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2015-07-16
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澳門有很多美美的咖啡廳 不過能遇上令我吃不膩且多訪的卻不多我不但被甜點所吸引著 連鹹食也同樣做得出色,害我是一斤接著一斤肥!這篇文章是長食記喔~因為太喜歡 經過我倆一訪二訪N訪下才整理出來,當中也有吃到沒拍到的喔!要是沒注意到它的話...我也不會知道原來澳門跟氹仔也有田畔街的啊~ 難怪在出門前男伴一再確認地址在哪咖啡廳的空間不大 但打造得很舒服,同時喜歡它的皮革餐牌煙三文魚配蛋沙律﹝MOP$58﹞麵包也是可以自選的喔,法國麵包 / 牛角包 / 番茄香草包不知道是心理作用還是什麼,總覺得 番茄香草包 個子會大1點,又不像法包般死硬 所以每次來都是點選它貼心的店家有預先烤至外脆內鬆軟 內容物也很豐富,配有沙律菜 番茄 青瓜片跟微鹹香的煙三文魚很搭香煎雞扒配日式芥末汁﹝MOP$58﹞嫩滑的雞扒偏薄1些些 搭上微嗆的芥末醬 很惹味開胃啊喜歡番茄香草包帶有淡淡的甜味 也香草獨特的氣息,唯1百吃不膩的麵包香檸蜜汁鴨胸﹝MOP$78﹞很喜歡吃鴨胸的男伴點的喔,一客大概分成8份左右底下墊著沙律菜 每件鴨胸不會過肥都附著爽滑的鴨皮 清爽的檸檬味中有淡淡清甜的蜂蜜佩服廚師抓到肉質正從微生淡粉色轉至淺白的程
澳門有很多美美的咖啡廳 不過能遇上令我吃不膩且多訪的卻不多
我不但被甜點所吸引著 連鹹食也同樣做得出色,害我是一斤接著一斤肥! 這篇文章是長食記喔~因為太喜歡 經過我倆一訪二訪N訪下才整理出來,當中也有吃到沒拍到的喔!
要是沒注意到它的話...我也不會知道原來澳門跟氹仔也有田畔街的啊~ 難怪在出門前男伴一再確認地址在哪
咖啡廳的空間不大 但打造得很舒服,同時喜歡它的皮革餐牌 煙三文魚配蛋沙律﹝MOP$58﹞麵包也是可以自選的喔,法國麵包 / 牛角包 / 番茄香草包
不知道是心理作用還是什麼,總覺得 番茄香草包 個子會大1點,又不像法包般死硬 所以每次來都是點選它
貼心的店家有預先烤至外脆內鬆軟 內容物也很豐富,配有沙律菜 番茄 青瓜片跟微鹹香的煙三文魚很搭 香煎雞扒配日式芥末汁﹝MOP$58﹞嫩滑的雞扒偏薄1些些 搭上微嗆的芥末醬 很惹味開胃啊
喜歡番茄香草包帶有淡淡的甜味 也香草獨特的氣息,唯1百吃不膩的麵包 香檸蜜汁鴨胸﹝MOP$78﹞很喜歡吃鴨胸的男伴點的喔,一客大概分成8份左右
底下墊著沙律菜 每件鴨胸不會過肥都附著爽滑的鴨皮 清爽的檸檬味中有淡淡清甜的蜂蜜
佩服廚師抓到肉質正從微生淡粉色轉至淺白的程度 肉質很鮮嫩不乾不柴 焗薯﹝MOP$38﹞可選蛋沙律 或 吞拿魚沙律,馬鈴薯也蠻大隻的啦
有點擔心會吃不完啊,配著些許沙律菜淋上清爽的醬料來調味~
馬鈴薯烤得很綿密微甜伴鹹香的吞拿魚來吃挺不錯,但可點可不點 日式芝士蛋糕配雪糕﹝MOP$45﹞因為每日限定吸引到我們,口味也有三款 巧克力/抹茶/原味
看到那麼大球的香草冰淇淋就很興奮了,質感柔滑濃濃的香草味 配著個子不大的芝士蛋糕吃
抹茶的味道很平均 是苦甜偏微苦的那種,綿密微濕潤中帶淡淡起士香氣 蜜糖吐司配自家制雪糕﹝MOP$68﹞可選藍莓 / 草莓 / 香蕉,有次看到鄰桌點選覺得很吸引
就把它記住了,藍莓醬淋在香草冰淇淋上 雖說這球比較大 但很快就被我吃完了~ 可以加點的話更棒啊
烤得酥脆的麵包每1面都抹上帶鹹味的奶油 配著冰淇淋及藍莓醬吃 鹹甜鹹甜的很好吃,也是唯1能令我吃光光 窩夫配自家制雪糕﹝MOP$58﹞可選香蕉 / 草莓,其實還有隱藏版的抹茶紅豆
大球的抹茶冰淇淋跟軟腍的紅豆泥,窩夫的口感跟一般的不同~ 它來得很厚微扎實
外層烤至微酥脆 而內裡像是雞蛋糕般,蛋香很濃厚 咬一口那蛋香就竄進嘴巴裡 特濃抹茶戚風蛋糕﹝MOP$33﹞配有抹茶奶油可沾著吃,但它是吃過那麼多款甜點中
最難吃的一道 抹茶味不夠濃之餘,它的質感也偏死實 非常的乾巴巴!不喜歡 左:玫瑰焦糖咖啡﹝MOP$42﹞它的玫瑰香幾乎察覺不到,但可喝到焦糖的甜美香氣卻不膩口
右:鮮奶咖啡﹝MOP$40﹞我最愛的拿鐵 香氣夠 奶香細膩,不過咖啡帶微苦
最沒想到 冰巧克力咖啡﹝MOP$45﹞很好喝耶,巧克力與咖啡取得剛好的平衡 不甜不苦很香濃 冰抹茶鮮奶﹝MOP$45﹞相較之下我會比較喜歡喝熱的 除了有可愛的拉花圖案外
它的質感也來得細膩,奶泡豐厚但不失抹茶香~ 而這杯冰的 雖然有奶油的點綴 卻喝到抹茶粉在,味道也較淺
後方的是 檸檬梳打﹝MOP$42﹞友人向我推介,是挺清新清爽的 甜度亦不高 多樣化的咖啡廳~ 不止裝潢好看型格 出品也可看得出他們的用心
食物的美味程度每次都讓我有驚喜,重點是吃不膩啦!!
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