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2023-08-05
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位於灣仔星街裏的這家中法Fusion餐廳，最近推出了「Summer Vacay」，集結亞洲不同地區美食๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘恍如去了一個夏日東亞之旅！-𓐍 L’amuse Bouche為蔥油餐包和蘋果醬小鵝肝，蔥油餐包在西餐中實屬少見，香味好濃郁。𓐍 Black Abalone樣子子非常之打卡，集鮮甜味於一身！鮑魚來自濟州島，加入鮑魚肝醬，再放上海膽及三文魚籽，集鮮甜味於一身。𓐍 Langoustine ceviche為蘇梅島的小龍蝦刺身，口感富有膠質，加上水果配料，口感非常清新。𓐍 Crispy Eel超喜歡的一道菜，鱔的外面炸得脆脆的，咬開裏面爽彈多汁。𓐍"Garlic-Chilli" Lobster Linguine龍蝦意粉的龍蝦肉好多好多，加入炸蒜片和XO醬，微辣惹味。𓐍 Ayam Roulades為慢煮雞胸及春卷。𓐍 Premium Sparkling Tea除了酒之外，餐廳亦提供四款口味的氣泡茶，清新解膩，配合美食一流。𓐍 Homemade Ice Cream
最近推出了「Summer Vacay」，
集結亞洲不同地區美食๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
恍如去了一個夏日東亞之旅！
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𓐍 L’amuse Bouche
為蔥油餐包和蘋果醬小鵝肝，
蔥油餐包在西餐中實屬少見，香味好濃郁。
𓐍 Black Abalone
樣子子非常之打卡，集鮮甜味於一身！
鮑魚來自濟州島，加入鮑魚肝醬，再放上海膽及三文魚籽，
集鮮甜味於一身。
𓐍 Langoustine ceviche
為蘇梅島的小龍蝦刺身，口感富有膠質，
加上水果配料，口感非常清新。
𓐍 Crispy Eel
超喜歡的一道菜，
鱔的外面炸得脆脆的，
咬開裏面爽彈多汁。
𓐍"Garlic-Chilli" Lobster Linguine
龍蝦意粉的龍蝦肉好多好多，
加入炸蒜片和XO醬，微辣惹味。
𓐍 Ayam Roulades
為慢煮雞胸及春卷。
𓐍 Premium Sparkling Tea
除了酒之外，餐廳亦提供四款口味的氣泡茶，
清新解膩，配合美食一流。
𓐍 Homemade Ice Cream
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