窩夫與蝦子餅
Groovy Bar & Grill@大坑‧蘑菇湯和洋蔥湯皆出色
窩夫與蝦子餅
Level 4
2016-09-04
831 views
Follow
窩夫跟好友的飯聚,地點選在大坑,好讓身為精靈訓練員的好友可以順便捉精靈。

星期一晚上七時左右到達餐廳,食客不多,兩個人可以坐四人座,而且可以跟鄰桌保持距離,暢所欲言也不怕被人聽到。

兩個女生點了兩款湯,一客前菜和一客主菜,應該還會有空間吃甜品
法式洋蔥湯
法式洋蔥湯
$60
先來法式洋蔥湯($60),器皿是個連蓋的紅色小鍋,好看之餘罕又可以保持湯的溫度。湯底肉味香濃,加上洋蔥的甜味和芝士的鹹香,喝一口湯,咬一口浮在湯面的麵包,味道和口感都很豐富。
野菌蘑菇忌廉湯
野菌蘑菇忌廉湯
$60
接著要試野菌蘑菇忌廉湯($60),會否被洋蔥湯比下去呢?答案是不會,野菌蘑菇忌廉湯同樣做得非常出色。

後記:光顧後看到電視介紹此餐廳,推介的是比龍蝦湯更好喝的紅蝦濃湯,下次有機會要試一試。
白酒煮法國藍青口
白酒煮法國藍青口
$150
前菜選了白酒煮法國藍青口($150),窩夫一向愛吃青口,不同類型的大隻細隻的都喜歡。這裡的藍青口很新鮮,味道鮮甜帶淡淡的酒香,不經不覺不停口地吃了很多隻。
蒜蓉包
蒜蓉包
原來有蒜蓉包給我們蘸煮過青口的白酒汁,是個小小的驚喜。
慢煮松露紐西蘭羊架慢煮松露紐西蘭羊架
慢煮松露紐西蘭羊架慢煮松露紐西蘭羊架
$300
主菜選了慢煮松露紐西蘭羊架($300),這是窩夫第一次吃慢煮的羊架,也是窩夫第一次嚐到松露和羊架這個配搭。慢煮出來的羊架顏色很美,吃下去肉質非常嫩,松露的份量控制得很好,有松露的香味但又不會蓋過肉味。
梳乎厘
梳乎厘
最後加了甜品梳乎厘,即叫即製所以要耐心等候。梳乎厘的賣相十分吸引,要爭取時間相機食先。梳乎厘發得很高,質地很輕,一陣風似的,吃完好像沒有吃過一樣。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
野菌蘑菇忌廉湯
$60
法式洋蔥湯
$60
白酒煮法國藍青口
$150
慢煮松露紐西蘭羊架
$300