Video
Read full review
2016-03-29
3618 views
今次的餐廳週，Si訂了金鐘的Flint Grill & Bar,以$398吃三道菜的晚餐。餐廳的環境不錯，穿過酒吧就到達餐廳，樓底很高，感覺開揚。這就是為餐廳週而設的三道菜晚餐，和Si之前爬文見過的不一樣呢。。不過都沒所謂啦看起來都挺吸引的。餐廳還為三道菜晚餐提供酒，有紅酒和白酒可供選擇，Si選的是白酒。餐前的麵包是微暖，不過就沒什麼特別。Si點起前菜是Raw Hamachi，賣相不錯，上面的有點像蟲蟲，其實是脆米來的（汗）魚生很新鮮，不以Wasabi反而配以西柚、甜辣醬和芫茜，感覺滿新。另一個前菜是洋蔥湯，起初Si還期待著是周打蜆湯呢。洋蔥湯的賣相特別，看起來好像好好吃的樣子呢到主菜啦！Si點的是Akaroa King Salmon！這個三文魚好。好。吃！皮脆肉嫩！火喉剛剛好！另一道主菜是Rib eye加了鵝肝。牛排Si就無緣一試，不過鵝肝亦不錯呢但如果可以再煎香一點點就更好啦！最後是甜點，Si點了berry trifle，雲尼拿奶凍配上野莓，味道清新，但乳酪sorbet的味道就有點像吃薄荷糕呢（汗）相對來說，這個milk chocolate tart就比較甜啦。Si一向喜歡dark
Si訂了金鐘的Flint Grill & Bar,
以$398吃三道菜的晚餐。
餐廳的環境不錯，
穿過酒吧就到達餐廳，
樓底很高，
感覺開揚。
這就是為餐廳週而設的三道菜晚餐，和Si之前爬文見過的不一樣呢。。
不過都沒所謂啦
看起來都挺吸引的。
餐廳還為三道菜晚餐提供酒，有紅酒和白酒可供選擇，
Si選的是白酒。
餐前的麵包是微暖，不過就沒什麼特別。
Si點起前菜是Raw Hamachi，賣相不錯，
上面的有點像蟲蟲，
其實是脆米來的（汗）
魚生很新鮮，
不以Wasabi反而配以西柚、甜辣醬和芫茜，
感覺滿新。
另一個前菜是洋蔥湯，起初Si還期待著是周打蜆湯呢。
洋蔥湯的賣相特別，
看起來好像好好吃的樣子呢
到主菜啦！Si點的是Akaroa King Salmon！
這個三文魚好。好。吃！
皮脆肉嫩！
火喉剛剛好！
另一道主菜是Rib eye加了鵝肝。牛排Si就無緣一試，
不過鵝肝亦不錯呢
但如果可以再煎香一點點就更好啦！
最後是甜點，Si點了berry trifle，
雲尼拿奶凍配上野莓，
味道清新，
但乳酪sorbet的味道就有點像吃薄荷糕呢（汗）
相對來說，這個milk chocolate tart就比較甜啦。
Si一向喜歡dark chocolate，
所以覺得這個有點膩，
幸好份量不大，
所以要完成它都不是難事！
這間餐廳Si都滿喜歡的，會再來喔～
Post
