Tosca di Angelo

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結婚周年紀念，早在幾個月前已經訂好 4道菜午餐 ，一入門口個閃閃通道打卡位實在好靚。餐廳好貼心，一早安排較為安靜角落窗口位置 ，亦可飽覽整個維港景色 。一坐低已經送來一盤自家製酸種麵包配上四種不同濃淡橄欖油，自家麵包就覺得一般，未見有驚喜。另送上一道Burrata cheese tomato soup ,  跟住先上前菜 分別是生牛肉芝士火箭菜及藍龍蝦配魚子醬，第一道主菜北海道海膽配意大利飯，及服務員極推介的紅蝦配短寬管粉，這個確實係有水準。第二道主菜分別是紅石斑配上濃湯，及伊比利亞豬肉。最後甜品有軟芝士卷配朱古力雪芭， 朱古力撻配雪糕及意大利芝士蛋糕配咖啡沙冰。當然最後餐廳給每位客人送上幾個小甜品。而chef  Angelo 亦好主動走過來問食質數如何，整體食物質數及賣相相當好，服務員態度非常有禮貌，每一道菜之間，會顧及我地進餐時間或去洗間，而有所調節，使我地可以慢慢享受每一道菜色，真是非常滿足的一個中午。