI下午茶二人份，
在入住登記時，職員表示，到六樓享用下午茶。
滿心期待：下午茶套餐會是什麼模樣呢？
等待期間，細看餐具，這品牌跟家中那個鍋，都是同樣的品牌呢！
套餐包二杯飲品，老公點咖啡，自己則喜歡Earl Grey。 茶杯是Narumi 骨瓷，高檔貨喎！
和果子下午茶
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先鹹後甜？還是先甜後鹹？就由Common的款式開始吧！
鰻魚一口壽司
煙三文魚多士，有三文魚籽
巴馬火腿配日式甜蛋 西日Fusion
和果子下午茶
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和果子下午茶～SCONE
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和果子下午茶～芝士蛋糕
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軟棉棉又滑溜，無需用牙力，慢慢＜妹＞，慢慢嗒。
最大亮點：不太甜，依然嚐到覆盤子和藍莓的酸味。
栗子撻 自己不喜歡栗子蓉，所以交由老公處理。
和果子下午茶
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和果子下午茶
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朱古力Brownie，葡撻，什果撻＆木糠布甸 比老公食左。
和果子下午茶～焗蛋白檸檬撻
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和果子下午茶～焗蛋白檸檬撻
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脆身的焗蛋白Meringue帶著微微甜味，
原來下方還有帶酸的檸檬霜。
和果子下午茶
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分二小口來品嚐。表面忌廉不太甜。
和果子下午茶～泡芺
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和果子下午茶～泡芺
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中間的焦糖不太甜，仍能嚐到泡芺外皮的味道。
漆盒內，除了綠色Macaroon和獨立包裝的澳門杏仁餅外，還有二粒似曾相識東西！！ 
和果子下午茶
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外層滿佈啡色粒粒，分不清是夏威夷果仁／杏仁／花生了。
中間有層朱古力球形薄身Layer，包著淺啡色的焦糖／拖肥。
（初時還以為是蓮蓉）
還有原粒朱古力波波。
這粒神奇的東西，濕潤的口感，味道的配搭，金莎真係要行埋一邊。
白色圓形的波波，好似雪莎的東西，比老公食左。
和果子下午茶～Macaroon
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和果子下午茶～Macaroon
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綠茶馬卡龍，表面以紅色點綴，外脆內Ｑ軟。
個人覺得 :
這個馬卡龍不算太甜，並非一般的乾爭爭得個死甜的普通貨色。
和果子下午茶～杏仁餅
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而迷你杏仁餅和白桃餅，都是獨立包裝，帶回房再慢慢嘆。幸好選擇充滿柑橘芳香的Earl Grey，
嚐過每一款甜品過後，要來一口Earl Grey，好讓味蕾Refresh一下，然後才到下一款甜品。
真係茶與甜品雙輝映。
嚐過多款甜而不膩的甜品後，意猶未盡，還想再食。
不過要留肚，今晚有自助晚餐。
回到房間，才發現這和果子下午茶MENU，原價MOP 268。
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