尤其係適逢餐廳周有優惠!而家由9月9日 - 10月12日係2025 Restaurant Week’s Winner Edition 啦,有100間成功入圍贏家版嘅餐廳畀你揀!全部質素都係有保證啦~ 仲有埋以中菜為主嘅特輯精選45+間餐廳,低至HK$148比大家book 位食飯!
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一入嚟先附上一杯welcome drink - 金盞花桂花烏龍茶🍵
仲有鹽焗腰果配三款辣味唔同嘅醬🌶️
由精緻嘅3道小食作頭盤!半肥瘦嘅三層肉叉燒,食落勁軟腍!脆皮燒腩肉表皮酥脆鬆化~ 唔係硬崩崩個種配黃芥末當蘸醬,降低油膩感!
松子星斑拆魚羹,用順滑嘅魚湯作Base再加入星斑肉、薑蔥、木耳、陳皮等材料去除魚腥味、增加口感
我幾中意每碗湯灑上幾粒松子仁,體積小油脂豐厚,放係魚羹入面無違和感又唔會太搶味~
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成餐飯仲有驚喜嘅竟然係最後送多個免費嘅陳皮紅豆天鵝酥
係一道好考工藝嘅菜式,見到個樣以為外皮得酥皮?底部係黑芝麻增加口感!
中式酥皮非常鬆化,餡料甜度適中得嚟陳皮味都幾明顯
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餐廳以紅色及金色仿宋雕刻裝飾,裝修豪華典雅,枱與枱之間有足夠距離,令人感覺輕鬆放鬆舒適
服務就係香格里拉嘅標準,服務質素好好
而且每次茶壺Fill 茶唔係好熱所以佢換過第二包茶葉,唔怕越飲越無味!
整體而言係一間你唔會有好大驚喜,但嘢食係道道都達到酒店級標準,環境夠氣派,有優惠的話過嚟家庭聚餐都幾唔錯!最重要係媽咪十分滿意😆💖
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Restaurant Week Winners Edition - Elite Signature 6道菜晚餐 |HK$798
⸝ 芝麻醬青瓜捧捧雞、脆皮燒腩肉、極品蜜汁叉燒皇
⸝ 松子星斑拆魚羹
⸝ 百花炸釀蟹鉗
⸝ 蠔皇原隻鮑魚扣鵝掌伴翡翠
⸝ 亞拉斯加蟹柳蛋白炒飯
⸝ 香芒楊枝甘露



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