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2015-06-18
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來自法國Brittany的薄餅(Crêpe)因為當地靠海薄餅餐廳也就以濃濃的海洋風為主木質的裝修 好似大航海時代的甲板四周的墻面 也分佈了船舵 帆船模型 和胖船長的擺設落座 視線回到桌面調味罐和小碗上都是別緻的燈塔圖案不過 這個碗不是用來吃飯 是大口喝酒的 XD先點了店家推薦的飲品 Apple Cider一碗 dry 一碗 sweet建議女生還是喝sweet那一款 較有果香點了一份沙拉菜Salad de homard et asperges $128Pan fried lobster meat, garlic, parsley, asparagus, grapefruit, tomatoes, salad龍蝦肉并不少 煎香后爽彈而不失鮮味配上豐富的蔬菜 水靈的西柚 番茄等 前菜就分量超足銅鑼灣店的新款La Martin $118Scallop mixed mushrooms diced bacon, creamy white wine sauce切碎的蘑菇粒鮮味滿滿帶子大而厚實 只是稍有些韌還有煙熏香的培根肉 淋上了奶油白汁抓起勺子舀起一大口 放在薄餅底上裹起來吃 超滿足~還有最後的驚
來自法國Brittany的薄餅(Crêpe)因為當地靠海
薄餅餐廳也就以濃濃的海洋風為主
木質的裝修 好似大航海時代的甲板四周的墻面 也分佈了船舵 帆船模型 和胖船長的擺設
落座 視線回到桌面
調味罐和小碗上都是別緻的燈塔圖案
不過 這個碗不是用來吃飯 是大口喝酒的 XD
先點了店家推薦的飲品 Apple Cider一碗 dry 一碗 sweet
建議女生還是喝sweet那一款 較有果香
點了一份沙拉菜Salad de homard et asperges $128
Pan fried lobster meat, garlic, parsley, asparagus, grapefruit, tomatoes, salad
龍蝦肉并不少 煎香后爽彈而不失鮮味配上豐富的蔬菜 水靈的西柚 番茄等 前菜就分量超足
銅鑼灣店的新款La Martin $118
Scallop mixed mushrooms diced bacon, creamy white wine sauce
切碎的蘑菇粒鮮味滿滿帶子大而厚實 只是稍有些韌
還有煙熏香的培根肉 淋上了奶油白汁
抓起勺子舀起一大口 放在薄餅底上裹起來吃 超滿足~
還有最後的驚喜安排~~ 火焰薄餅！
Coupe de L’america
Mango sorbet, chocolate sauce, flambé Grand Marnier
上桌的時候淋上甜橙酒 點火周圍的幾桌都哇哇的一起歡呼
甜薄餅比咸味的來的軟厚些 用巧克力醬寫上好友的名字 很貼心的甜蜜感
而芒果味雪芭平衡了巧克力醬和酒的濃香 酸酸甜甜的 午餐吃完也一點不覺得飽滯
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