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2015-07-16
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那天老妹跟我說，卡夫卡有在賣舒芙蕾 我都不以為意，後來查查看是真的耶一直心思思想去吃，但總覺得去哪邊不太便利，只好等男伴的休假天帶我過去嚕我們跟朋友約好來吃下午茶，是沒注意到舒芙蕾只在五點半後供應只好吃過甜吃過鹹 再慢慢聊聊天的等著吧，只是這樣苦等也不是易事啊之前在台北咖朵咖啡廳 吃過它們家的舒芙蕾非常的喜歡，原來卡夫卡跟他們是認識的所以它們的舒芙蕾也有相同之處，應該只是口味上的差別吧～ 男生先吃鹹的，對我來說鹹甜都可以～ 忘記這道 焦糖鬆餅﹝MOP$48﹞有幾片了烤得外脆內綿的鬆餅富淡淡蛋奶香氣，質感鬆軟不死實 沾上特別的伯爵茶奶油更添香氣之不過當下嚇到我了啦...這香氣好熟悉但加入奶油中還是初次嚐到，配上柔滑的香草冰淇淋 微苦的焦糖脆脆吃完全就是超貪心又邪惡的最爽吃法跑到甜點櫃前選的兩款甜點，名字價格通通都忘記....只記得吃前方是 泰姬陵 微焦微苦的甜蜜，柔滑的質感襯上酥酥脆脆的果仁碎味道不像其他的來得輕柔不膩 它會是甜螞蟻喜歡的款式檸檬塔它的酸甜度恰到好處，不會死酸到嗆 是清爽清新的那種爽爽滑滑的餡料搭配著酥脆的撻皮很好吃，溫和地刺激著唾液分泌每次來都必點 Carbonara，
一直心思思想去吃，但總覺得去哪邊不太便利，只好等男伴的休假天帶我過去嚕
我們跟朋友約好來吃下午茶，是沒注意到舒芙蕾只在五點半後供應只好吃過甜吃過鹹 再慢慢聊聊天的等著吧，只是這樣苦等也不是易事啊
之前在台北咖朵咖啡廳 吃過它們家的舒芙蕾非常的喜歡，原來卡夫卡跟他們是認識的
所以它們的舒芙蕾也有相同之處，應該只是口味上的差別吧～
男生先吃鹹的，對我來說鹹甜都可以～ 忘記這道 焦糖鬆餅﹝MOP$48﹞有幾片了烤得外脆內綿的鬆餅富淡淡蛋奶香氣，質感鬆軟不死實 沾上特別的伯爵茶奶油更添香氣
之不過當下嚇到我了啦...這香氣好熟悉但加入奶油中還是初次嚐到，配上柔滑的香草冰淇淋 微苦的焦糖脆脆吃
完全就是超貪心又邪惡的最爽吃法跑到甜點櫃前選的兩款甜點，名字價格通通都忘記....只記得吃
前方是 泰姬陵 微焦微苦的甜蜜，柔滑的質感襯上酥酥脆脆的果仁碎
味道不像其他的來得輕柔不膩 它會是甜螞蟻喜歡的款式檸檬塔它的酸甜度恰到好處，不會死酸到嗆 是清爽清新的那種
爽爽滑滑的餡料搭配著酥脆的撻皮很好吃，溫和地刺激著唾液分泌
每次來都必點 Carbonara，不過這天男伴想吃 葡汁雞肉義大利麵﹝MOP$68﹞份量偏小一些加入紅蘿蔔及馬鈴薯熬煮的葡汁帶有蔬菜的甜味，搭著嫩滑的雞肉 味道是頗不錯的，但印象卻沒有很深刻終於等到下午五點半了，舒芙蕾開始在賣～ 同時也看到大家為了它而前來
聽說口味會不定期轉換！這樣每次來都會有驚喜喔，這天是香草與起士口味 就每樣來一份好了
起士舒芙蕾﹝MOP$78﹞鹹的起士條就佈滿在舒芙蕾上，烤至微焦的顏色美極了，配上酸溜的莓果雪酪
輕挖一口 蛋香很濃郁 質感偏挺不會輕易就塌下去，入口再慢慢化開的甜蜜感，鹹甜交織充滿創意的美味香草舒芙蕾﹝MOP$78﹞配的雪酪像是梨子的味道，但不太確定 店員也沒多作介紹
醬汁是濃稠的焦糖醬 感覺跟香草舒芙蕾不太搭 會把香草味道蓋過有點擾味之感
單吃原味就已經很棒了，淡淡的香草味 在舒芙蕾本體亦會找到不少的香草籽在抹茶拿鐵﹝MOP$38/熱﹞胖嘟嘟的愛心拉花圖案，茶味比奶香來得更濃厚
甜度亦剛好，只是質感較為粗糙了點 對這點我很會挑，怕那種磨舌頭的感覺翻開餐牌 突然看見CALDO MILK TEA﹝MOP$40/熱﹞立馬點來嚐嚐，想知道是否跟台北咖朵一樣呢
上回喝冰的，熱伯爵奶茶滋味又是如何呢？！細綿的奶泡蓋著香氣獨特的奶茶 奶香雖淺但伯爵茶濃香 好喜歡♥♥
焦糖鬆餅
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不過這次定必看準時間，不要再乾等了啦！！雖然舒芙蕾是需要等待的美味熱甜點
這年不知會否再訪台灣 但肯定的是 可以來這回味那入口即化的甜蜜
泰姬陵
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葡汁雞肉義大利麵
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起士舒芙蕾
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香草舒芙蕾
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抹茶拿鐵
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CALDO MILK TEA
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