三鍋

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朋友特別喜歡吃火鍋私房菜，因食材上普遍高質，環境私隱度高，座位與座位相隔較遠，沒有都市中的擠壓感，可以慢慢享受人生生活。椰子雞煲以椰子水、椰子肉及半隻雞作湯頭，越熬越出味。雞肉皮爽脂肪少，肉質軟嫩彈牙，骨細肉多。湯頭越熬越濃，加上我們點的均較清淡，湯熬到最尾更鮮香清甜。本地白鱔片鱔片大片色澤亮麗、鱔肉爽脆彈牙、味道魚香無腥。手工家鄉韮菜餃六粒韮菜餃大顆圓滾滾，包裹滿滿鮮香豬肉及爽口韮菜，肉汁鮮嫩可口，餃皮薄滑剛好完整包裹餡料。西洋菜屬季節菜，西洋菜菜根幼細，燙後口感鮮嫩清脆。台式鴨血份量超級多，平日台式料理店一碟幾十只有少少幾片，今次足足十二片，還要片片厚切，口感豐沛充盈。羊肉片羊肉片約十片，厚肉不膻，涮涮椰青湯底，鮮肉味更突出。總括來說，若果一班朋友想要開心聚餐，空間足夠，食物高質，接受中價位價錢，「三鍋」是很不錯選擇。