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Introduction
于大埔起家的人气串烧酒吧，此分店设有室内外座位，其串烧火侯十足，生熟度恰到好处，肉质鲜嫩，香气扑鼻，而且价钱合理。
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Additional Information
📢設有包場服務🎉外賣到會⚽英超足球直播🥅
Opening Hours
Today
15:00 - 05:00
Mon - Fri
16:00 - 04:00
Sat - Sun
15:00 - 05:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
黎到芝加哥串燒酒場，最啱同朋友CHILL住食串燒飲杯嘢，MENU方面都有好多選擇😎今次我地叫左紙鷂雞皮($19)、豚肉串燒SET($98)、招牌茄子燒($42)、忌廉蟹肉薯餅($26)、招牌珍寶生蠔串($68)、燒肉鬆小貝吐司($19)、蔥燒半殼扇貝($55)、蜜汁燒黑豚肉($42)、汁煮牛舌($22)、炸饅頭($23)、蜜糖雞翼($22)、炭燒左口魚珍珠飯($128)、燒宮崎雞腿扒珍珠飯($88)、Peach Mojito($128)、Pina Colada($128)裝修型格得嚟又唔失親切感，幾有氣氛😉食物陸續送到，非常豐富🤩汁煮牛舌：牛舌煮得夠腍，汁料入晒味，食落去有啲似日式燉牛舌，唔係燒嘅但一樣好食😋燒肉鬆小貝吐司：小貝吐司燒到微脆，面頭鋪滿肉鬆，鹹甜交錯，食落去有啲似 fusion 版嘅港式早餐😄蔥燒半殼扇貝：扇貝新鮮，蔥香味濃，燒得啱啱好，唔會過熟，食落去 juicy 又有鮮味😋蜜汁燒黑豚肉：蜜汁燒得好均勻，黑豚肉油脂分佈靚，食落去甜中帶鹹，肉質嫩滑😋豚肉串燒SET：呢個 combo 有極品即燒乳豬、荔枝豚肉卷、椒鹽日本黑豚、炭燒豬頸肉，真係抵食又精彩！乳豬皮脆肉嫩，荔枝豚肉卷香氣十足，黑豚肉鹹香夠味，豬頸肉就啖啖肉汁，燒得啱啱好，四款口感層次豐富，各具特色😍蜜糖雞翼：雞翼燒得香口，蜜糖味唔會太膩，皮脆肉嫩😋招牌珍寶生蠔串：生蠔夠大隻，燒完之後仲保留到鮮味，配埋特製醬汁，鹹香中帶少少辣😉炸饅頭：外脆內鬆，炸得唔油，配埋煉奶一齊食，甜甜地好有童年回憶😄忌廉蟹肉薯餅：薯餅入面有蟹肉同忌廉，味道creamy得嚟唔膩，啖啖都食到蟹香👍🏻紙鷂雞皮：呢款真係薄得嚟脆得癲，入口即化，鹹香味勁突出，好似食緊炸紙咁，唔油膩，一啖接一啖，幾有驚喜😎招牌茄子燒：茄子燒得好入味，外皮微焦，內裡軟熟，配合埋微辣嘅蔥蒜香味，係素食之選都唔失禮😋炭燒左口魚珍珠飯：左口魚燒得油香好香，魚肉滑溜，配埋珍珠飯一齊食，飯粒煙韌，仲有少少醬汁拌飯😄燒宮崎雞腿扒珍珠飯：雞腿扒厚身 juicy，燒得香口，珍珠飯吸晒雞汁，食落去好滿足🤤Peach Mojito：呢杯cocktail清新得嚟有啲果香，桃味唔會太甜，薄荷味好醒神，飲完即刻 refresh，配串燒一流😎Pina Colada：椰香同菠蘿味好平衡，creamy 得嚟唔膩，飲落去有種度假 feel，係串燒場飲到呢杯真係 bonus😍食左一堆串燒同小食，款款都好有心思，味道唔止夠惹味，價錢合理，環境又舒服，下次再嚟一定要食埋佢其他特色串燒先得🔥🍢補MENU
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話說Happy Hour同朋友約去中環呢間串燒酒場飲嘢食串燒，聽住輕快的音樂都幾有feel吓。落單是用手機scan QR code，串燒款式有差不多過百款，我們order咗兩個串燒set，加一些串燒以及飲品。先來兩個set，包括有雞皮手打蝦滑、無骨白鱔串、芝士魚糕、燒魚肉燒賣。焦香嘅雞皮包住蝦滑，口感幾彈牙；如果食鱔的話，燒白鱔的肉感都幾豐厚，無骨放心食。另一個set有雞皮墨魚滑、芝士雞肉串、雞軟骨，同埋蜜糖雞翼。我自己幾喜歡個芝士雞肉串，燒烤的雞肉特別香，淋上一層芝士醬，十分creamy。再來用蒜蓉去燒嘅招牌茄子燒、燒韭菜、入口有即融口感嘅炭燒牛板腱、煙燻和牛牛舌，這個如果不是燒太耐會好少少，羊西冷、脆卜卜嘅燒乳豬，肉嫩多汁。海鮮亦order咗少少，彈牙的香蒜燒鮑魚、燒魚卜第一次食，口感有少少特別，煙煙韌韌咁。配番杯Chi Bubble，果味豐富，我自己覺得配串燒幾適合。朋友果杯Sake Highball 則比較清爽，解辣會是不錯的選擇。
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中環的串燒酒場，門面搶眼，彩虹霓虹燈打卡一流！踏入店內，滿牆酒瓶在幻彩燈光下閃爍，還有一個巨大螢光幕播着足球比賽，相信足球比賽時應該高朋滿座了。招牌雞皮墨魚滑雙串＋芝士雞肉串＋雞肉軟骨棒雞皮墨魚滑外層雞皮脆如紙，內裡墨魚滑彈牙爆汁，炭香逼人；芝士雞肉串拉絲半熔芝士裹著嫩雞肉十分惹味；軟骨棒嚼勁十足，蘸蛋黃醬更佳。 極品即燒乳豬四重奏乳豬皮脆如玻璃，脂肪層薄，啖啖肉，必吃！荔枝豚肉卷果甜中和豚肉油膩，創意搭配； 椒鹽黑豚的肉汁鎖得完美； 炭燒豬頸肉焦邊爽脆，檸檬汁提鮮絕配！ 燒蜜糖叉燒顛覆傳統！厚切叉燒表面焦脆，蜜糖甜中帶炭苦，肉質緊實不柴，又是啖啖肉！鹽燒牛舌心嫩中帶韌，非常爽脆。 香辣雞翼包飯燒得剛剛好，裏便包着的飯亦很入味。炸豬大腸炸得脆卜卜的，沒有腥味。芝士年糕流心芝士爆漿，外皮焦脆如日式糰子！ 黑松露烤蝦多士松露醬很香濃好味，蝦膠彈牙，多士酥脆不油。炭燒牛板腱厚切牛味濃，簡單鹽燒已經很好味。串燒火候精準，調味大膽不死鹹。特別欣賞「雞皮墨魚滑」和「乳豬」的創意，絕對回頭！
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踏入夏天季節，又去咗中環「芝加哥串燒酒場」食下串燒、飲下酒，Enjoy Summer Vibes！*此餐廳收取加一服務費。香蔥燒蟶子王2隻（單點$108），蟶子王好大隻，配以香蔥、炸蒜、秘製麻辣醬食用，食落好惹味。招牌燒澳洲龍蝦（單點$68），龍蝦肉質爽口，食落好新鮮，略嫌好細隻，蝦膏份量多。香蒜蔥花廣島蠔（兩隻$64）。芝士燒廣島蠔（兩隻$64），廣島蠔肉質飽滿，食落好Juicy，味道鮮甜，配以火炙白芝士食用，食落帶點焦香味道。明太子玉子燒（單點$58），略嫌明太子份量少、玉子燒口感紮實，食落甜度適中。燒雞泡魚乾（單點$58）。炭燒牛板腱（單點$49），表面鋪有黑胡椒，略嫌肉質比較薄身，令到炭燒過程中，容易燒至過熟，配以燒汁食用，牛味更加突出。自家製和牛棒（單點$42）。招牌茄子燒（單點$42）。燒大啡菇（單點$35），表面鋪有煙肉、鵪鶉蛋、香蔥，大啡菇食落好Juicy。芝士年糕（單點$32）。燒明太子多士（單點$28），多士口感酥脆，配以明太子醬食用，味道鹹鮮、帶點微辣。限量燒新鮮魚卜（單點$25）。沙嗲牛肉串（單點$23），牛肉肉質軟腍，沙嗲醬味道濃郁。芝士雞髀肉串（單點$19）。燒肉鬆小貝吐司（單點$19），吐司口感軟熟，配以香辣肉鬆、紫菜、煉奶食用，食落類似肉鬆小貝味道。韮菜燒（單點$16），韮菜口感爽嫩，表面鋪滿孜然粉，食落好香口。桃汁酒（單點$99）。Saturday （單點$88），內有青檸、檸檬、薄荷，飲落好清新。
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約朋友去蘭桂坊飲下酒見到呢間好似環境唔錯又有串燒可以食就膽粗粗一試每人就叫左杯cocktailWhiskey Cold - 小小甜 鍾意飲可樂既就岩晒，酒既後勁重dAround The World - 有點檸蜜酸味 我自己就幾鐘意，亦唔會太重酒串燒紙鶴雞皮- 好特別成塊好大塊既雞皮極品即燒乳豬 - 好小見串燒有得食，真心超推！必叫！燒到個皮好脆荔枝豚肉卷 ，椒鹽日本黑豚，炭燒豬頸肉，沙嗲牛肉串，鹽燒雞軟骨以上串燒都係基本串燒店有嘅嘢我就唔特別一講啦，總括嚟講都係味道啱啱好少少鹹，但係送酒一流安格斯牛板腱珍珠飯 - 醬汁配肉再加埋珍珠飯食一流，岩晒鍾意食飯嘅我香蒜燒鮮鮑魚 - 三隻都好大隻，香口彈牙黑松露醬燒牛油果 - 好特別，鍾意食牛油果嘅，我梗係試吓啦，燒出嚟個感覺真係好特別，唔錯香蒜蔥花廣島蠔 - 兩隻都好肥美好鮮甜燒新鮮秋葵 - 我本身就唔食秋葵嘅，但係見朋友就話食得好開心鹽燒鮮淮山 - 燒出嚟嘅淮山好爽口我哋兩個人連埋飲酒，食咗咁多嘢，買單都唔使$1000
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