星期一晚上七時左右到達餐廳,食客不多,兩個人可以坐四人座,而且可以跟鄰桌保持距離,暢所欲言也不怕被人聽到。
兩個女生點了兩款湯,一客前菜和一客主菜,應該還會有空間吃甜品。

先來法式洋蔥湯($60),器皿是個連蓋的紅色小鍋,好看之餘罕又可以保持湯的溫度。湯底肉味香濃,加上洋蔥的甜味和芝士的鹹香,喝一口湯,咬一口浮在湯面的麵包,味道和口感都很豐富。

接著要試野菌蘑菇忌廉湯($60),會否被洋蔥湯比下去呢?答案是不會,野菌蘑菇忌廉湯同樣做得非常出色。
後記:光顧後看到電視介紹此餐廳,推介的是比龍蝦湯更好喝的紅蝦濃湯,下次有機會要試一試。

前菜選了白酒煮法國藍青口($150),窩夫一向愛吃青口,不同類型的大隻細隻的都喜歡。這裡的藍青口很新鮮,味道鮮甜帶淡淡的酒香,不經不覺不停口地吃了很多隻。

原來有蒜蓉包給我們蘸煮過青口的白酒汁,是個小小的驚喜。

主菜選了慢煮松露紐西蘭羊架($300),這是窩夫第一次吃慢煮的羊架,也是窩夫第一次嚐到松露和羊架這個配搭。慢煮出來的羊架顏色很美,吃下去肉質非常嫩,松露的份量控制得很好,有松露的香味但又不會蓋過肉味。

最後加了甜品梳乎厘,即叫即製所以要耐心等候。梳乎厘的賣相十分吸引,要爭取時間相機食先。梳乎厘發得很高,質地很輕,一陣風似的,吃完好像沒有吃過一樣。