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Signature Dishes
三不五時 想放輕鬆一下, 但又不想花大錢去遠途旅行, 澳門永遠是我的首選!這次約好3個師奶姊妹一起來個飲飲食食2天團。聽澳門朋友的推介 新裝修完的碧翠軒, 環境一流, 剛好我們的訂的酒店又在左近, 那就一試..甫進餐廳,感覺相當有 貴族氣派...非常有格調 是近年少見令我眼前一亮的餐廳裝修。飲中茶其實來來去去都是點幾個點心, 一個飯 / 面作主食..懷舊京式蔥油餅跟我想像的蔥油餅有所不同, 我以為是平時那種 薄薄的蔥油餅, 可是味道很香蔥味, 我們每人一塊剛剛好生拆基圍蝦腸粉我還是頭一次吃這種生拆蝦的腸粉, 蝦味很鮮,蝦肉的口感脆脆的 跟腸粉醬油搭配起來 真的很好吃金牌燒腩肉皮做得很鬆脆香口, 燒腩肉肥瘦相間, 沒有油膩感 有水準!棟篤雞撈麵棟篤雞絲撈麵, 雞絲味道鹹香鹹香 撈麵有香濃的鮮雞汁味...特色桂花紅豆卷吃下口, 冰冰涼涼的, 糯米皮柔軟煙韌, 紅豆落得很足, 口感十分之清新。人數所限, 未能品嘗更多菜式, 看他日有沒有機會, 來試試它的晚飯小菜是否同樣出色吧!!!!!!!!!!
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