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Level4
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2011-08-18 9 views
這餐廳的理念是要表達港式的西方菜,有如同區的太平館。一入進內,裝修不錯,木地板及樓梯加上幽暗的燈光,一副高格調的感覺,餐牌更有它的理念。食物方面有中式及西式的分類。中式的叫了一個牛肉炒飯及一個炸乳鴿。牛肉炒飯用的是珍珠米,難得的是它不會太腍,飯粒粒粒分明,而牛肉及其它配菜也切得很幼細,儘見師父的功力。炸乳鴿皮脆肉嫩,也是非常可口的。至於西式方面,叫了一個焗石斑飯。熱辣辣之餘,魚味夠是一個加分的地方,一點不像是用雪藏魚那樣隨便。
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這餐廳的理念是要表達港式的西方菜,有如同區的太平館。一入進內,裝修不錯,木地板及樓梯加上幽暗的燈光,一副高格調的感覺,餐牌更有它的理念。
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食物方面有中式及西式的分類。中式的叫了一個牛肉炒飯及一個炸乳鴿
牛肉炒飯用的是珍珠米,難得的是它不會太腍,飯粒粒粒分明,而牛肉及其它配菜也切得很幼細,儘見師父的功力。
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炸乳鴿皮脆肉嫩,也是非常可口的。
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至於西式方面,叫了一個焗石斑飯。熱辣辣之餘,魚味夠是一個加分的地方,一點不像是用雪藏魚那樣隨便。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-08-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Dinner)