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2010-01-07 43 views
遊澳門,每次都必定要到大三巴一看,路經這條企滿人的大炮台街,見人人都在吃金錢餅或胡椒餅,便來湊熱鬧。上次吃胡椒餅已是數年前的事,是在臺北士林夜巿內吃的。今次,這店也標榜是臺灣小食,包子是在碳爐內烘的,因此有些烘得較黑,我選了一個較「靚仔」的,拿在手,熱力直透掌心,外皮烤得香脆,加上芝麻的香味,已贏得好感,餡料是帶有咬口的豬肉,蔥和胡椒,汁液豐富,差點把嘴兒也熨紅,在微寒的天氣下,胡椒更令身子變暖,若不是留位吃其他東西,真想多吃一個。可惜的是我對味精的感覺太敏銳,不久,口也變苦了。
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遊澳門,每次都必定要到大三巴一看,路經這條企滿人的大炮台街,見人人都在吃金錢餅或胡椒餅,便來湊熱鬧。

上次吃胡椒餅已是數年前的事,是在臺北士林夜巿內吃的。今次,這店也標榜是臺灣小食,包子是在碳爐內烘的,因此有些烘得較黑,我選了一個較「靚仔」的,拿在手,熱力直透掌心,外皮烤得香脆,加上芝麻的香味,已贏得好感,餡料是帶有咬口的豬肉,蔥和胡椒,汁液豐富,差點把嘴兒也熨紅,在微寒的天氣下,胡椒更令身子變暖,若不是留位吃其他東西,真想多吃一個。

可惜的是我對味精的感覺太敏銳,不久,口也變苦了。
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