Video
Read full review
2022-01-04
35 views
尖沙咀諾士佛台一向有好多bar🍾️，Happy Friday例牌間間坐滿人，所以事先一定要book位🙏🏼🙏🏼。今日我哋一行四人👱🏻♀️👩🏼👦🏼👨🎓去咗諾士佛台1號4樓食日本嘢，餐廳燈光較暗💡，一入門口右邊位置是廚師在處理料理，每張枱之間嘅位置闊落，是一班人聚餐嘅好地方‼️-南瓜沙律🥗🎃（$68）呢個開胃小食係負責人🧑🏻🍳推介嘅，用咗大量南瓜打成南瓜蓉，配上薄薄嘅脆片佐餐，加埋適量沙律汁，淨係賣相都💯，南瓜蓉嘅甜味、沙律醬嘅微酸、脆片嘅配搭，天衣無縫。👍👍😚-香醋魚肝🐟（$98）鵝肝就食得多，魚肝比較少食😀，魚肝口感更加實淨，而且少一份油膩感，配上佢嘅酸醋汁以及切到薄絲般嘅香蔥， 好有驚喜。-壽司拼盤🍣（$98）呢個壽司拼盤有三文魚、油甘魚、帆立貝、吞拿魚、吞拿魚茸卷物同鯛魚，魚生非常新鮮，色澤飽滿，味道甘香‼️👏👏-道湖淺蜊鐵鍋燒（$88）千祈唔好俾佢咁複雜嘅名嚇窒😂😂，其實就係牛油蜆肉鍋，蜆肉好新鮮，粒粒分明，size正常，牛油嘅香味朔晒喺菇類同蜆肉入面👏👏😋，不過嫌湯底略鹹。-芝士厚玉子🧀（$58）玉子加芝士，味道配合得好夾👍，最重要係先倒豉油喺佢嘅蘿蔔蓉度，再將點咗豉油嘅蘿蔔蓉放在
-
南瓜沙律🥗🎃（$68）
呢個開胃小食係負責人🧑🏻🍳推介嘅，用咗大量南瓜打成南瓜蓉，配上薄薄嘅脆片佐餐，加埋適量沙律汁，淨係賣相都💯，南瓜蓉嘅甜味、沙律醬嘅微酸、脆片嘅配搭，天衣無縫。👍👍😚
-
香醋魚肝🐟（$98）
鵝肝就食得多，魚肝比較少食😀，魚肝口感更加實淨，而且少一份油膩感，配上佢嘅酸醋汁以及切到薄絲般嘅香蔥， 好有驚喜。
-
壽司拼盤🍣（$98）
呢個壽司拼盤有三文魚、油甘魚、帆立貝、吞拿魚、吞拿魚茸卷物同鯛魚，魚生非常新鮮，色澤飽滿，味道甘香‼️👏👏
-
道湖淺蜊鐵鍋燒（$88）
千祈唔好俾佢咁複雜嘅名嚇窒😂😂，其實就係牛油蜆肉鍋，蜆肉好新鮮，粒粒分明，size正常，牛油嘅香味朔晒喺菇類同蜆肉入面👏👏😋，不過嫌湯底略鹹。
-
芝士厚玉子🧀（$58）
玉子加芝士，味道配合得好夾👍，最重要係先倒豉油喺佢嘅蘿蔔蓉度，再將點咗豉油嘅蘿蔔蓉放在玉子上，一口咬上，好好味😚！
-
生薑豚肉石頭飯（$92）
石頭鍋飯我至愛😍，豚肉份量好多，配合佢嘅特製醬汁，加埋飯焦， Yummy Yummy😋😋😋 ！
-
雞肉茶壺湯（$56），海鮮茶壺湯（$70）
兩款湯好足料而且不含味精。
-
水果茶（$68）
新鮮即製水果茶，用火去熱住壺茶。材料有蘋果🍎、橙🍊、提子🍇、士多啤梨🍓、百香果同紅桑子，味道酸酸甜甜，消滯一流🤗。
-
人均：$174
Janna 翻撻指數：8/10🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
Post
