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11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
前陣子看過MM的片介紹馬拉就有點想吃馬拉菜沙田來說就只有蘇媽蘇媽裝潢甚巨特色，充滿馬來亞風情餐牌選擇多，點了好幾款想吃的菜但之前沒做功課，不知道這裡的份量兩個人吃說真的太太太飽了😂先是麥皮蝦，上桌十級香以牛油和砂糖炒香的麥皮和檸檬葉沾到連殼的蝦上吃下超級熱又香又甜一客有十隻蝦之多！檳城亞參叻沙既酸既甜既辣如此口味要拿捏到位真不容易尤其喜歡它的配菜紅洋蔥絲，菠蘿和薄荷葉一絲不苟的配搭另可選油麵米粉混撘甚有風味最開心的是試到了砂煲老鼠粉不愧為招牌菜！上桌連爐一起一邊加熱一邊將蛋和配料混合有魚仔、蝦米、肉碎、豬油渣、蔥和乾蔥、炸蒜頭超香，也有點重口味老鼠粉QQ的兩個人是撐破肚子才不浪費食物😂奉勸大家別少看這店的份量！！
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每張桌子皆是五彩雕花階磚拼成😍加上木拱門，貓太太很愛餐廳色彩繽紛的裝潢，配上一杯滿是🍺奶泡的馬來西亞拉茶，簡單是瞬移異鄉。🥪肉鬆紫菜咖央多士咖央多士很常見，但肉鬆紫菜夠特別，咸中帶甜🤭加上多士烘底，配拉茶真係一流。🐥怡保芽菜雞從高湯撈上來的嫩雞❤️終於不是凍冰冰的切雞，而是溫熱多汁的，大大加分。雞皮嫩滑，雞肉不柴，怡保芽菜肥嘟嘟，可愛又爽口。想加餸時來半隻馬拉雞，健康美味。🐟🍜鮮魚片湯米線貓太太曾經去馬拉旅行，食過當地茶檔的龍躉米線，一直念念不忘。老實說，魚片肉雖然不是龍躉，但細滑無骨，而且魚塊數量多，主打味道純粹又健康。
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湊小朋友真係好辛苦，忙裏偷閑有一晚me time同朋友一聚， 搵咗一間餐廳傾咗成晚真係好開心（5⭐️最高）怡保手撕雞湯河粉（5⭐️）雞湯清甜，而且手撕雞嫩滑。河粉又滑細緻大人細路都好啱食😋真的是有在星加坡食的感覺。高佬麵配炸雞球（5⭐️）高佬麵口感有餘普通的即食麵😀，但加入了秘製醬就口感自然不同；炸雞份量超滿足😍。椰香咖央多士（5⭐️）呢款係signature💓真係覺得好好🤩食麵烘了加入了傳統星加坡的咖央醬。當中與牛油充斥著口腔。 好滋味😛椰漿飯配雞髀（5⭐️）當中配有花生、脆魚仔、印尼蝦片等。傳統椰漿飯的配菜大大隻雞髀咬落勁Juicy🥰，椰漿飯香味可口，令人難忘🥰。 怡寶芽菜雞（半隻）（5⭐️）口感有啲似海南雞，但醬汁就不一樣香嫩可口嘅芽菜配上香滑的雞， 超惹味😍。
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同朋友食飯～擾攘咗好耐都諗唔到去食乜好，行左好多個圈都係諗唔到。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。突然之間我呢個朋友話佢之前食過呢間嘢。。。。。。。。我心諗點解你唔一早講呢。。。。。。。。一早講咗咪唔使行咁多個圈囉（因為其實我已經好肚餓啦）佢仲要同我講話呢間嘢好食喎！咁唔使諗咁多即刻衝入去啦！我最鐘意係佢個黃金軟殼蟹！因為真係好香好香咸蛋黃味同好好食
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經常經過沙田市中心都留意到呢間特色餐廳，好想食個咖央多士，不過次次都撞正晚餐時間唯有放棄。今次終於可以坐底食啦。一場來到就梗係叫兩樣招牌菜，呢度$250食到好飽。🐖招牌肉骨茶 一字骨$178有藥材香味，材料有杞子、豆卜、冬菇和一字骨。一字骨肉質算軟嫩，不錯，啊姐提我可以添加D湯。我叫呢個細既都甘大碗飲唔曬啦。多人食就抵。🍞椰香咖央多士$48外脆內軟，同半融牛油、咖央醬一起食係超級邪惡。🥢TOSS 蘇媽.蘇媽 🌏沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓107號舖
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