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2024-01-09
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HUE位於尖沙咀藝術館旁，享有無敵海景；餐廳可以由藝術館通往，又或在路旁搭電梯直達。既然位於藝術館，憑當晚文化中心即埸門票🎫7:30前埋單，可以享有85折，就係因為咁，我哋選擇呢度晚餐😄我哋選擇三道菜晚餐，$780pp (85折），包括前菜、主食及甜品🍧Mocktail ：FIG ME UP （+$90）Burnt Fig, Lychee, Apple焦無花果、荔枝、蘋果麵包🥯前菜：伊比利亞豬肉、油封豬面頰、芹菜頭忌廉、焦糖無花果豬肉軟淋適中，而且多汁，好食😋前菜：帶子、澳洲南瓜蓉、南瓜籽油、開心果（+$30）好鍾意食煎帶子，乾身爽口，配甜甜地嘅南瓜汁更美味😋帶子大大粒，肉質彈牙爽口👍🏻👍🏻主菜：壓煮法國雞肉、舞茸菇、薯蓉、黑松露片雞肉嫩滑，唔會「鞋」，配菜舞茸菇幾特別😋好食👍🏻主菜：羊鞍架、蜂蜜嫩茄子、焦香青蔥莎莎、檸檬小紅蔥、羊肉汁（+$55）睇相都知肉質鮮嫩😂梗係好食啦😋😋甜品：香蕉拖肥蛋糕｜香蕉、榛果朱古力、肉桂焦糖真心甜品有啲hea ，不過用心點埋蠟燭，OK啦吉士撻｜肉桂香料鬆餅•黑糖及姜都係嗰句，hea啲囉，又唔係唔好食，可以特別啲就更好😅餐廳環境，地方、環境都好掂，咁靚嘅
既然位於藝術館，憑當晚文化中心即埸門票🎫7:30前埋單，可以享有85折，就係因為咁，我哋選擇呢度晚餐😄
我哋選擇三道菜晚餐，$780pp (85折），包括前菜、主食及甜品🍧
Mocktail ：FIG ME UP （+$90）
Burnt Fig, Lychee, Apple
焦無花果、荔枝、蘋果
麵包🥯
前菜：伊比利亞豬肉、油封豬面頰、芹菜頭忌廉、焦糖無花果
豬肉軟淋適中，而且多汁，好食😋
前菜：帶子、澳洲南瓜蓉、南瓜籽油、開心果（+$30）
好鍾意食煎帶子，乾身爽口，配甜甜地嘅南瓜汁更美味😋
帶子大大粒，肉質彈牙爽口👍🏻👍🏻
主菜：壓煮法國雞肉、舞茸菇、薯蓉、黑松露片
雞肉嫩滑，唔會「鞋」，配菜舞茸菇幾特別😋好食👍🏻
主菜：羊鞍架、蜂蜜嫩茄子、焦香青蔥莎莎、檸檬小紅蔥、羊肉汁（+$55）
睇相都知肉質鮮嫩😂梗係好食啦😋😋
甜品：香蕉拖肥蛋糕｜香蕉、榛果朱古力、肉桂焦糖
真心甜品有啲hea ，不過用心點埋蠟燭，OK啦
吉士撻｜肉桂香料鬆餅•黑糖及姜
都係嗰句，hea啲囉，又唔係唔好食，可以特別啲就更好😅
餐廳環境，地方、環境都好掂，咁靚嘅境價錢都要咁上下😉
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