咩記打邊爐

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2-min walk from Exit E2, Mong Kok MTR Station continue reading
Telephone
70104533
35656278
Introduction
Specialising in Mongolian lamb hotpot, this restaurant offers premium imported lamb cuts, such as neck and high-calcium meat. With a delicate milky aroma and tender texture, its dishes provide a true taste of Inner Mongolia. continue reading
Opening Hours
Today
17:30 - 02:30
Mon - Sun
17:30 - 02:30
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash UnionPay JCB Apple Pay Google Pay WeChat Pay UnionpayQR
Other Info
Online Reservation
Reward Dining Points
10% Service Charge
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
主打獨家由內蒙直運的百日羔羊
咩記打邊爐主打獨家由內蒙直運的百日羔羊,更有限量的羊上腦和高鈣肉等等矜貴和 5種不同部位,店內羊肉全部入口都嫩而不臊,更帶有神奇的淡奶香味,一定令客人食過返尋味!

而店內氣氛和以傳統老火鍋和香港年輕文化結合,有別於一般火鍋店裝修。

菜單除提供獨家羊肉外,亦有不同香港地道的打邊爐食材和牛肉、海鮮提供,更有提供串燒和糖水營業至宵夜時段,絕對是朋友聚會好地方!

About Reward Scheme
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Photos
百日羔羊
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Signature Dishes
至尊羊肉拼盤 招牌羊上腦肉(後頸位) - 入口鮮甜,帶奶香味 招牌高鈣肉 - 鮮嫩不羶帶脆骨 推薦 - 百日羔羊後腿肉 鮮甜多汁帶點羊味 推薦 - 百日羔羊肉
Review (73)
✨Blingbling美食推介✨📍旺角咩記打邊爐✨羊肉控注意😍內蒙直送百日羔羊😍💠💠💠💠💠💠💠💠深夜宵夜場友請注意!咩記打邊爐喺深宵至凌晨場,主打由內蒙古直送嘅百日羔羊,連羊上腦、高鈣肉肉等罕見部位都食得到😍每款羊肉入口都嫩滑無羶味,淡淡奶香超驚喜 ☺️火鍋環境結合傳統老火鍋與香港年輕潮流,打邊爐 + 串燒,成個宵夜 vibe 满分😍打卡一流‼️‼️🍲 湯底推薦💠卜卜蜆濃湯鍋 $68蜆湯鮮甜,而且仲有鮮甜蜆肉~ 同羊肉好夾🧡🐑 必試羊肉部位💠百日羔羊後腿肉 200g $168嫩滑多汁,羊味唔會太重😋💠百日羔羊 200g $74(第二碟半價)肉質軟熟、油脂適中,羔羊香味正宗又易入口🩵🍢 宵夜加配 (21:30後供應)💠爆汁燒乳鴿$28外皮香脆、肉嫩多汁,性價比超高 ‼️💠招牌經典烤羊肉串 $18/串 & 烤羊小排 $28/串孜然香濃、外脆內嫩,無羶味,羊肉控必食😍💠鹽燒櫻桃車厘串茄 $28鮮甜開胃,中和羊肉既油香😋🍶醬料💠醬料台 $18/位有蒜、葱、醬油、麻醬等,配羊肉提味一流~ 🌟 體驗亮點 • 裝潢走港式大排檔 style,超多打卡位,打邊爐氣氛輕鬆又型格😎 • 營業至凌晨 2:30,宵夜好去處🌕餐廳環境:💎💎💎💎💎/5服務質素:🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道:😋😋😋😋😋/5性價比:💰💰💰💰💰/5咩記打邊爐@mehkee_hotpot📍旺角通菜街 61 號德發大廈 2 樓(旺角站 E2 出口步行約 2 分鐘)  continue reading
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Level3 2025-07-03
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咩記滾兩滾 神仙都企唔穩咩記打邊爐主打獨家由內蒙直運的百日羔羊🐑,令我食過返尋味!裝修以傳統老火鍋和香港年輕文化結合🥰😍,好型!😎😎旺角夜貓嘅好選擇!除咗羊肉外,亦有不同香港地道的打邊爐食材和牛肉、海鮮提供,9:30後仲有串燒,絕對是朋友聚會好地方!今次我哋試咗:1. 卜卜蜆濃湯鍋 $68 🧄🫕🐚一上枱就已經聞到勁香蜆味 🤤~湯底超鮮,愈煲愈出味,蜆又大粒又飽滿 🐚~飲一啖暖晒個胃,打邊爐界嘅MVP 💯!好味!2. 馬駮魚丸 $48 🐟✨🍢呢啲魚丸真係有驚喜,彈牙得嚟唔粉,魚味好出 😍~一咬落去成個口都係鮮味,食一粒停唔到手 ⚪️➡️⚪️➡️⚪️!3. 手切豬豬面珠墩 $128 🐷🔥🍲豬面珠夠晒腍,啖啖膠質感🫠~手切肉仲保留到啲咬口層次4. 招牌羊小排 $28🐑🍖🌿5. 招牌羊肉 $18呢個羊排認真唔錯!外層香脆、內裡Juicy又冇羶味 💥~撒啲孜然粉,好有燒烤風味! 🙌🔥6. 烤脆皮BB鴿 $28 🐦🔥🥩隻鴿仔外脆內嫩,咬落去有脆卜卜聲,好爽!🔥肉質嫩滑,冇腥味,真心正~份量小小,但每啖都係精華 🤌✨!7. 鹽燒櫻桃車厘傳茄茄 $28 🍅🧂🔥呢個茄茄真係隱藏版小清新 🍃!鹽燒後表皮微焦,甜味勁突出仲要大爆汁!~酸酸甜甜又唔膩,幫你清一清味蕾,perfect for解膩 💕! continue reading
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Level4 2025-06-25
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夜深人靜,踏入「咩記打邊爐」,空氣中瀰漫著炭火炙烤的誘人焦香與濃郁湯底翻滾的鮮甜氣息。這間巧妙融合港式火鍋與特色串燒的食店,在每一處細節中流露出對美食的執著與講究,成就一場視覺與味覺交織的盛宴。爆汁燒乳鴿這絕對是當晚的驚豔之作!外皮烤得如琥珀般透亮酥脆,薄如蟬翼,輕輕一咬,「咔嚓」聲響伴隨著洶湧而出的滾燙肉汁,瞬間充盈整個口腔。鴿肉幼嫩無比,香氣濃郁,那份飽滿的肉汁感,令人回味再三。招牌經典烤羊肉串 & 烤羊小排羊肉串選用上乘部位,肥瘦相間得宜。炭火逼出羊脂的豐腴香氣,孜然等香料點綴得恰到好處,不會喧賓奪主。入口肉質緊實彈牙,焦香誘人。羊小排則更顯精緻,骨邊肉帶著迷人的嚼勁與炭烤焦香,油脂經過高溫融化,滲入瘦肉之中,每一口都飽含濃郁的草原風味,卻絲毫不覺油膩。每晚九時半後就有供應。鹽燒櫻桃車厘茄碩大飽滿的櫻桃番茄,在鹽粒的催化下,經炭火短暫炙燒。外皮微皺,一入口,溫熱的番茄汁液如小型爆破般湧出,酸甜清新瞬間平衡了肉類的厚重。卜卜蜆濃湯串燒意猶未盡,主角火鍋隨即登場。選擇了店家主推的「卜卜蜆濃湯」。湯底甫一上桌,濃郁的海洋氣息撲鼻而來。大量新鮮蜆仔經熬煮,湯色呈現誘人的乳白,鮮甜至極。輕啜一口,溫潤醇厚的湯汁滑入喉間,帶著海洋的甘甜暖透脾胃,為接下來的鍋物鋪墊了完美的開端。百日羔羊肉肉片色澤粉嫩,薄如紙張,紋理清晰。只需在滾燙的蜆湯中輕輕一涮,瞬間變色。入口嫩而不臊,羊羔特有的細膩奶香在濃郁的蜆湯襯托下更顯突出,鮮美得令人讚嘆。爆汁咸蛋魚丸手打的魚丸彈性十足,咬開瞬間,驚喜湧現——濃郁流沙般的咸蛋黃漿傾瀉而出。咸蛋黃的鹹香沙質口感與鮮甜彈牙的魚肉形成絕妙對比,鹹香惹味,層次豐富,「爆汁」之名實至名歸。響鈴炸得金黃酥透,豆香純正。投入湯中三秒,吸飽鮮美濃郁的蜆湯精華,瞬間變得軟韌多汁。在鮮湯中短暫浸潤後的響鈴,尤能凸顯湯底的美妙之處。精緻入微:細節處見真章咩記最令人傾心之處,在於其精緻細節,將用餐體驗提升至藝術層面:自家製醬汁:醬料區絕非配角。店家精心調配多款獨門醬汁。如花生醬的綿密機底,保留花生原香,卻巧妙滲入鹹鮮風味,尤其適合搭配羊肉串、乳鴿等油脂較豐的烤物。  定制餐具:從盛裝湯底的雅緻砂鍋,到別具一格的碗碟、杯子,乃至印上店名的紙巾,無不顯露用心。與食物相得益彰,拿在手中便覺賞心悅目,提升整體用餐格調。店內佈置:空間設計使用復古港風元素。柔和的燈光營造溫馨氛圍,牆上點綴著與地道文化相關的藝術品。座位間距得宜,既有熱鬧的鍋氣,又不失舒適與私密感。 continue reading
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Level4 2025-06-23
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呢間店有火鍋又有燒烤,好適合週末同朋友過來邊食邊吹水,飲下啤酒🍺,九點半之後仲可以吃到燒乳鴿和鹽燒車厘茄!爆汁燒乳鴿** 鴿皮脆過薯片,仲要醃到連骨都有味,28蚊就食到一隻乳鴿真是抵!鹽燒櫻桃車厘串茄茄** 估唔到燒番茄可以咁驚艷!外皮微焦帶炭香,一啖爆開嘅酸甜汁水!招牌經典烤羊小排** 燒到焦香,入口有陣陣孜然香,骨頭仲要黐住啲「啜骨肉」,羊肉鮮嫩,邪惡度滿分! 招牌經典烤羊肉串** 肥瘦三層間住串,羊羶味香得嚟唔騷,最正係面頭嗰層微焦脆邊,送啤酒一流🍻 烤雞中翼** 雞皮脆到「咔嚓」聲,肉質鮮嫩不柴! 我們點了一個傳統清水鍋,個「爆汁鹹蛋魚丸」癲過流心包!一咬開啲鹹蛋黃漿好似熔岩咁湧出嚟,夾埋彈牙魚肉,熱辣辣食真係怕燙親嘴都要追住食!馬鮫魚丸就勝在夠鮮甜,魚皮餃吸晒清湯精華,索到「卜卜聲」~ continue reading
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Level2 2025-06-20
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❣️咩記打邊爐 (旺角)旺角通菜街61號德發大廈2樓☎️最近突然好想打邊爐,所以就嚟咗呢一間最近好出名嘅羊肉火鍋店打邊爐!麻辣湯鍋$68麻辣湯鍋麻中帶辣,啲冬菇同埋肉類吸哂啲湯汁,好惹味👍🏻羔羊肉$148羔羊肉油脂分布平均,比較重羊肉味~羊上腦肉$188羊上腦係羊後頸嘅位置,所以啲肉質會比較紮實嫩滑,仲食到淡淡嘅奶香味👍🏻高鈣肉$188我第一次食高鈣肉,高鈣肉嘅邊邊位置食落會有軟骨,好特別😍而且好重羊肉味,仲唔會有臊味添!A4牛筋丸(7粒)$58牛筋丸咬落會爆汁,而且有好濃嘅牛肉味魚皮餃(7粒)$58魚皮餃正常發揮,食落都唔錯啊~玉米$32金針菇$38打邊爐最鍾意嗌粟米同埋金針菇,吸晒啲湯汁🤤#旺角美食 #旺角美食篇 #羊肉 #靚羊肉 #打邊爐 #foodlover #foodies #cp值高 #打卡 #打卡美食 #好好吃 #羊肉邊爐 #香港餐廳推介 continue reading
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