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2021-06-17
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Bar x 潮洲菜 = 創意滿分💯1. 滷蛋鵝肉飯 $68鵝肉正 個皮少少脆 色澤好靚 滷得幾入味 個飯底都幾靚 濕潤度啱啱好 但又粒粒分明 唔會太乾太濕 同行友人太肚餓 好快已經清哂食碗飯2. 滷豆腐鵝翼飯 $58個豆腐好正 滷得好入味 但又唔會太咸 仲有啲花椒八角嘅香係到 而且豆香都足 質地係實在得黎唔會嚡 同行友人都讚不絕口 個鵝翼好大份 不過肉就唔多 志在‘Shuen’骨 同食雞翼尖道理一樣3. 獅頭鵝片 $138呢個真係重頭戲 啲鵝肉好靚 切到薄薄地咁 一啖咬落去 好滿足 個人鍾意佢肥膏唔多 但又keep到個個鵝油香係到 仲有埋花雕酒你點黎食 下面亦有飯個個好好味嘅豆腐吸埋啲鵝油同滷水精華 真心好食4. 香芒酥 $58呢個如果黎送酒都幾正 出面炸到金黃 但炸衣唔係平時啲面包糠/粉 係有啲似粟米片嘅脆片 幾特別 入面啲芒果蓉都甜 唔錯嘅小食Overall推介指數：4.5/5呢間嘢夜晚就係bar咁 我諗如果有party黎包場都幾正 坐得舒服 嘢食又唔錯 又有ping pong 呢啲嘢玩 雖然就未試過佢啲酒個啲點 但係呢個潮洲菜真係surprise 左我
1. 滷蛋鵝肉飯 $68
鵝肉正 個皮少少脆 色澤好靚 滷得幾入味 個飯底都幾靚 濕潤度啱啱好 但又粒粒分明 唔會太乾太濕 同行友人太肚餓 好快已經清哂食碗飯
2. 滷豆腐鵝翼飯 $58
個豆腐好正 滷得好入味 但又唔會太咸 仲有啲花椒八角嘅香係到 而且豆香都足 質地係實在得黎唔會嚡 同行友人都讚不絕口 個鵝翼好大份 不過肉就唔多 志在‘Shuen’骨 同食雞翼尖道理一樣
3. 獅頭鵝片 $138
呢個真係重頭戲 啲鵝肉好靚 切到薄薄地咁 一啖咬落去 好滿足 個人鍾意佢肥膏唔多 但又keep到個個鵝油香係到 仲有埋花雕酒你點黎食 下面亦有飯個個好好味嘅豆腐吸埋啲鵝油同滷水精華 真心好食
4. 香芒酥 $58
呢個如果黎送酒都幾正 出面炸到金黃 但炸衣唔係平時啲面包糠/粉 係有啲似粟米片嘅脆片 幾特別 入面啲芒果蓉都甜 唔錯嘅小食
Overall推介指數：4.5/5
呢間嘢夜晚就係bar咁 我諗如果有party黎包場都幾正 坐得舒服 嘢食又唔錯 又有ping pong 呢啲嘢玩 雖然就未試過佢啲酒個啲點 但係呢個潮洲菜真係surprise 左我
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