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2019-12-20
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Mini Friday基本上天天滿座，若想和朋友來此吃晚飯，最好事前訂座，那麼就能輕輕鬆鬆用膳，不用花時間等待入座。每次來Mini Friday，第一時間一定在吃它的小食脆片，脆片非常可口，所以不一會被我們吃光。晚市套餐包括田園沙律，是日餐湯，餐飲及主菜，挺豐富的，田園沙律以生菜，車厘茄為基調，加入些許沙律和爆珠，蠻合拍的，清新爽脆。是日餐湯是雜菜湯，表現不錯，濃郁酸香之餘，用料豐富，健康開胃。黑松露忌廉花膠煮年糕超特別，沒想到黑松露忌廉與花膠滿合拍的，花膠飽含膠質具彈力，黑松露忌廉汁濃稠細滑，味道相當到位，薄片年糕軟糯有咬勁。香草牛油焗田螺酥盒金黃香酥的酥皮外層如盒子般，盛裝郁香的黑松露和田螺，黑松露壓碎後拌勻田螺，增添田螺風味，滿口鮮香，是道精緻美味的佳餚。意式焗牛肉丸色吃味俱備，牛肉丸是餐廳自家手打製成，雖然牛肉丸以烤焗方式處理，但牛肉丸仍保留牛汁，而蕃茄，芝士的香濃烤進牛肉丸中，墊在牛肉丸下的薯蓉口感綿細，十分討喜。碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍莓燒汁無可挑剔，黑豚西冷扒肥瘦比例完美到不行，煎時逼出油香。飽滿的肉質軟嫩，咬下去帶彈性，肉汁鮮甜，香氣四溢，沾上藍莓燒汁味道更佳，完全彰
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晚市套餐包括田園沙律，是日餐湯，餐飲及主菜，挺豐富的，田園沙律以生菜，車厘茄為基調，加入些許沙律和爆珠，蠻合拍的，清新爽脆。是日餐湯是雜菜湯，表現不錯，濃郁酸香之餘，用料豐富，健康開胃。
田園沙律，是日餐湯
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田園沙律
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是日餐湯
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黑松露忌廉花膠煮年糕超特別，沒想到黑松露忌廉與花膠滿合拍的，花膠飽含膠質具彈力，黑松露忌廉汁濃稠細滑，味道相當到位，薄片年糕軟糯有咬勁。
黑松露忌廉花膠煮年糕
$78
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香草牛油焗田螺酥盒金黃香酥的酥皮外層如盒子般，盛裝郁香的黑松露和田螺，黑松露壓碎後拌勻田螺，增添田螺風味，滿口鮮香，是道精緻美味的佳餚。
意式焗牛肉丸，香草牛油焗田螺酥盒
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香草牛油焗田螺酥盒
$88
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意式焗牛肉丸色吃味俱備，牛肉丸是餐廳自家手打製成，雖然牛肉丸以烤焗方式處理，但牛肉丸仍保留牛汁，而蕃茄，芝士的香濃烤進牛肉丸中，墊在牛肉丸下的薯蓉口感綿細，十分討喜。
意式焗牛肉丸
$78
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碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍莓燒汁無可挑剔，黑豚西冷扒肥瘦比例完美到不行，煎時逼出油香。飽滿的肉質軟嫩，咬下去帶彈性，肉汁鮮甜，香氣四溢，沾上藍莓燒汁味道更佳，完全彰顯出黑豚西冷扒的美好。
碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒配藍莓燒汁
$248
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