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2022-06-26
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一間浪漫有情調嘅高級西餐廳，裝修風格係森林系小木屋，有石屎高牆和熱帶植物，播住細細聲的輕快浪漫英文歌，一坐下就好relax。食物相當有質素，酒店級嘅擺盤。一個Dinner set價錢大約係$400，加多個小菜只係$48，兩個人share食。Soup of the day 是日餐湯蕃茄薯仔雜菜湯，非常足料。餐包非常有驚喜，一層層好酥脆，牛油味重，沾食一流。Lobster Bisque 龍蝦湯🦞$78個湯非常濃郁，裹面有一絲絲的龍蝦肉，果然有料到。Tuna Tataki w/ Salmon Roe 半熟吞拿魚伴三文魚籽吞拿魚肉新鮮，三文魚子鮮甜。沾上芥末沙律醬食，另有一番風味。Duck Confit w/ Arancini & Mango. Orange Salsa法式油封鴨腿配意式炸飯糰，芒果香橙莎莎 $338係全晚最期待嘅主菜，鴨腿唔算好肥，一啲都唔騒，鴨腿炸到表皮香脆，鎖住肉汁，一啲都唔乾。隔離有芒果 Salsa，可以解下膩。Fried Mixed Mushroom w/Black Truffle 黑松露炒雜菌 $48黑松露味好濃郁，牛油味好重，調味加咗少少香草🌿同檸檬🍋，蘑菇切到一
Soup of the day 是日餐湯
蕃茄薯仔雜菜湯，非常足料。餐包非常有驚喜，一層層好酥脆，牛油味重，沾食一流。
Lobster Bisque 龍蝦湯🦞$78
個湯非常濃郁，裹面有一絲絲的龍蝦肉，果然有料到。
Tuna Tataki w/ Salmon Roe 半熟吞拿魚伴三文魚籽
吞拿魚肉新鮮，三文魚子鮮甜。沾上芥末沙律醬食，另有一番風味。
Duck Confit w/ Arancini & Mango. Orange Salsa
法式油封鴨腿配意式炸飯糰，芒果香橙莎莎 $338
係全晚最期待嘅主菜，鴨腿唔算好肥，一啲都唔騒，鴨腿炸到表皮香脆，鎖住肉汁，一啲都唔乾。隔離有芒果 Salsa，可以解下膩。
Fried Mixed Mushroom w/Black Truffle 黑松露炒雜菌 $48
黑松露味好濃郁，牛油味好重，調味加咗少少香草🌿同檸檬🍋，蘑菇切到一粒粒， Size啱啱好一口，用叉吉嚟食。
Apple Crumbie w/ Vanilla lce Cream 蘋果金寶配雲呢事雪糕 $68
有儀式咁的甜品，一打開煙霧離漫，食到少少煙燻嘅味道。裏邊好多一粒粒蘋果肉，酸酸甜甜，玉桂味好出，暖暖哋配雪糕。
Dessert 是日甜品🍮
麵包布甸，味道唔太甜，好香雞蛋🥚味，配焦糖醬，甘甜少少鹹鹹地。
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