Video
4-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station
continue reading
Introduction
Shining is serving Chaozhou cuisine. The signature white brine seafood platter is including sea prawns, big cuttlefish, big clams and abalone. Also, you can enjoy lunch set from Monday to Thursday which is mainly focus on brine dishes with rice and noodles.
continue reading
Opening Hours
Mon - Sat
12:00 - 02:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
在OpenRice看食評的時候，看到這裏是一間酒吧，又是一間中菜館，今晚便來到這裏。這裏除了大堂之外，還有兩間貴賓房，可以容納10-20人。話梅涼瓜$68，沒有苦瓜的苦澀味，只有話梅的香氣，味道清甜，作為前菜非常配合。金沙椒鹽豬扒$128，有椒鹽的香味，不過又不會太乾身，是佐酒的一道小菜。中式安格斯牛柳$118，味道酸酸甜甜，牛肉份量十足。鮮淮山百合炒勝瓜$128，整個組合都是素食，味道鮮甜，非常健康。福建炒飯$128，材料有叉燒、草菇、蝦仁和菜心粒，芡汁濃度適中，混合炒飯之後，非常惹味。橙汁$48，Cranberry 蔓越莓汁$48。由於今天晚上有工作，不適宜飲酒，便點了些果汁來佐飯。
continue reading
📌 Shining Restaurant and Lounge 📍 銅鑼灣 Causeway Bay 🔍 環境環境整潔🍹 有多張高凳卡位, 食飯嘅同時對上就有多部電視播流行音樂🥰 一路聽住歌一路嘆🍸 旁邊有桌球檯可以隨時去玩🌙 更加有party room可以book!最特別嘅係佢係食住中菜飲住紅酒白酒🍷 真係驚喜!! 重點係佢地中菜炒得好好✨🔎 服務服務員服務周到😍 老闆親切有禮👍🏻-(👑爲推薦）▪️金沙椒鹽豆腐 $88▫️啫啫焗雞煲 $168▪️沙爹牛魔王炒芥蘭 $118 ▫️鮮准山百合炒勝瓜 $128▪️豉油皇炒麵 $128▫️老火湯-❥ ❥ 金沙椒鹽豆腐呢個真係會食極都唔停🥹每一口椒鹽豆腐好！好！食！🔥用黎送飯一流🤩 就咁食都好好😍呢個推薦🫶🏻❥ ❥ 啫啫焗雞煲 呢個每舊雞都炆得好入味🔥雞肉唔乾柴!! ❥ ❥ 沙爹牛魔王炒芥蘭呢個都好！好！食🥰牛肉軟熟鮮美!!😋同沙爹醬汁融入當中❤️🔥芥蘭本身有少少苦 但係呢個炒得好好👍🏻完全無苦味💖❥ ❥ 鮮准山百合炒勝瓜超freshyyyy~個人好鍾意勝瓜🥒❥ ❥ 豉油皇炒麵平時食開嘅炒麵都係比較油膩但係呢個炒得好乾爽👍🏻同埋有芝麻增加左佢口感-▫️味道：9.7/10▪️賣相：9.6/10▫️環境：8.5/10 ▪️價錢：9/10▫️服務：10/10▪️Overall: 9.6/10-🔍#CY_銅鑼灣 #CY_酒吧 #CY_中菜 #Cy_lounge🔗 #bar #shiningbar #lounge #中菜 #中菜酒吧 #chinesecruisine #meat #cwbbar #causewaybay #cwbfood #food #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #銅鑼灣酒吧
continue reading
今日同朋友慶祝last day去左times quare後面搵食，見到Zing!樓上有間Bar restaurant於是去試下～一入到去就見到張卓球台，有得督住波飲野食野好好feel。不過最令我surprise既係d食物竟然唔係西餐，而係傳統茶餐廳／大排檔式既中菜，呢個反差相當有趣。好喇講下今晚我地叫左咩食先～前菜叫左麻辣鴨舌：堅麻堅辣堅入味，鴨舌去晒骨啖啖肉，好食！餸方面，職員推薦左我地叫百花馬友煎肉餅，話入面加左蝦滑，做到彈牙又外脆內滑既肉餅，咸魚味唔會太咸，肉餅加蝦肉原來咁夾，乜醬都唔洗點已經食唔停口！沙嗲豬頸肉煲：豬頸肉好嫩滑，沙嗲味香濃唔係味精死咸，入面仲有粉絲勁掛汁，出色！小炒皇：炒得好香口，仲要好足料，啖啖都係蝦乾魷魚！最後叫埋個主食鼓油王抄麵就搞掂，炒麵爽口，唔會好油膩，鼓油亦唔會過咸，食完飽肚又唔膩。我地兩個人叫左咁多野連埋野飲，埋單唔洗$700，環境又chill，仲有得包房唱k，下次約埋班fd上黎試下先！
continue reading
難得今日收好早，突然間又話打風，諗住收工去街市買棵菜返屋企煮飯，竟然1730已經冇晒菜賣😖😖😖最後都係出去食算😜😜係一間酒吧入面食到中菜，你試過未？我今日就試咗啦😂😂😂😂原來暗暗地嘅環境，食下小菜，聽吓潮流嘅歌，感覺都幾特別因為出面落好大雨，個身已經濕到7788，一入餐廳即刻坐低，店員好細心咁樣幫我哋將☔️☔️☔️☔️放埋一邊，然後即刻攞啲紙巾俾我哋用🙏🙏🙏然後就即刻拎咗兩碗老火湯出嚟，叫我地飲住先，嘩超級濃郁嘅（合掌瓜紅蘿蔔湯），一定冇味精，真係好有自己屋企煲嘅感覺😍😍😍因為太肚餓，所以五樣嘢食流沙炸魚皮 $88👍🏻👍🏻鹹蛋炸魚皮😍原來魚皮同埋鹹蛋味道係好match 㗎，炸到勁卜卜脆嘅魚皮，食到好想再encore😜😜招牌秘制蒜香雞$198炸得啱啱好，加埋蒜，非常之香口上湯金銀蛋浸莧菜 $108啲菜心滲透香味十足嘅湯底，明顯菜入面冇加鹽，食到嘅係鹹蛋嘅鹹香味👍🏻👍🏻👍🏻有錢佬炒飯 $138 👍🏻👍🏻炒飯嘅配菜非常之豐富，分別有蝦🦐、魚🐟、瑤柱、菜、蛋白！重點係夠鑊氣👍🏻中式洋蔥安格斯特級牛柳$168酸味味嘅醬汁😜係配飯一流嘅餸菜值得一讚，店舖服務非常非常之好，有禮貌，關心客人嘅感覺👍🏻👍🏻👍🏻另外，除咗食中菜之外，可以飲下酒🥃🍹🍸🍷,仲有得玩下桌球🎱真係好適合一大班人過嚟玩，或者公司可以包場同啲同事gathering👍🏻👍🏻👍🏻
continue reading
想不到酒吧除左chill 下酒之外。都可以食到中菜而且質素都好高而且甚有創意。話梅涼瓜前菜很特別，涼瓜食落去冰涼，而且沒有苦味，而且醃漬過，食落去帶點檸檬的清香，食完仲感到回甘。菠蘿咕嚕肉咕嚕肉很開胃，酸酸甜甜，而且肉塊肥瘦適中，伴飯食就真係一流。沙嗲牛魔王炒芥蘭牛肉片很多，大塊，沙嗲醬醃製增添風味，芥蘭切條，食落去都鮮嫩爽趣。啫啫焗雞煲雞煲滋滋聲甘上，雞塊嫩滑，而且很入味，仲有燒肉，伴以蒜粒，紫蔥，蔥段全部爆香，味道很吸引。豉油皇炒麵炒麵炒得很乾身，麵條較幼，配上香蔥，銀芽，食落去很爽口，而且炒得很夠鑊氣。味道，色澤都很均勻，灑上芝麻，甚有香氣。飲杯都係飲返cranberry juice,橙汁食左甘多野，飲果汁夠健康
continue reading