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2004-09-28
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有幾日冇食過生炒骨或咕嚕肉，搞到昨晚特別想食。打開menu竟然冇，失望到極點。正當想走人之際，個待應姐姐話可以叫廚房整俾我，雖然唔期望好食，都好過冇la。最先上係冷盤燻魚同蚧醋脆鱔，燻魚唔得，雖然份量唔少及肉質ok，最失敗就係冇味，相反脆鱔d汁好夠味，可惜炸得唔夠脆。麵食係擔擔麵同小籠包，我最鍾意食擔擔麵d湯底，不過佢d湯底唔得，我飲到甜味多過麻辣味；小籠包唔錯，好多湯汁，包皮雖薄但唔易穿，唔駛驚流晒d汁。小菜有京式炒什菜同生炒骨，生炒骨一上台睇佢買相，我都知一定好味，果然係新鮮即制，好熱好辣口好脆甜酸味又夠，仲要係38蚊一大碟，真係平過大排檔，唯一缺點係d 汁較"杰" ；京式炒什菜似為有咩特別，原來只係普通炒菜一碟，加埋杯豆漿都係200蚊唔駛，好抵!
最先上係冷盤燻魚同蚧醋脆鱔，燻魚唔得，雖然份量唔少及肉質ok，最失敗就係冇味，相反脆鱔d汁好夠味，可惜炸得唔夠脆。
麵食係擔擔麵同小籠包，我最鍾意食擔擔麵d湯底，不過佢d湯底唔得，我飲到甜味多過麻辣味；小籠包唔錯，好多湯汁，包皮雖薄但唔易穿，唔駛驚流晒d汁。
小菜有京式炒什菜同生炒骨，生炒骨一上台睇佢買相，我都知一定好味，果然係新鮮即制，好熱好辣口好脆甜酸味又夠，仲要係38蚊一大碟，真係平過大排檔，唯一缺點係d 汁較"杰" ；京式炒什菜似為有咩特別，原來只係普通炒菜一碟，加埋杯豆漿都係200蚊唔駛，好抵!
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