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2022-09-22
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嚟開沙田先知原來蘇媽蘇媽已經開到入新城市,但驟眼睇個menu好似同其他有啲唔同,本身想食佢個米通粉,但竟然無,傷心🥲 最後兩個人叫左一個檳城福建蝦麵($79)、辣死你媽配烤雞脾($83)、馬拉沙嗲串燒($96)。檳城福建蝦麵幾足料,蝦都已經有三隻了,再加埋其他配料,豬腩肉、魚片,食晒成碗麵其實都已經飽晒🤤 麵底轉左做滲滲,即係油麵加米粉,食落去又有多層口感。湯底我覺得濃少少就好了,伴住麵食會更有風味。辣死你媽聽落好好笑,但其實係馬來西亞椰漿飯嘅譯音,望落好似好恐怖,螢光綠色咁,但食落去椰汁味好重,好食👍🏻 雞脾唔算特別大隻,但肉質唔柴🍗馬拉沙嗲串燒可以從雞、牛、豬平均揀6串,沙嗲醬好食,醬入面有啲花生粒粒,好香口。
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